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農家の食品ロスを助けたい!【Knopp.プロジェクト 第一弾】

【NEXTゴール挑戦中!目指せ30万円!!】 食べるには全く問題はないのに"キズ"や"へこみ"などを理由に、一般市場で販売ができない"規格外品"が農家の食品ロスが問題となっております。 そんな農家の愛情のこもった果物を少しでも仕入れ、クノップ独自の製法でドライフルーツに加工して皆様へ届けたい!

現在の支援総額

243,600

243%

目標金額は100,000円

支援者数

77

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/12に募集を開始し、 77人の支援により 243,600円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

243,600

243%達成

終了

目標金額100,000

支援者数77

このプロジェクトは、2021/02/12に募集を開始し、 77人の支援により 243,600円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました

【NEXTゴール挑戦中!目指せ30万円!!】 食べるには全く問題はないのに"キズ"や"へこみ"などを理由に、一般市場で販売ができない"規格外品"が農家の食品ロスが問題となっております。 そんな農家の愛情のこもった果物を少しでも仕入れ、クノップ独自の製法でドライフルーツに加工して皆様へ届けたい!

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試作開始 の付いた活動報告

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~感謝の思い~ここまでたくさんのご支援を頂き、なんと支援募集開始2日目で目標支援金達成致しました。本当に心から皆様のご支援に感謝致します。お陰様で、目標達成に伴いプロジェクトはsuccess(成功実行可能)となり、皆様に限定ドライフルーツをお届けすることが決定致しました。現在、ネクストゴール30万円に挑戦中です!これから支援募集最終日2月28日まで、ご支援頂ける方には、確実に限定ドライフルーツをお届けすることが出来ますので、引き続きご支援・情報拡散ご協力の程何卒よろしくお願いいたします。【ご支援いただく際はコチラ】~限定ドライフルーツ試作製作開始~皆様へリターン品(感謝の品)をお届けするべく、まずは試作品の製作を開始致しました。長野のリンゴ農家より試作用として"規格外品"を取り寄せました。わかりますか?これで"規格外品"となってしまうのです。ちょっとした"擦れ"や"スジ"があるだけで、一般市場に出せなくなってしまうのです。到着したリンゴを見て、とても"規格外品"とは思えないほどきれいな林檎で工房内はリンゴの香りいっぱいに広がり幸せな気持ちになりました。その林檎たちをおいしく食べてもらうべく、試作品製作を開始致しました。カットの仕方(輪切りや16等分)・カットの厚み・温度・乾燥時間など色々試しては試食を行い、どの状態がおいしいと思っていただけるか試行錯誤しております。皆様に喜んで頂けるよう、おいしいドライフルーツを製作いたします。引き続き、ご支援最終日2月28日までご支援賜りますようお願い申し上げます。Knopp.プロジェクト一同