■支援募集期間のこり１週間を切りました！皆様のたくさんのご支援のおかげで、ネクストゴールまでだんだんと近づいてきました。皆様のお力で、あと少し！ネクストゴール到達まで、さらなるご支援ご協力・情報拡散のほどお願いいたします。■試作品完成！リターン品"限定ドライフルーツ"『信州長野りんご（ふじ）』お待たせ致しました！リターン品"限定ドライフルーツ"『信州長野りんご』試作品完成しました！※本格的な製造開始は支援募集期間終了後（3/1～）からとなります。皆様に喜んで頂ける仕上がりにできるよう、幾度も試作を重ね、時には失敗し、悩み、努力した結果完成いたしました。農家から直送されたふじリンゴを砂糖など一切使わず、ドライフルーツ専門店だからできる"無添加製法"で仕上げました。パリッとしたチップの様な食感、グッとしっかりした食感様々楽しんでいただけます。噛めば噛むほどリンゴの味が染み出し、ふじりんごの特徴甘さの中にさっぱりとした酸味が口の中にいっぱい広がります。りんごは"減農薬栽培"なので皮ごと食べれる安心安全なリンゴを使用しております。リターン品発送まで今しばらくお待ちください。まだご支援されるか悩まれている方がいらっしゃいましたら、是非ご支援のほどお願いいたします。【ご支援いただく際はコチラより】■リターン品お届けの際ご理解いただきたいこと"食品ロスを助けたい"という観点より今回のプロジェクトを進めさせて頂いております。ドライフルーツ加工後にも通常"ロス"になる部分（割れやヒビなど）がございます。少しでもロスを減らすべく、割れやヒビなどもございますことを何卒ご理解いただきたくお願いいたします。※Aコース・Bコースのゆうパケット（ポスト投函）のお届けの際にも割れが生じる場合もございます。（可能な限り包装させては頂きます。）皆様のご理解のほどお願い申し上げます。Knopp.プロジェクト一同

プロジェクト立案者の老月（オイヅキ）です。皆様のたくさんのご支援のおかげで、なんと開始２日目にして目標金額１０万円達成致しました。（2021-02-13 15:17達成）本当にありがとうございます。心から嬉しかったです。プロジェクトはSUCCESS（成功・プロジェクト実行可能）しましたが、引き続きご支援を募りながらNEXTゴール３０万円に挑戦します！！引き続き支援募集最終日２月２８日まで、ご支援ご協力のほどお願いいたします。本日、私自身はクノップのお仕事はお休みでしたがプロジェクト内容に記載がある通り実家の『呉羽梨 幸水』果樹園を手伝っておりました。雪解けとともに、梨の作業は始まるのですが先日の北陸地方記録的豪雪で、富山県もかなりの積雪となり今年の作業始まりは少し遅めとなりました。豪雪の影響により、大切な枝が折れてしまっているところが多々見られました。農家、果樹園はこのような自然災害とも戦っていかなくてはなりません。そんな苦労して育てた果物たちを"規格外品"として廃棄になってしまうことはとても心苦しいことなのです。少しでも多くの農家に"笑顔"を。この言葉を心において、ネクストゴール３０万円に向かって駆け抜けていきたいと思います。皆様のさらなるご支援ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。Knopp.プロジェクト 一同