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皆さま 力を貸して下さい!「日本の素晴らしい食材と食文化を次世代に残し伝えたい」

日本には古き良き文化・食文化があります。それが危機的状況にあります。現在のコロナ禍において飲食業界の苦境やイベントの自粛、様々な問題により日本国内の貴重な食材が消費場所を失ってます。これはただ消費が無くなったという問題だけでなく。日本の貴重な食材や食文化にも影響を及ぼす可能性が出ています!協力求む!

現在の支援総額

96,500

48%

目標金額は200,000円

支援者数

17

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/15に募集を開始し、 17人の支援により 96,500円の資金を集め、 2021/03/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

96,500

48%達成

終了

目標金額200,000

支援者数17

このプロジェクトは、2021/02/15に募集を開始し、 17人の支援により 96,500円の資金を集め、 2021/03/30に募集を終了しました

日本には古き良き文化・食文化があります。それが危機的状況にあります。現在のコロナ禍において飲食業界の苦境やイベントの自粛、様々な問題により日本国内の貴重な食材が消費場所を失ってます。これはただ消費が無くなったという問題だけでなく。日本の貴重な食材や食文化にも影響を及ぼす可能性が出ています!協力求む!

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2021/02/17 11:00
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<お礼>

皆さま

この度は、本当に有難う御座います

お陰様で少しずつ支援者さんも現れコツコツ前進しております。

 

ここ数日寒い気が続きますね。

本日2月17日は、爆弾低気圧の影響もあり雪まじりの天候です。

しかし、季節は移りつつあります。

自然界はそう優しくお話ししてくれます。

 

春先から春本番に水揚げされるヤリイカが漁獲され始めました。

日本には素敵な食材が多数ありますね。

引き続き、宜しくお願い致します。

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