アーモンドスパークリングワインのクラウドファンディングプロジェクト、『金賞アーモンドスパークリングをコンテナ輸入し5000本分の"家族愛"を広めたい！』にご支援いただきました皆様、おはようございます！2024年大晦日、ご家族で楽しくお過ごしの方も多いのではないかと思います。いよいよ明日、2025年元旦！Almondsecco（アーモンドセッコ）のクラウドファンディングプロジェクト『新たなアーモンドスパークリングワインで「10トン分の家族愛」を日本に輸入したい！』を開始します！前回の活動報告をお読みいただいた方は、味のイメージも少しずつ湧いているのではないでしょうか・・・！是非、今回も支援をしようかな！という方は、公開時に通知が受け取れるように、『新たなアーモンドスパークリングワインで「10トン分の家族愛」を日本に輸入したい！』に飛んでいただき、お気に入りボタンをお願いします！それでは皆様、楽しい大晦日をお過ごしになり、もっと楽しいお正月をお迎えください！白神SoCalization株式会社

アーモンドスパークリングワインのクラウドファンディングプロジェクトご支援者の皆様、メリークリスマス！楽しいクリスマスを過ごせていますか？先日配信しました新アーモンドスパークリングワインのアーモンドセッコのプロジェクト開始予告について続報がありまして、パチパチパソコンをタイプしております。タイトルの通りなのですが、、、少量取り寄せたアーモンドセッコをクリスマスケーキ2種類とペアリングしました！ひとつはフルーツたっぷり、フルーツタルトクリスマスケーキで、クリスマスケーキ フルーツタルト もう一つはクリスマスの定番生チョコたっぷりなブッシュドノエルケーキです！とろける生チョコまるごと！ Xmasノエルさっそく感想ですが・・・アーモンドセッコはフルーツタルトのケーキの方ととてもよく合いました！ペアリングの考察ですが、中辛口版のアーモンドスパークリングワインであるアーモンドセッコは甘さよりも酸味/すっぱさをより感じるスパークリングワインです。そのため、フルーツタルトのケーキにのっていたイチゴやオレンジ、キウイなどのすっぱい系のフルーツとペアリングの相乗効果が生まれ、それぞれの美味しさが倍増されるような感覚を覚えました。そして食感についてはタルトのサクサクなクラスト部分とスパークリングワインのシュワシュワが好対照。非常に良い、です！ブッシュドノエルの方はと申しますと、アーモンドセッコは甘さも多少あるので全然合わないわけではないですが、こちらは甘さをより感じる通常のアーモンドスパークリングワインと合わせた方が美味しかったです。（ミニボトルでどちらとも合わせペアリングを比較しました）特に今回Cake.jpで注文したブッシュドノエルについては、非常に濃厚なしっとりとした生チョコが入っているタイプのケーキで、とても甘いのです。アーモンドスパークリングワインとブッシュドノエルは、甘い×甘いの相乗効果、チョコとアーモンドの風味の相性、しっとり食感をシュワシュワの泡が口の中を洗い流すような快感、、、こちらも非常に良き、です！笑Almondseccoのプロジェクトが開始したら、両方飲み比べのセットもご用意しておりますので、ペアリングに凝っている方は是非飲み比べセットのリターンも検討してみてください。※余談ですが遅れたクリスマスを25日以降にお祝い予定の方、Cake.jpはオススメです！朝注文したら翌日届きます最後に最後にアナウンスです！新プロジェクト公開予定日を決めました。2025年元旦にしたいと思います！理由としてはやはりFAMILY FIRST精神を啓蒙するプロジェクトなので、正月の家族集まっているタイミングで、家族支え合うことだったり、夫婦応援し合うことだったりを話してもらうキッカケになったらいいなと思っての元旦です！それでは今日はこの辺で。SoCalize & Socialize! (楽しく南カリフォルニア！)SoCalization

『金賞アーモンドスパークリングをコンテナ輸入し5000本分の"家族愛"を広めたい！』のご支援者の皆様ご無沙汰しております！日本を南カリフォルニア化するSoCalizationの白神です。その節は多大なる支援をいただきましてありがとうございました。今日は新クラウドファンディングプロジェクトのアナウンスをさせていただきたく、3年ぶりの活動報告を投稿させていただきます。Wilson Creek Wineryのアーモンドスパークリングワインですが、この度中辛口バージョンのアーモンドスパークリングワイン、『アーモンドセッコ』が新登場となり、是非また皆でFAMILY FIRST精神を思い出すために、プロジェクトを立ち上げたいと思っています。まだ、正式にいつから支援募集開始するかは決まっておりませんが、事前の限定公開リンクは皆様にお見せしても良い状態にはなりましたので、新プロジェクト『新アーモンドスパークリングワインで「10トン分の家族愛」を日本に輸入したい！』にこちらのリンクから飛んでいただき、一旦「お気に入り登録」だけでもしていただければとうれしいです！また正式に公開しましたら活動報告で告知しますので、また皆様からご支援いただけたらこんなに嬉しいことはありません・・・！みんなでFAMILY FIRST広げていきましょう！！！～ たのしく南カリフォルニア ～SoCalization株式会社代表取締役 白神