はじめに・ご挨拶

新潟古町に店を構えて12年。魚料理が自慢の居酒屋です。

商品・お店が作られた背景

趣味である船釣りで、自ら釣った魚をお客様に提供したいという思いが強くなり、長年勤めたお店から独立する事を決意し、居酒屋うり坊をオープンしました。

私たちの商品・お店のこだわり

店主と釣り仲間が釣ってきた魚を中心に、メニュー構成をしています。

魚の熟成を得意としています。また、素材に合うように何種類ものお醤油と鰹節などを調合して、店独自の刺身醤油を作ってます。

魚の煮付けに至っては、煮汁を何年も継ぎ足しした深い味わいが、お客様に好評です。

リターンのご紹介

500円

お礼のメール

1000円

魚料理1品サービス

5000円

飲み放題付きコース料理サービス

10000円

魚料理1品半年間サービス

30000円

飲み放題+魚料理1品半年間サービス

50000円

飲み放題+お刺身盛り合わせ半年間サービス

プロジェクトで実現したいこと

ご支援頂いた皆様を初め、多くの方々にうり坊の料理をご堪能して頂きたい思いです。

資金の使い道・スケジュール

家賃3ヶ月分、人件費、仕入代、エアコン 冷蔵庫購入費を差し引いた余剰分を店舗存続の蓄えとさせていただきます。

最後に

オープンから12年、こつこつ営業して少しずつ認知して頂いたこのお店を、皆様のご支援で、どうか存続させて下さい！

店舗情報

居酒屋うり坊

〒951-8063

新潟市中央区古町通9番町1466-1

TEL

025-228-7327

営業時間

月～土  17:30～11:00

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。