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【江戸祭人形焼 最短賞味期限3/30】助けて下さい!商品が緊急事態です。

新型コロナウイルスの影響で緊急事態宣言のあおりを受け、40年続けてきた人形焼が製造できません。事業継続と従業員の雇用を守るために弊社自慢の江戸祭人形焼をクラウドファンディングを通して皆様へお届けさせてください。

現在の支援総額

415,222

166%

目標金額は250,000円

支援者数

122

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/02に募集を開始し、 122人の支援により 415,222円の資金を集め、 2021/03/18に募集を終了しました

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現在の支援総額

415,222

166%達成

終了

目標金額250,000

支援者数122

このプロジェクトは、2021/03/02に募集を開始し、 122人の支援により 415,222円の資金を集め、 2021/03/18に募集を終了しました

新型コロナウイルスの影響で緊急事態宣言のあおりを受け、40年続けてきた人形焼が製造できません。事業継続と従業員の雇用を守るために弊社自慢の江戸祭人形焼をクラウドファンディングを通して皆様へお届けさせてください。

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はじめに・ご挨拶

こんにちは。東京土産菓子メーカーのショウエイです。

人形焼・焼菓子・クッキーなどのお土産や、オリジナルお菓子の企画製造販売を行っています。


商品・お店が作られた背景

私たちの一番の代表商品は、東京土産の大定番でもある江戸祭人形焼です。

©️2021Shoei Co., Ltd. 

新型コロナウイルスの感染拡大で4月に1度目の緊急事態宣言、2021年1月に2度目の緊急事態宣言が発令され、販売状況は前年対比20%の状況です。

自社工場も通常期の13%ほどの稼働率のため、40年もの間製造を続けてきた人形焼が製造できておりません。

誰もが経験したことのない危機的な状況に陥っており、私たちも皆様へこれからも継続的にお土産やお菓子をお届けしていくため、試行錯誤している状態です。

©️2021Shoei Co., Ltd.

私たちの商品・お店のこだわり

東京を代表するお祭りをモチーフにしており、お祭りにちなんだ神輿、担ぎ手、太鼓、提灯の形が楽しい人形焼です。

しっとりとしたカステラ風味の生地と、ショウエイオリジナルのとても滑らかな餡をお楽しみいただけます。

保存料、合成着色料不使用。一個でも保存可能な個包装に入っていますので、お裾分けにもぴったりです。

生地には水を一切使用しておらず、新鮮な卵のみで練り上げています。

©️2021Shoei Co., Ltd.

リターンのご紹介

●江戸祭人形焼詰合わせ12個入(こしあん、カスタード)

 東京土産の大定番「江戸祭人形焼」。なめらかなこしあんと良質なカスタードを包んだ2種詰合せです。保存料・合成着色料不使用で、1個でも保存可能な個包装に入っているので、おすそ分けにもピッタリです。 内容量:12個入り(こしあん:6個/カスタード:6個)

●江戸祭人形焼15個入(こしあん)

東京土産の大定番「江戸祭人形焼」のこしあん商品です。専用に作られた、なめらかなこしあんを包みました。保存料・合成着色料不使用で、1個でも保存可能な個包装に入っているので、おすそ分けにもピッタリです。 内容量:15個入り

●江戸祭人形焼(つぶあん

 東京土産の大定番「江戸祭人形焼」の粒あん商品です。小豆の食感をしっかりと感じられる粒あんを包みました。保存料・合成着色料不使用で、1個でも保存可能な個包装に入っているので、おすそ分けにもピッタリです。 内容量:8個入り

●信玄袋入江戸祭人形焼(こしあん、カスタード)

不織布巾着入りの「江戸祭人形焼」。プチギフトにもぴったりな個包装に入った、なめらかなこしあんと良質なカスタードを包んだ2種詰合せです。保存料・合成着色料不使用です。
 内容量:8個(こしあん:4個、カスタード:4個)


コロナ禍でありますが、お客様に江戸祭人形焼をお客様へ届けたいという強い想いから製造をいたしました。

製造数も大幅に減らしましたが、まだまだ在庫が残ってしまっているのが現状です。

皆様どうかお力をお貸しください。何卒よろしくお願い致します。


【こしあん】
こしあん(生あん、砂糖、水飴、還元水飴、寒天)(国内製造)、液全卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、蜂蜜入り液糖(蜂蜜、果糖ブドウ糖液糖)、加工油脂(植物油脂、砂糖・異性化液糖)/ソルビトール、グリシン、乳化剤、膨張剤、香料、カロテン色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

【カスタード】
フラワーペースト(水飴、砂糖、ショートニング、植物油脂、その他)(国内製造)、液全卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、蜂蜜入り液糖(蜂蜜、果糖ブドウ糖液糖)加工油脂(植物油脂、砂糖・異性化液糖)/加工デンプン、グリシン、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料(クチナシ黄、カロテン)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

【粒あん】
粒あん(砂糖、小豆、水飴)(国内製造)、液全卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、蜂蜜入り液糖(蜂蜜、果糖ブドウ糖液糖)、加工油脂(植物油脂、砂糖・異性化液糖)/ソルビトール、グリシン、乳化剤、膨張剤、香料、カロテン色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

【こしあん】栄養成分表示(1個<標準28g>当たり)
熱量:95kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:3.2g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:0.11g

※推定値

※本製品は原材料に乳成分を含む製品と共有の設備で製造しております。
※記載されている賞味期限は未開封時の期限です。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※袋の中には脱酸素剤が封入されております。開封の際にはご注意ください。
※脱酸素剤は鉄粉が主原料です。空気に触れると少し熱を帯びますが、心配ございません。
※脱酸素剤は食べ物ではございませんので小さなお子様にご注意ください。
※電子レンジご利用の際には、必ず脱酸素剤を取り出してから加熱してください。
※本製品はハチミツを含んだ原料を使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

【カスタード】栄養成分表示(1個<標準28g>当たり)
熱量:97kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:4.6g
炭水化物:12.3g
食塩相当量:0.11g

※推定値

※記載されている賞味期限は未開封時の期限です。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※袋の中には脱酸素剤が封入されております。開封の際にはご注意ください。
※脱酸素剤は鉄粉が主原料です。空気に触れると少し熱を帯びますが、心配ございません。
※脱酸素剤は食べ物ではございませんので小さなお子様にご注意ください。
※電子レンジご利用の際には、必ず脱酸素剤を取り出してから加熱してください。
※本製品はハチミツを含んだ原料を使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

【粒あん】栄養成分表示(1個<標準28g>当たり)
熱量:90kcal
たんぱく質:1.8g
脂質:2.6g
炭水化物:14.9g
食塩相当量:0.1g

※推定値

※本製品は原材料に乳成分を含む製品と共有の設備で製造しております。
※記載されている賞味期限は未開封時の期限です。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※袋の中には脱酸素剤が封入されております。開封の際にはご注意ください。
※脱酸素剤は鉄粉が主原料です。空気に触れると少し熱を帯びますが、心配ございません。
※脱酸素剤は食べ物ではございませんので小さなお子様にご注意ください。
※電子レンジご利用の際には、必ず脱酸素剤を取り出してから加熱してください。
※本製品はハチミツを含んだ原料を使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。


プロジェクトで実現したいこと

プロジェクトを最後までご覧くださいまして、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスが感染拡大していく中で、健康的な被害や精神的・経済的に多くの方々が厳しい状況下に置かれていることと思います。

好きな場所に出かけたり、会いたい人に気軽に会える、そんな日々を心待ちにされているステイホーム中の皆様からご支援をいただくかたちで、これからもお土産を通じて笑顔をお届けしたいと思っております。

ぜひともご支援を、よろしくお願い致します!

©️2021Shoei Co., Ltd.

株式会社 ショウエイ

〒120-0044 東京都足立区千住緑町1-19-20 3F

TEL 0120-25-6188(通話料無料) 営業時間:平日10:00~17:00(水・土・日・祝日定休日)


<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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