\つながりトークvol.3/
本日!3月6日(土) 19:00〜19:45
「カフェスローとSDGs サステナブルってなんだろう?」
▼こちらからご視聴いただけます。
どうぞ、お楽しみに!
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環境ジャーナリストである高橋真樹さんは、カフェスロー3冊目の著書『しあわせカフェのレシピ〜カフェスローものがたり』の執筆もされている方です。
今回はカフェスローと長いつながりのある真樹さんにお越し頂き、“カフェスローとSDGs”についてお話しいただきます。
なんとご自身がSDGs(国連・持続可能な開発目標)をテーマに執筆された新刊が、今月3月15日に出版されるとのこと!
近年、日常生活の中で言葉を耳にしたり、ロゴマークを見る機会が増えてきた「SDGs」。
カフェスローは「SDGs」「持続可能」「エシカル」などの言葉が多くの人に知られる前から、文化やスロー・ビジネスを通して体現し続けてきました。
一体、どんなことを実践してきたのでしょうか?
高橋真樹さん、カフェスロー広報 渡邊由里佳さん、スローパートナー上原、3人による対談企画です。
本当のサステナブルってなんだろう?
一緒に考えてみませんか。