大変なのは私じゃないです。 by 浜松のど真ん中に飲食店が作るお弁当専門店をオープンします！

2021.04.20

毎日×2、お店にいるって大変じゃないですか？！ってよく質問されます

大変なのは私ではなく、出店者さんたち

営業しながら、メニューを考えて、下ごしらえして...営業時間外にお弁当を作って...

それでも売れるんだから努力するのが当たり前でしょ？！

そんな声もありますが

全商品、定価で売れても材料費、人件費を考えたら、儲けはちょっぴり♡

半額の時間帯に売れる商品が増えるほど、飲食店さちは大赤字

それでも今回のイベントに出店している理由は...

少しでも売上の足しになれば...

お店の味を知って欲しい...

コロナが落ち着いたらお店に来て欲しい...

いろんな理由はありますが、1番の理由は

出掛けられない状況でも、家で特別な時間を過ごしてもらいたい。みんなに笑顔になってもらいたい！

こんな想いで、毎日頑張ってきました

浜松エール飯、残り10日ほどになりましたが、最後まで同じ気持ちで走り続けますので、よろしくお願いしますヾ(〃^∇^)ﾉ

皆様に支えられていることを再実感しました

こんな投稿をしてくれていました！

活動報告一覧を見るプロジェクトを見る

iwataya1129

静岡県

他に1件のプロジェクトを掲載しています

静岡県浜松市でホルモン専門店を営んでいる岩田屋です！岩田屋は、毎日新鮮な豚ホルモンが屠殺場より100頭(700キロ)以上届き、いつも新鮮な商品を取り扱っています!!! 卸し、小売り取引先(静岡県西部) スーパー関係マックスバリュ東海(株)様 (株)タカラエムシー様伊藤ハム(株)様浜松ハム(株)様 (有)スエヒロ食品様 (株)プロサムフーズ様地元の焼肉屋、居酒屋、飲食店様

認証していません
https://m.facebook.com/iwataya1129/?locale2=ja_JP

メッセージを送る

リターンを選ぶ

3,000円

心を込めた感謝メールをお送りいたします。支援金額は支援者様が支援を申し込む際に、任意で変えることができます。

支援者：19人

お届け予定：2021年05月
3,500円

【豚ホルモンかんたん調理５点セット】と心を込めた感謝状 ①ピリ辛上ホルモン200ｇ(2人前) ②大トロホルモン200ｇ(2-3人前) ③ホルモン唐揚げ(下味つき)200ｇ(3…

支援者：9人

お届け予定：2021年05月
4,000円

【三河産きんそうどり　鳥の塩すき焼き】と心を込めた感謝状　鶏もも肉（約２５０ｇ）　鶏スープ（約６００ＣＣ） ※賞味期限　１ヵ月 ※保存方法　－１８℃以下酉泰　別…

支援者：12人

お届け予定：2021年05月
4,000円

【贅沢魚介パエリア1枚】と心を込めた感謝状エルカミーノ不動の定番、魚介のパエリアです。海老、ホタテ、あさり、ムール貝、カレイをお米とスープで炊き込んでパエリアに。魚…

支援者：7人

お届け予定：2021年05月
4,000円

【豚ホルモンかんたん調理7点セット】と心を込めた感謝状 ①ピリ辛上ホルモン200ｇ(2人前) ②大トロホルモン200ｇ(2-3人前) ③ホルモン唐揚げ(下味つき)200ｇ(3…

支援者：7人

お届け予定：2021年05月
4,000円

【厳選された国産牛商品3点セット】と心を込めた感謝状 ①国産ぷりぷり牛モツ鍋(スープつき) ②国産　牛スジ ③国産　牛まる腸通常送料込み3470円の商品 ①国産 …

支援者：10人

お届け予定：2021年05月
7,000円

【国産牛・豚ホルモン１０点セット】と心を込めた感謝状居酒屋風　本格的豚ホルモンメニュー通常送料込み6350円の商品になります。豚商品７点 ①ピリ辛上ホルモン2…

支援者：13人

お届け予定：2021年05月
9,000円

【パエリア３枚セット】と心を込めた感謝状 ①贅沢魚介のパエリア ②イベリコ豚のチョリソとソーセージのパエリア ③イカスミのパエリア【贅沢魚介のパエリア】エルカミー…

支援者：15人

お届け予定：2021年05月

リターンを選ぶ

3,000円

心を込めた感謝メールをお送りいたします。支援金額は支援者様が支援を申し込む際に、任意で変えることができます。

支援者：19人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
3,500円

【豚ホルモンかんたん調理５点セット】と心を込めた感謝状 ①ピリ辛上ホルモン200ｇ(2人前) ②大トロホルモン200ｇ(2-3人前) ③ホルモン唐揚げ(下味つき)200ｇ(3-4人前) ④ガツ丸くん200ｇ(2人前) ⑤レバニラセット200ｇ＋タレ1袋(3人前) 料理が苦手・嫌いな人にも調理がとっても楽ちん！家で手軽に居酒屋メニューが食べられると好評をいただいています。仕入れ日に処理・加工し真空冷凍。１回で使い切れるサイズになっています。通常送料込みで2900円の商品となります。【消費期限】消費期限１ケ月以上の商品をお届け【保存方法】0℃以下で冷凍保存 ※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。 ※調理レシピもついてきます。

支援者：9人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
4,000円

【三河産きんそうどり　鳥の塩すき焼き】と心を込めた感謝状　鶏もも肉（約２５０ｇ）　鶏スープ（約６００ＣＣ） ※賞味期限　１ヵ月 ※保存方法　－１８℃以下酉泰　別邸静岡県浜松市中区肴町313-13 弁いちビル１F 酉泰は2008年に創業以来、静岡県浜松市中心部の繁華街で一貫して鶏料理専門店を一筋で運営してまいりました。地元の方はもちろん、県外からのお客様も数多く来店されご愛顧いただいております。徹底的にこだわった店舗での人気メニューをご自宅でもお召し上がりいただき、幸せな時間を過ごしていただけますと幸いです。今回お届けしたい商品は、「三河産きんそうどり　鳥の塩すき焼き」です。酉泰特別の鶏スープを使い、創業明治２６年地元浜松で長年、愛され続けている「鳥直」さんから仕入れてる、鮮度抜群の錦爽鶏を使用した商品です。鶏スープは、「ボーンブロススープ」と呼ばれる、鶏の骨や肉を野菜やスパイスと一緒に8時間以上煮込んだオリジナルレシピのスープです。欧米や国内の著名人やセレブなど、健康意識や美意識が高い方を中心に愛されており、飲む美容液やスーパーフードと言われています。アミノ酸やコラーゲン、ヒアルロン酸、ビタミン、ミネラル、ゼラチン、グルコサミン、コンドロイチン硫酸など、美肌や美容、腸内環境の改善に効果があると言われる栄養素をたっぷりと含んでいるのは大きな魅力です。低カロリーであり、骨から溶け出したゼラチン質が満腹感を増大させるためダイエットにも取り入れられています。骨や肉、野菜を８時間以上丁寧に煮込むことで、鶏の軟骨や結合組織から分解されたコラーゲンや豊富な栄養素を余すことなく抽出します。コクや旨味がたっぷりと沁みだしたスープは栄養はもちろんですが美味しさも格別です。酉泰の鶏スープは、添加物や調味料を一切加えず手間をかけてじっくりと仕上げております。全国的にも珍しい、塩味のすき焼きスタイルでお召し上がりください。〆のラーメンは最高です。

支援者：12人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
4,000円

【贅沢魚介パエリア1枚】と心を込めた感謝状エルカミーノ不動の定番、魚介のパエリアです。海老、ホタテ、あさり、ムール貝、カレイをお米とスープで炊き込んでパエリアに。魚介の旨味たっぷりのお米はまさに絶品。炊き立てのパエリアを急速冷凍後、真空にしています。解凍後、電子レンジで温めるだけで炊き立てのパエリアがお楽しみいただけます。【お召し上がり方】前日に冷蔵庫で解凍後、袋に切り込みを入れ、電子レンジ500w約5分間、温めてお召し上がりください。賞味期限：冷凍保存で約2か月　 SPAIN Restaurant & Bar エルカミーノ静岡県浜松市中区佐鳴台1-11-5サーラプラザ佐鳴台 Elcamino 「エルカミーノ」とはスペイン語で「道」という意味皆様が歩まれる道のりで、当店においで下さる機会があればその時は少しだけその歩みをゆるめて頂きたいのです。そして何より一緒に召し上がって下さった方々との「刻」を存分に味わって下さい。

支援者：7人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
4,000円

【豚ホルモンかんたん調理7点セット】と心を込めた感謝状 ①ピリ辛上ホルモン200ｇ(2人前) ②大トロホルモン200ｇ(2-3人前) ③ホルモン唐揚げ(下味つき)200ｇ(3-4人前) ④ガツ丸くん200ｇ(2人前) ⑤レバニラセット200ｇ＋タレ1袋(3人前) ⑥ハツ(ガーリックソルト味)200ｇ(2人前) ⑦プロもうなる塩てっちゃん280ｇ(2-3人前) 年内販売分３００セット、わずか２日で完売となった大人気の調理時間３０分で５品を作れるセットにプラス、期間限定で焼くだけで完成するハツ(ガーリックソルト味)と湯煎して完成する塩てっちゃんもついてくる!!! 通常送料込み3860円の商品になります。【消費期限】消費期限１ケ月以上の商品をお届け【保存方法】0℃以下で冷凍保存 ※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。 ※調理レシピもついてきます。

支援者：7人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
4,000円

【厳選された国産牛商品3点セット】と心を込めた感謝状 ①国産ぷりぷり牛モツ鍋(スープつき) ②国産　牛スジ ③国産　牛まる腸通常送料込み3470円の商品 ①国産ぷりぷり牛モツ鍋(スープつき) 一度食べたらクセになるぷりんぷりんの国産牛小腸特製モツ鍋スープは、贅沢に本醸造醤油を使用。５種類の魚介エキスをバランスよく配合しあっさりとした中にもまろやかな旨みが詰め込まれた塩味。牛小腸【原材料】　国産　牛小腸【内容量】　２００ｇ【栄養成分表示】(100ｇあたり)　エネルギー287kcal　タンパク質9.9ｇ　脂質26.1ｇ　炭水化物0ｇ　食塩相当量0.2ｇ特製もつ鍋スープ【原材料】　醤油、食塩、砂糖、ほたてパウダー、鰹エキス、昆布、オイスターソーズ　あさりエキス、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、魚醤(魚介類)を含む【内容量】　50cc 【保存方法】　常温保存【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け【栄養成分表示】(100ｇあたり)　エネルギー105kcal　タンパク質3.0ｇ　脂質7.5ｇ　炭水化物6.0ｇ　食塩相当量13.3ｇ ②国産　牛スジ脂身が少なく、コラーゲンたっぷり!!! おでんの素とお好みのお野菜と煮込むだけで超贅沢な一品になります！ ※商品の性質上、牛の毛がまれについている場合がありますので、ご了承ください。【原材料名】国産　牛アキレス【内容量】　300ｇ【栄養成分】(100ｇあたり) エネルギー170kcalたんぱく質18.8g脂質10.5g炭水化物0g食塩相当量0.3g ③国産　牛まる腸小腸の表面の汚れをかなりきれいに洗浄し、さらに裏返して中身も洗浄します。見た目はぷりぷり、中には美味しさと真心がギュッと詰め込まれています。【原材料】　国産　牛小腸【内容量】　２００ｇ【栄養成分表示】(100ｇあたり)　エネルギー287kcal　タンパク質9.9ｇ　脂質26.1ｇ　炭水化物0ｇ　食塩相当量0.2ｇ全商品【保存方法】　０℃以下で冷凍保存【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け ※調理法ついています。

支援者：10人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
7,000円

【国産牛・豚ホルモン１０点セット】と心を込めた感謝状居酒屋風　本格的豚ホルモンメニュー通常送料込み6350円の商品になります。豚商品７点 ①ピリ辛上ホルモン200ｇ(2人前) ②大トロホルモン200ｇ(2-3人前) ③ホルモン唐揚げ(下味つき)200ｇ(3-4人前) ④ガツ丸くん200ｇ(2人前) ⑤レバニラセット200ｇ＋タレ1袋(3人前) ⑥ハツ(ガーリックソルト味)200ｇ(2人前) ⑦プロもうなる塩てっちゃん280ｇ(2-3人前) 牛商品３点 ①牛もつ鍋(2人前)スープつき ②牛丸腸-シロコロホルモン-(2人前) ③牛スジ(3-4人前) 消費期限１ケ月以上の商品をお届け冷凍保存でお願いします。 ※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。 ※調理レシピもついてきます。

支援者：13人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する
9,000円

【パエリア３枚セット】と心を込めた感謝状 ①贅沢魚介のパエリア ②イベリコ豚のチョリソとソーセージのパエリア ③イカスミのパエリア【贅沢魚介のパエリア】エルカミーノ不動の定番、魚介のパエリアです。海老、ホタテ、あさり、ムール貝、カレイをお米とスープで炊き込んでパエリアに。魚介の旨味たっぷりのお米はまさに絶品。【イベリコ豚のチョリソとソーセージのパエリア】イベリコ豚のチョリソのスライスをダシとして鶏肉、ソーセージと一緒にパエリアを炊き上げました。イベリコ豚のチョリソの上質な旨みと、香辛料の香りが浸み込んだパエリアは濃厚です。お食事としても、おつまみとしてもお楽しみいただけます。【イカスミのパエリア】スペイン定番イカ墨のパエリアです。見た目は真っ黒ですが食べるとイカ墨の美味しさに魅せられます。イカスミのコクが赤ワインにも良く合います。お店でもリピーターの多い人気メニューです。【お召し上がり方】前日に冷蔵庫で解凍後、袋に切り込みを入れ、電子レンジ500w約5分間、温めてお召し上がりください。賞味期限は冷凍で約3か月 SPAIN Restaurant & Bar エルカミーノ静岡県浜松市中区佐鳴台1-11-5サーラプラザ佐鳴台 Elcamino 「エルカミーノ」とはスペイン語で「道」という意味皆様が歩まれる道のりで、当店においで下さる機会があればその時は少しだけその歩みをゆるめて頂きたいのです。そして何より一緒に召し上がって下さった方々との「刻」を存分に味わって下さい。

支援者：15人

お届け予定：2021年05月

このリターンを選択する