今回の台風のおかげでお店のお休みが変更になったのでラッキーでした。

ランチの後だったのでシンプルなパンケーキを注文。前も書いたけど、今まで食べたパンケーキの中で1番です。今日もたくさんのお客様来てました。今日が営業になったからもしかして来てくれるかもと思ってたと言ってもらえて嬉しかったです。

お店経験の先輩で人気店として走ってるという姿勢や思いは学ぶべきところやモチベーションになります。人との繋がりはやはり会わないといけないことだと思います。

胃袋は美味しさに満足、脳みそも会話で満足です。隣の席の女子たちの話が面白すぎた。

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