こんにちは、牛匠乙ちゃんです。

牛匠乙ちゃんのモットーは、産地やブランドにあえて拘らないことです。

それは、産地やブランドに拘ると仕入れが安定せず、美味しいお肉を

リーズナブルな価格で提供できないからです！

価格が高く＝美味しい国産黒和牛が美味しいのは当たり前ですが、

もっと身近に食べてもらいたい、

国産黒毛和牛の美味しさを知ってもらいたいという思いから、

産地にあえて拘らず、この道30年以上のベテランバイヤーがすべての競りを

担当しています。

是非一度、美味しい国産黒毛和牛を食べてみてください！

そして当プロジェクトをどうぞ、よろしくお願いいたします！