FBでつながっている方は、重複ごめんなさい。ですが、先日桑畑にかかり始めた虹が美しく、それまでなかったものが生まれるって、何も人間にとってやっかいなものだけではないのだと前向きな気持ちになれる気がします。

このクラウドファンディングも、あと6日。たくさんの方からのご支援は、これもそれまでなかったものが生まれるという意味で、暑くてへたばる自分に前を向かせてもらえています。

リターンのひとつにある、手作り醤油、これも、それまでなかったものが生まれるのですが、やっとその発酵の様子をお伝えします。

日本の国菌である麹の力というのは、本当にすごいといつも思います。

耐えているかのような固まった表面の下には、こんな底力が生きている。何があっても信じて人生送って行こうと、ひとり黙々と混ぜていますが、いつかご支援いただいた皆様と分かち合える日を楽しみにしています。