
こんばんは!
今日は少しビールから離れて桷志田ブルワリーを運営する
黒酢メーカー「福山黒酢 桷志田」の
ご紹介です!
福山黒酢は鹿児島の霧島市福山町で黒酢メーカーを営んでおります。
当醸造所の壷畑は20,000壺を保有し、
その壮大なロケーションに壺が並ぶ風景は
人気の観光スポットにもなっています。
日本初の黒酢レストラン、ショップも併設し
黒酢の全てを楽しめる一大施設です。
コロナが流行する前は、海外からの観光客も多く訪れ
鹿児島の黒酢の良さを知っていただく
とても良い機会となっていました。
国内の観光でも九州だけでなく、
関東、関西全国各地から多くの方に来ていただいておりました。
しかしこのような状況下のなか、
ご来店いただくのが難しくなり
私たちも非常に苦しい状況に立たされています。
現在、おかげさまで来客数は少しずつ回復しておりますが
これからはなかなか以前のように
とは行かないと考えております。
だからこそ黒酢だけではなく
ビール造りにも果敢に挑戦し、
これからも次々と新しいことにチャレンジしていきます。
引き続き応援いただけますと励みになります!
<ご案内>
桷志田オンラインショップもございます!
ぜひビールだけでなく、私たちの自慢の黒酢も楽しんでください。
https://onlineshop.kakuida.com/
また、桷志田ブルワリーの公式 Instagramもあります!
https://www.instagram.com/kakuida_brewery/
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