名古屋名物どて煮をアレンジ！あえてモツやスジを使わずジューシーな角切り牛肉をとろとろに煮込んだ【新】名物。濃厚な旨味のたれをたっぷりとご飯にかけたら贅沢な「つゆだく」どて味噌牛めしが完成！コロナ禍でも美味しいものを食べたい！ご自宅でお召上がり頂ける小分けパックを生産するべくご支援をお願い致します。