2021/03/20 22:06
こんばんは、KUTEN。です。
3/17(水)18:00のクラウドファンディング公開から丸3日が経過しました。開始直後よりたくさんの方々からご支援をいただき、目標金額の150万円の45%を集めることができました。ご支援とみなさまからのたくさんの暖かいお言葉、ありがとうございます。
店舗工事も着々と進んでいますが、本日は厨房の様子をお伝えしたいと思います。
まずは壁と天井。厨房の壁は大工さんと一緒に全て剥がして、私たちのコンセプトカラーでもあるグレーに塗りました。自分たちで剥がしたり、塗ったり、、壁と天井にすら愛着が湧いてきます。
そして、先日遂に厨房機材を搬入していただきました！新品の機材を見るのは初めてで、ドキドキしました。。綺麗に、大切に使っていけるよう説明をしていただき、だんだんと、ここで始まるんだという実感が湧いてきました。
早く皆さんに美味しいフルーツとタルトを届けられるよう、緊張感もありつつ、店舗ができていく姿が楽しい毎日です！！
まだまだ始まったばかりの挑戦ですが、これからも私たちの想いをよりたくさんの方に届けられるよう、発信していければと思います。引き続き、よろしくお願い致します！
（スタッフ伊勢）
