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いつも多くのご支援誠にありがとうございます!前回皆様にご支援頂きました北海道産ミルクのクラムチャウダープロジェクト今回、第二弾開催中です!【行き場を失った北海道産の絞りたて特濃ミルクをクラムチャウダーにしてお届けしたい!】https://camp-fire.jp/projects/view/593459お陰様で239名の方にご支援頂き無事に目標達成させて頂きました!今回も使用する北海道産ミルクは業務用の特濃ミルクとなります!値段も通常のミルクの2.5倍程するミルクですが今回はこちらのミルクのみを使用しています作業はすべて手作りで行っております。牛乳の火加減や使用している白ワインのアルコールを飛ばしつつ香りを残すのが非常に難しく、熟練の職人と何度も調整しております!なかなかお家でクラムチャウダーを食べる機会も無いと思いますが一食の小分けになっておりますのでちょっとした間食などにもいかがでしょうか?どうぞよろしくお願い致します!【行き場を失った北海道産の絞りたて特濃ミルクをクラムチャウダーにしてお届けしたい!】https://camp-fire.jp/projects/view/593459