フェイスブックライブVol.22は、日本在住のヒメナ シスネロスさんでした。ヒメナさん、一生懸命日本語で話をしてくださいました。本当にチャーミングな方ですよね!たくさんのエクアドル料理(これもほんの一部ですが)によだれが出そうでした。エクアドル料理は素朴な味わい、滋味あふれるところが好きです。ハーブやスパイスの香りと素材そのものの味が楽しめます。そして何と言ってもプラタノ(料理用バナナ)が魅力的!スーパーで見つかるかもしれませんよ。エクアドル料理のデジタル本が出版予定だとか、楽しみです。いつか日本にエクアドル料理のお店を作りたいです。アーカイブご視聴になれます。こちらからどうぞ↓↓↓エクアドルKIMONOプロジェクト次回のフェイスブックライブは5月30日の午後8時30分~クラウドファンディング中の最後のライブとなります。3人でこれまでを振り返ります。どうぞお楽しみに!達成後も続いてのご支援ありがとうございます。昨夜の興奮から一夜明け、帯を締めなおしてネクストゴールへ向かいます。あと3日、最後まで少しでもゴールに近づけてがんばります!ご支援どうぞよろしくお願いいたします。





