フェイスブックライブVol.22は、日本在住のヒメナ　シスネロスさんでした。
ヒメナさん、一生懸命日本語で話をしてくださいました。
本当にチャーミングな方ですよね！
たくさんのエクアドル料理（これもほんの一部ですが）によだれが出そうでした。
エクアドル料理は素朴な味わい、滋味あふれるところが好きです。
ハーブやスパイスの香りと素材そのものの味が楽しめます。
そして何と言ってもプラタノ（料理用バナナ）が魅力的！
スーパーで見つかるかもしれませんよ。

エクアドル料理のデジタル本が出版予定だとか、楽しみです。
いつか日本にエクアドル料理のお店を作りたいです。

アーカイブご視聴になれます。
こちらからどうぞ
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エクアドルKIMONOプロジェクト

次回のフェイスブックライブは5月30日の午後8時30分～
クラウドファンディング中の最後のライブとなります。
3人でこれまでを振り返ります。
どうぞお楽しみに！

達成後も続いてのご支援ありがとうございます。
昨夜の興奮から一夜明け、帯を締めなおしてネクストゴールへ向かいます。
あと3日、最後まで少しでもゴールに近づけてがんばります！
ご支援どうぞよろしくお願いいたします。