【ご挨拶】

滋賀県長浜市にある「ひばり観光バス」です。
長浜を中心に、レンタカー業から始まって40年
安心と安全を皆様に。
と観光バス業を営んでおります。
そんな「旅行・観光業」のメンバーが
大好きな食べ物を考え、みんなで味を検討し、
旅行に負けない「幸せ」を提供したく
はじめました。

コロナで動きが止まり、
瞬く間に一年が過ぎました。
国や地方自治体のご支援のもと、
なんとか・・
ここまで生活をさせてもらいましたが
このままではダメだ！
なにかのお役に立ちたい！と考え・・
自分たちのできること・・を模索しました。
今まで、観光バスオンリー
他に何もしてこなかった私達ができること。
見つからず・・
悩み・・
苦しみました。

そんな時に、お客様から
「また旅行行って、バカ言って笑いたいね」
と・・

私達は気づきました。
旅行へ連れて行く。
その本当は・・
心の底から思いっきり笑える場所を提供する
実は・・
本当の仕事は「これ」だったのでは？
と。

皆さんを「笑顔にする」
そのことだけ。
それだけ考えて。
今できることをやってみよう。
形に拘らずに、やってみよう。
そう考えてのはじめの一歩です。

みんなが好きな「からあげ」で
みんなを笑顔できる場所をつくります。

【私たちの商品・お店のこだわり】

うまから　長浜店
ただ、美味しいだけじゃない。
話題が尽きない「からあげ」です。
鶏肉も「国産」にこだわりました。
旅行業の人脈を活かして、
様々な地方から情報をあつめて
からあげに最適なお肉を厳選しました。

また、隠し味の「タレ」も
社員一同（特に主婦スタッフの意見が大活躍）
考え抜いた味付けにしております。

代表自ら、からあげの聖地・中津へ向かい
１日に15軒からあげ店を食べ歩き、
情報を集め、教えてもらい、学びを深めました。
その中で地元長浜の「ダイコウ醤油」を用いて
最高のタレを作り出しました。

隠れたテーマに「美味しいお米」があります。
地元長浜の中島農園「近江米」を使用して、
からあげのために「お米」を用意しました。
ご飯を誘惑するおかず。
その堂々のランキング第一位のからあげ
ご飯が美味しい。
からあげと同等・・
もしくは、それ以上にこだわったお米です。

リターンのご紹介

ご支援いただける方には、様々な返礼品をご用意しております。
ワンコイン支援の方には、
ひばり代表山崎の「心に響く言葉記した文章」をお送りします

1000円支援の方には、
たこやき屋雲雀号で利用できる「たこやき割引券」

3000円支援の方には、
からあげ屋「うまから　長浜店」で利用できる
「からあげ一個増量カード」

5000円支援の方には、
からあげ屋「うまから　長浜店」で利用できる
「からあげ一個増量カード　2枚」

10000円支援の方には、
感謝状とからあげ弁当無料引換券

30000円支援の方には、
感謝状とからあげ弁当無料引換券
夏または秋開催予定の「大塚国際美術館ツアー」に無料ご招待

50000円以上の支援の方には、
弊社チラシやWEB・たこやき屋雲雀号にスペシャルサンクスメンバーとして
お名前を掲載させていただきます。（法人限定）

プロジェクトで実現したいこと

コロナって結局何を奪ったのでしょうか？
そんなことを考える時間が多かった。
面倒なことをすべて端折った気がします・・
会議・出勤・社員旅行・お葬式エトセトラ
面倒だけど・・
でも、大事なことでもある。

すぐには復活出来ませんが・・
まずは、一歩ずつ。
その始まりが「家族の食卓」だと思うのです。

仕事は、感情を捨て「すべきことをする」と変化し、
優しさや思いやりを表現しづらくなってきました。
でも、本当は違うってみんながわかってる。
いきなりは、出来ません。
家族の中から・・「なぜがんばるのか？」を
話し合ってほしいと思うのです。

こだわり尽くしたからあげです。
どうして「バス屋がからあげをするのか？」

そんな話で、家族の食卓が盛り上がれば・・
きっと、旅行のきっかけになると信じてます。

資金の使い道・スケジュール

決して、飲食として条件の良いところに
お店を構えるわけじゃありません。
飲食は場所だ！と言われますが・・
弊社は、観光バスの敷地で行います。
味やテーマ。
喜んでもらえる自信があります。

今回クラウドファンディングで頂戴できれば、
美味しさを
思いを伝えるために、
楽しい看板やチラシ・WEB等で
からあげを通じた「明るい話題」を拡散していきます。

4月末　クラウドファンディング開始
5月2日　店舗OPEN
6月30日　クラウドファンディング終了
7月10日　ＷＥＢ解説
7月20日　看板設置
9月1日～　リターン発送

最後に

コロナで苦しむ企業に
私は、その開拓者になりたい。
業態変化は、かなり難しくて
簡単ではありません。

そんな企業の先駆けとなり
応援者となり、地域を活性化させていきます

私達にしか出来ないことを
みんなのできることに変えていく

元気のきっかけを私達は見つけていきます。

526-0018　滋賀県長浜市森町426-1
ひばり観光バス株式会社
代表取締役　山﨑　識
0749-62-7111

★うまから　長浜店★
ひばり観光バス車庫内
0749-62-3111

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。