１２日「ヴィラデストワイナリー収穫祭」で、田沢おらほ村テントで振る舞うトン汁を前日に作りました。なぜ前日に作るかというと…、当然一杯やりながら、楽しみながら作るからです！大鍋一杯の「おらほ汁」を作るのに深夜になってしまいました。来るべき「関酒店」の復活の時を、色々話し合いながら夢を語るのは楽しいひと時でした。

出来上がった「おらほ汁」は具だくさんでボリュームたっぷり！一日置いて味も整い『おいしい』と評判でした！来年は、田沢のブドウやリンゴ畑の収穫体験で、「おらほ汁」が振る舞われると良いですね！

田沢おらほ村の産直テント