Rotable in 尾鷲　〜「作り手」と「食べる人」がつがなる食事会〜

尾鷲の海と山の恵みを味わう1日限りのレストラン。「作る人」と「食べる人」が同じテーブルで、五感でその土地の食材・自然環境・こだわりの料理を共に味わう食事会です。分断されている双方が「人と人との関係」となり、食に取り巻く環境や自然環境を持続可能なものにしていく一つのきっかけになればと思います。

現在の支援総額

169,999円

目標金額

400,000円

42%

目標金額は400,000円

支援者数

23人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

169,999円

42%達成

終了

目標金額 400,000円

支援者数 23人

このプロジェクトは、2017-10-13に募集を開始し、23人の支援により169,999円の資金を集め、2017-11-17に募集を終了しました

尾鷲の海と山の恵みを味わう1日限りのレストラン。「作る人」と「食べる人」が同じテーブルで、五感でその土地の食材・自然環境・こだわりの料理を共に味わう食事会です。分断されている双方が「人と人との関係」となり、食に取り巻く環境や自然環境を持続可能なものにしていく一つのきっかけになればと思います。

- Kaoru Hara
- - 1件の支援者です
- 2017/10/17 01:07
映像見たよー！めっちゃ良い感じジャーン！頑張れよー！また美味しいご飯作ってねー！
- annacotta
- - 2件の支援者です
- 2017/10/16 11:33
尾鷲感じたいです！応援してます！
- ekoda8
- - 1件の支援者です
- 2017/10/16 11:15
応援しています！頑張ってください！

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Taro Yokoyama

東京都

初めてのプロジェクトです

食を軸に、人・自然環境・都市・地方が共生する世界の実現に向けて活動しています。
Rotable主宰/Pignonにて料理勉強中です。

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rotable.jp

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リターン

3,000円
残り19
◉尾鷲ヒノキのプレート（尾鷲、山本木工さん） ◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット尾鷲ヒノキのプレートです。尾鷲の山本木工さんの山本さんに加工していただきました。サイズは平均20×16cmです。木目が美しく、ミミ付きで素朴、芳ばしい森の香りがします。良質な尾鷲ヒノキは油分が多く、年輪が緻密で耐朽性に優れています。さらに表面に蜜蝋加工がしてあるため、汚れにくいです。
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◉尾鷲ヒノキのプレート（尾鷲、山本木工さん）
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

尾鷲ヒノキのプレートです。尾鷲の山本木工さんの山本さんに加工していただきました。サイズは平均20×16cmです。木目が美しく、ミミ付きで素朴、芳ばしい森の香りがします。良質な尾鷲ヒノキは油分が多く、年輪が緻密で耐朽性に優れています。さらに表面に蜜蝋加工がしてあるため、汚れにくいです。
支援者支援11人お届け予定2017年12月
◉尾鷲ヒノキのプレート（尾鷲、山本木工さん）
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

尾鷲ヒノキのプレートです。尾鷲の山本木工さんの山本さんに加工していただきました。サイズは平均20×16cmです。木目が美しく、ミミ付きで素朴、芳ばしい森の香りがします。良質な尾鷲ヒノキは油分が多く、年輪が緻密で耐朽性に優れています。さらに表面に蜜蝋加工がしてあるため、汚れにくいです。
1/1
5,000円
残り11
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE C＞ ◉当日のコース料理のレシピ&「岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット＜TYPE C＞ポケット二つ、大きめの帯タイプです。漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。＜サイズ＞縦43×横100cm（モデル身長：162cm）＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
このリターンを選択する
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE C＞
◉当日のコース料理のレシピ&「岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

＜TYPE C＞ポケット二つ、大きめの帯タイプです。
漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

＜サイズ＞
縦43×横100cm（モデル身長：162cm）
＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
支援者支援4人お届け予定2017年12月
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE C＞
◉当日のコース料理のレシピ&「岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

＜TYPE C＞ポケット二つ、大きめの帯タイプです。
漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

＜サイズ＞
縦43×横100cm（モデル身長：162cm）
＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
1/1
5,000円
残り14
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE B＞ ◉当日のコース料理のレシピ&「岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット＜TYPE B＞ポケット一つ、丈が短めのタイプです。漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。＜サイズ＞縦55×横100cm（モデル身長：162cm）＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
このリターンを選択する
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE B＞
◉当日のコース料理のレシピ&「岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

＜TYPE B＞ポケット一つ、丈が短めのタイプです。
漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

＜サイズ＞
縦55×横100cm（モデル身長：162cm）
＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
支援者支援1人お届け予定2017年12月
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE B＞
◉当日のコース料理のレシピ&「岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

＜TYPE B＞ポケット一つ、丈が短めのタイプです。
漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

＜サイズ＞
縦55×横100cm（モデル身長：162cm）
＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
1/1
7,000円
残り4
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE A＞ ◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット＜TYPE A＞　旗のみを用いたタイプです。漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。＜サイズ＞横100×縦50cm ＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
このリターンを選択する
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE A＞
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

＜TYPE A＞　旗のみを用いたタイプです。
漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

＜サイズ＞
横100×縦50cm

＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
支援者支援1人お届け予定2017年12月
◉大漁旗を用いたエプロン＜TYPE A＞
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

＜TYPE A＞　旗のみを用いたタイプです。
漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

＜サイズ＞
横100×縦50cm

＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
1/1
7,000円
残り24
◉「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん」が厳選した鮮魚セット ◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット岩崎さんが厳選した鮮度・身質抜群の地魚のセットをお届けします。さばき方や当日のコース料理のレシピもついています。刺身、煮魚、焼き魚や、皆で手巻き寿司というのもおすすめです。＊写真は10月初旬に撮影したものです。写真は左上から、シオ（カンパチの子供）1本、マアジ1本、アカカマス2本、チカメキントキ1本、アオリイカ1杯、ヤリイカ4杯になります。＊ご要望により、エラや鱗、内臓は取り除いた状態でお届けします。＊ご要望により、一部を岩崎魚店特製の干物に変更することもできます。＊水揚げ状況により、魚種が決まります。＊発送時期に関しては事前に連絡を取らせていただきます（クール便でお届けします）
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◉「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん」が厳選した鮮魚セット
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

岩崎さんが厳選した鮮度・身質抜群の地魚のセットをお届けします。さばき方や当日のコース料理のレシピもついています。
刺身、煮魚、焼き魚や、皆で手巻き寿司というのもおすすめです。

＊写真は10月初旬に撮影したものです。
写真は左上から、シオ（カンパチの子供）1本、マアジ1本、アカカマス2本、チカメキントキ1本、アオリイカ1杯、ヤリイカ4杯になります。

＊ご要望により、エラや鱗、内臓は取り除いた状態でお届けします。
＊ご要望により、一部を岩崎魚店特製の干物に変更することもできます。
＊水揚げ状況により、魚種が決まります。
＊発送時期に関しては事前に連絡を取らせていただきます（クール便でお届けします）
支援者支援6人お届け予定2017年12月
◉「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん」が厳選した鮮魚セット
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

岩崎さんが厳選した鮮度・身質抜群の地魚のセットをお届けします。さばき方や当日のコース料理のレシピもついています。
刺身、煮魚、焼き魚や、皆で手巻き寿司というのもおすすめです。

＊写真は10月初旬に撮影したものです。
写真は左上から、シオ（カンパチの子供）1本、マアジ1本、アカカマス2本、チカメキントキ1本、アオリイカ1杯、ヤリイカ4杯になります。

＊ご要望により、エラや鱗、内臓は取り除いた状態でお届けします。
＊ご要望により、一部を岩崎魚店特製の干物に変更することもできます。
＊水揚げ状況により、魚種が決まります。
＊発送時期に関しては事前に連絡を取らせていただきます（クール便でお届けします）
1/1
10,000円
残り5
◉大漁旗を用いた割烹着 ◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。（モデル身長：160cm）＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
このリターンを選択する
◉大漁旗を用いた割烹着
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

（モデル身長：160cm）

＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
支援者支援0人お届け予定2017年12月
◉大漁旗を用いた割烹着
◉当日のコース料理のレシピ&「尾鷲の岩崎魚店・岩崎さん直伝」魚のさばき方のコツのリーフレット

漁師と共に大海原での大役を担ってきた尾鷲の大漁旗をリメイクしたエプロンです。「尾鷲の大漁旗」と「東京のクリエイター」「尾鷲、天満荘のおばあちゃんたち」との合作です。潮風に洗われた尾鷲の大漁旗の色合いと質感が他には出せない風合いをまとっています。地方の価値と都会の価値を結びつけて新しい価値を生み出していきたいという思いから製作をはじめました。

（モデル身長：160cm）

＊大漁旗部分の柄およびデザインは製品によって異なりますのでご了承ください。
1/1

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2017/11/17 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額