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『おかき好きこの指とまれ !』おかきともち菓子の<Waカフェ>開店

『おかき』で人の和(Wa)・地域の輪(Wa)を広げたい。ヒトと人、地域と人を結ぶ場となることを願って、米菓匠 紫芳軒が おかきともち菓子の<Waカフェ>を京都にオープンします。

現在の支援総額

411,000

137%

目標金額は300,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 66人の支援により 411,000円の資金を集め、 2021/05/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

411,000

137%達成

終了

目標金額300,000

支援者数66

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 66人の支援により 411,000円の資金を集め、 2021/05/25に募集を終了しました

『おかき』で人の和(Wa)・地域の輪(Wa)を広げたい。ヒトと人、地域と人を結ぶ場となることを願って、米菓匠 紫芳軒が おかきともち菓子の<Waカフェ>を京都にオープンします。

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紫芳軒へお越しの常連のお客様、私共の知り合い、友人、そしてcamp-fireを通じて初めて当店を知っていただいた支援者の方、本当に多くの皆様からご支援を頂きました本プロジェクトの公開も一週間を切りました。店内レイアウトもほぼ決定し、現在はカフェメニューの検討を行っております。正直なところ、このような店づくり、メニューでカフェと呼べるのかと自問自答の毎日です。けれど、私の目指すところは、お店に、カフェに、お越しを頂いたお客様とともに心地よい空気を産み、心地よい時間を創っていくことを目指しております。そのような思いに共感していただける方をお一人でも増やしたいと願っております。どうか、Waカフェに一緒に出掛けたいご友人にお声がけいただけたら幸いです。あと一週間、よろしくお願い致します。


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お店のイメージなどがわかればという大変貴重なご意見をいただきました。概ねのイメージは今回ご紹介したような感じですが、正直なところ、店内の陳列方法などはまだまだこれからです。本日はオープンの日程が決まりましたのでご案内致します。❖オープン❖  7月13日(火)午前10時(予定)        なお、開店時のコロナ感染対策の関係でWaカフェは7月16日(金)        オープン予定です。(開店3日間はカフェスペースをフリースペース        としてソーシャルディスタンスを考慮致します)❖現在の店舗❖ 現在の店舗は6月12日(土)にて営業終了致します        6月7日より12日まで閉店セール実施いたします❖リターン❖  ◉クーポンをご希望されました支援者のみなさまには開店までに         クーポン券を送らせて頂きます。        ◉あられ・おかきの各コースのお送りを希望されました支援者のみなさまには         7月19日以降順次発送させて頂きます。現在、開店企画やカフェメニューを考えております。また、決まりましたらご報告いたします。    ◆◆◆みなさまからのご意見・ご要望に心より感謝いたします◆◆◆              


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本日4月20日にプロジェクト目標額の30万円を達成することが出来ました。本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます。私たちが”コロナ”と向き合いだして一年が過ぎました、そして、現在も新たな変異ウイルスにより感染の威力は衰えることを知りません。そのような中で、私共「米菓匠 紫芳軒」は、これからどのようなポジションで おかき好きのみなさま、紫芳軒ファンのみなさまと繋がれば良いか、あたらしいお客様とどのようにして出会えばよいかを考えました。そして、出した答えが「Waカフェをつくろう」でした。なぜ、人とひとが交わることが非常に難しくなっているこの時にと思われるかも知れません。でも、このような時だからこそ、人のつながりが大切であり、求められていると思います。コロナ禍の中、皆様に安心してご来店いただき、そして、心が和む店づくりを目指し創意工夫をしながら、7月中旬のオープンを目指しまして準備を進めてまいります。また、コロナ終息の折には、いろいろなミニイベントを開催したいと思います。正式なオープンの日時やカフェメニューが決まりましたら報告させて頂きます。みなさまのご意見も出来る限り効かせて頂きまして活かせたらと思っています。メッセージをいただけたら幸いです。プロジェクト公開は5月25日まで続きます。これからも最終日まで、活動報告にて準備の進捗状況などをお伝えしてまいりますので、ひとりでも多くの方に、紫芳軒の「Waカフェ」プロジェクトにご支援、ご賛同をいただけたら幸いです。