和歌山は果物王国。たくさんの種類の果物があります。高い品質でありながらも、規格外品として扱われる果物を磨きあげ、本来の価値に見合った形で活かしていく。果実も、果汁も、果皮までも。私たちのリキュールづくりは、フルーツ王国・和歌山におけるサステナブルな取り組みでもあります。