はじめに・ご挨拶
はじめましてre.STARです
私達は大阪梅田で脱毛やネイル、エステなどの施術とパーソナルトレーニングが同じスペースで出来るトータル美容のサロンをしております。
商品・お店が作られた背景
もともと雇う雇われるの形ではなく、
全員が横並びのプロチームを作って
お客さまをフルでサポートするダイエット・ボディメイクのプログラムを作りたくて活動していたのですが、
そのプログラム中で重要な要素のひとつである食事の開発をする上で
シェフや飲食店さまと出会い交流する中で、
本当に良い物をこだわりを持って作れば、
今コロナで影響を受けている、
勿論自分達を含めた、飲食店さまや
日々の食事に困っている方や、
トレーニングやダイエットで食事に気を付けている方、
全員の方に喜んで頂ける物が作れるのではと思い、今回のプロジェクトを作りました。
私たちの商品・お店のこだわり
ダイエットやボディメイクをする上での食事は不味い・つらいの概念を変えるをコンセプトに
シェフにレシピ開発をして貰い、
某有名ホテルレストラン出身の飲食店のマスターや韓国料理のスペシャリストの飲食店さま、
酵素玄米のスペシャリストの企業さま、
お肉業界では有名な企業さまにご協力頂き、
身体に良くて低糖質.高タンパク質な食事メニュー、ダイエットと相性の良い韓国料理と酵素玄米のコラボや、
最高級のお肉を使ったチートデイに食べるご褒美ハンバーグなど
お家に居ながらでも美味しく健康に食事を楽しみながら、ダイエットやボディメイクのお手伝いが出来る食事プログラムを作りました!!!
それぞれ強い思いや高い技術を持ったプロの方達に、わたし達の思いを形にして頂きました!!!
リターンのご紹介
リターンはわたし達や協力して頂いた方全員の思いが詰まった食事達です☆
1食ずつが小分けの冷凍真空パックになっており、毎日の食事のお好きな所1食を当プログラムに置き換えて頂いて、ダイエットやボディメイクの食事プログラムとして使って頂くことを推奨しておりますが、
普通のおかずとして忙しい方の日々の健康なお食事として使って頂いても美味しくて喜ばれるものになっております!!
●鶏むね肉のミキュイ
原材料名:鶏むね、味噌、豆板醤、コチュジャン、白ネギ、オイスターソース、コンソメ、醤油、白ワイン、酒、みりん、塩 内容量:150g
添加物表示:なし
アレルギー表示:鶏肉(一部に牛肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチン、ごまを含む)
●煮込み豆腐ハンバーグ
原材料名:豆腐、鶏ミンチ、卵、玉ねぎ、人参、パン粉、レーズン、長芋、トマト、コーンスターチ、塩、胡椒、醤油、白ワイン、赤ワイン、日本酒、みりん、コンソメ 内容量:190g
添加物表示:なし
アレルギー表示:鶏、卵、やまいも(一部に牛肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●牛もも肉のローストビーフ
原材料名:牛もも肉、バルサミコ酢、はちみつ、醤油、みりん、塩、胡椒、コンソメ、白ワイン、酒
内容量:160g
添加物表示:なし
アレルギー表示:牛肉(一部に牛肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●豚肩ロースのそばつゆ
原材料名:豚肉、白だし、醤油、みりん、塩、胡椒、鷹の爪、コンソメ、酒、白ワイン
内容量:420g
添加物表示:なし
アレルギー表示:豚肉(一部に牛肉、鶏肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●鶏ささ身のカマンベールソース
原材料名:鶏ささみ、カマンベールチーズ、クリームチーズ、牛乳、生クリーム、 塩、胡椒、酒、白ワイン、みりん、コンソメ
内容量:150g
添加物表示:なし
アレルギー表示:鶏肉、乳(一部に牛肉、鶏肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●牛もも肉のトマト煮
原材料名:牛もも、赤ワイン、フォンドボー、玉ねぎ、人参、トマト、コーンスターチ、塩、胡椒、コンソメ 内容量:180g
添加物表示:なし
アレルギー表示:牛肉、小麦(一部に豚肉、鶏肉、大豆、乳成分、ゼラチンを含む)
●マグロとアボカドの鶏サラダ
原材料名:マグロ、アボカド、鶏むね肉、フレンチドレッシング、醤油、わさび、塩、胡椒、酒、みりん、白ワイン、コンソメ 内容量:130g
添加物表示:なし
アレルギー表示:鶏肉、卵(一部に牛肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●鮭の豆乳クリーム煮
原材料名:鮭、たまねぎ、しめじ、エリンギ、マイタケ、豆乳、生クリーム、マッシュルーム、塩、胡椒、ピンクペッパー、パセリ、酒、みりん、醤油、白ワイン、コンソメ
内容量:160g
添加物表示:なし
アレルギー表示:さけ、乳、(一部に牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●煮込み豆腐ハンバーグ 茄子おろしポン酢
原材料名:豆腐、鶏ミンチ、卵、玉ねぎ、人参、パン粉、レーズン、長芋、トマト、コーンスターチ、塩、胡椒、醤油、酒、みりん、白ワイン、なす、大根
添加物表示:なし
アレルギー表示:鶏肉、卵、やまいも(一部に牛肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●牛もも肉のローストビーフ ウニ醤油
原材料名:牛もも肉、白ワイン、酒、醤油、みりん、塩、胡椒、練りウニ、鰹節、コンソメ
内容量:160g
添加物表示:なし
アレルギー表示:牛肉、卵、(一部に鶏肉、豚肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●豚肩ロースのローストポーク ジンジャーソース
原材料名:豚肩ロース、生姜、玉ねぎ、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、胡椒、コンソメ
内容量:160g
添加物表示:なし
アレルギー表示:豚肉、(一部に鶏肉、牛肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む)
●鶏胸肉のミキュイ 豆腐クリームとトマトソース
原材料名:鶏胸肉、豆腐、生クリーム、コーンスターチ、玉ねぎ、トマトソース、酒、みりん、醤油、塩、胡椒、白ワイン、コンソメ
内容量:190g
添加物表示:なし
アレルギー表示:鶏肉、乳、(一部に豚肉、牛肉、大豆、小麦、ゼラチンを含む)
●海鮮ラグーのトマト煮込み
原材料名:あさり、ホタテ、イカ、エビ、玉ねぎ、トマトソース、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、胡椒
内容量:160g
添加物表示:なし
アレルギー表示:いか、えび、(一部に鶏肉、乳成分、小麦、大豆、卵を含む)
●豚肩ロースのピリ辛ネギ味噌焼き
原材料名:豚肩ロース、玉ねぎ、青ネギ、味噌、コチュジャン、豆板醤、砂糖、酒、バター、かつお出汁、塩、胡椒、酒、白ワイン、醤油、みりん、コンソメ
内容量:160g
添加物表示:なし
アレルギー表示:豚肉、(一部に牛肉、鶏肉、大豆、小麦、乳成分、ゼラチン、ごまを含
●プルコギピビンバ原材料
牛味付焼肉(牛肉(アメリカ産、オーストラリア産))、もやしナムル、ぜんまいナムル、ほうれん草ナムル、大根ナマス、コチュジャン、味付け海苔(別添)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、甘味料(ステビア)、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤
(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆を含む)
■ハンバーグ
原材料:牛肉、つなぎ(卵、パン粉)、食塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、ソース(玉葱、ブイヨン、トマトケチャップ、人参、赤ワイン、小麦粉、ラード(豚脂)、トマトペースト、無塩バター、食塩、乳糖、植物油脂(トウモロコシ油)、砂糖、蛋白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、牛骨エキス、香辛料、にんにく、パセリ、黒酢、醤油、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料)、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)
(この製品には食品衛生法によるアレルギー物25品目のうち、乳製品、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む原材料を使用しています。)
内容量:160g(固形量100g)
沸騰したお湯にハンバーグを袋ごと入れ、約16分~17分ほど温めてください。
■配送方法
冷凍便
■賞味期限
製造日より180日
■保存方法
要冷凍(−18℃以下)
プロジェクトで実現したいこと
わたし達の本業はお客さまを綺麗にする、格好良くするというものです。
そこには、「健康に」というのがとても重要で、美容と健康はイコールだと思っております。
食事はその中でもとても重要な要素で
毎日する物だからこそ、楽しんだりポジティブなものでなければならないと考えます。
コロナで日々の過ごし方がガラリと変わってしまった今、多くの方がより健康面での意識も高まっていると思います。
わたし達のプログラムを通して、少しでも多くの方に食事を楽しんで頂き、美容や健康のお手伝いが出来たらと思っております。
そしてこのコロナで大変な中でも
協力してくださる素敵な方々が居て、
こんな時代でも人との繋がりや
人との協力で新しいことが出来るんだということを証明したいと強く思っております。
資金の使い道・スケジュール
協力して頂いた飲食店さまへのお支払い、次のプロジェクトへの資金として使わせて頂きます
最後に
コロナを新しいことへ挑戦するきっかけに変換して捉えたいと思ってます。
ダイエットやボディメイクは新しい自分になれるし健康にもなるし、とてもポジティブで良いことです!
そしてその中でも重要な食事は
殆どの人が毎日することです。
毎日のことだからこそみなさんに楽しんで欲しいし、みなさんに健康になって欲しいと思ってますし、
みなさんが健康になったり綺麗になるお手伝いが出来たら幸せだなと思ってます。
そしてみなさんにハッピーになって頂きながら、協力して頂いた飲食店さまや企業さまにもハッピーになって欲しいです。
理想論かも知れないですが、
「All win 」
本気でやれば
「全員がハッピー」は作れる。
作りてと消費者、どちらもが喜ぶものでないと意味がないと本気で思っていて、
今だからこそこの理想を形にしたいと強く思っていますので、どうぞご協力お願い致します!!!
めちゃくちゃ美味しいので是非!!!
大阪市北区曽根崎1-2-12
国道ビル805 No.11/re.STAR
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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