煎茶の影に隠れ、下級品というレッテルを貼られてしまっている番茶。しかし、番茶は低カフェインでとても軽く、何杯でも飲める優れモノだ。さらに、求めやすい価格である。このような優れた茶が、日陰の存在になっているのはいただけない。そこで、番茶に特化した純粋な窓口を作り始めた－。