はじめに・ご挨拶

初めまして。料理が好きなしゅうじです。

最近ではパン作りやお菓子つくりをしています。

特にシフォンケーキはみんなから好評を頂いております。

人に食べて頂いて美味しいと言われることに幸せを感じています。

家庭菜園から作り始めたバナナをみんなにおいしいと食べてもらうのが僕の夢です。

庭には数種類（品種）のバナナを育てています。

そんなバナナたちを大阪の地に広め皆さまの応援を受け一緒に創っていくため、

このクラウドファンディングのプロジェクトをスタートしました。

このプロジェクトで実現したいこと

スーパーマーケットなどで売られているバナナですがそのほとんどが海外産で主な産地は、

フィリピン・メキシコ・ペルー産になります。

国内自給率は0.1％にも満たないのが現状です。なぜ日本は少ないかと言うと四季があるからです。

バナナには耐寒性がある物と耐寒性がないものがあります。

たとえ耐寒性があっても関東より東以降は路地植ですと寒さに耐えきれず枯れてしまいます。

大阪でも山間部になると最低気温がマイナスになる場合があります。

バナナを育てるには種類によっては、背丈が4メートルを超える物もあり、温度管理も必要になります。その為、特殊ビニールハウスでの栽培をしたいと思っております。

誰もが農薬を気にせず安心してバナナを食べて頂きたいと思います。

ぜひご支援よろしくお願い致します。

プロジェクトをやろうと思った理由

現在は仕事で社会福祉法人の農業部門で

利用者さんと一緒に農業をしています。

以前は営業の仕事でコロナ渦の緊急事態宣言で、

会社が休業後、退職となりました。その間の自粛生活で、

バナナの苗をネット購入し、自宅の庭に植えたのがきっかけでした。

苗は夏から秋の間に大きくなり冬にさしかかり

朝晩の温度変化に耐えられず葉が枯れてしまいました。

しかし春を迎えて枯れたと思っていたバナナは

生きていました。バナナにも耐寒性があるのを知り

この大阪で地産のバナナが普通に食べられる日が

きたら面白いのではないかと思いました。上記でも

記載しましたが、大阪でも山間部になりますと気温が

氷点下を下回る日も少なくありません。

バナナの種類によっては、背丈が4～5メートルを超えるものがありますので

特殊ビニールハウスで対応したいと思っております。

※特殊ハウス 

バナナ園予定地

現在の活動

現在のバナナ

ハウス内のバナナ

※枯れても幹元からでてくるバナナの芽

現在バナナの種類

・ドワーフナムワ

・アイスクリームバナナ

・トーマンバナナ

・アップルバナナ

・カルフォルニアゴールド

・銀バナナ

・ドワーフモンキーバナナ

・ジャイアントキャベンデイッシュなどになります。

資金の使い道

農地費用500万

特殊ビニールハウス400万

肥料・土・農耕機材200万

バナナの苗購入（各種類）200万

クラウドファンディング手数料など

合計1300万見込んでおります。

◇ バナナの農薬のこと

海外産のバナナは実が青い状態で収穫され船に

積まれて運ばれてきます。その際、

害虫予防と殺菌目的で収穫後たくさんの農薬が

かけられております。現在はシアン化水素で

燻蒸という方法を使われています。

この方法は残留が少なく安全と言われてますが、

決して体に害がないと思えません。

私の妻が以前、保育士をしていたとき、園では

昼食やおやつの時間にはバナナはでなかった

そうです。やはり安心安全ではないからです。

将来的に地域の保育園に当園で栽培した

バナナを提供できればと思っております。

◇ リターンについて

①5000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。

〇バナナ4本（品種別）

②10000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。

〇バナナ12本（品種別）

③30000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。

〇バナナ24本（品種別）

④50000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。

〇バナナ40本（品種別）

⑤100000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。

〇バナナ苗1本贈答

〇バナナ40本（品種別）

⑥200000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。

〇バナナ苗1本贈答

〇バナナ40本（品種別）

〇バナナ園で優先的に見学収穫体験

⑦250000円

〇ご芳名にお名前を記載させていただきます。
〇バナナ苗1本贈答
〇バナナ40本（品種別）
〇バナナ園で優先的に見学収穫体験
〇バナナのオーナー（1本）種類別になります。

※バナナの実は青い状態でお送り致します。

商品到着後リンゴ1玉と一緒にビニール袋に入れ24時間常温でおいてください

その後ビニール袋から出して2日から1週間で少し黄色くなります。

その後も完熟していきます。全体に少し柔らかくなりましたら、お召し上がりください。 

※バナナの苗ですが、なるべく温かい部屋で

20度～25度前後での管理をお願い致します。

種類によっては大きさが4メートル～5メートルなる場合がございますので、

その際は、カットしていただきますと

カット部分からまた葉が生えてきます。

◇ 実施スケジュール

2021年　夏頃特殊ハウス建築・バナナ栽培開始 

2022年～2024年夏頃に初収穫予定（個体差あり）

◇ これからの展望

※大阪景色

〇大阪南河内で無農薬のバナナ栽培

〇小中学生の社会見学

〇バナナ収穫体験・見学

〇地域の保育園にバナナを販売

〇地元のスーパー・道の駅などに販売

〇ネットでの販売

◇見学や収穫体験など

ご支援をいただきました方を対象に、ご希望により

バナナ園の見学・収穫体験をしていただくことができます。

その際は事前にご連絡ください。

※2022年～2024年夏収穫予定　時期によりバナナの実を収穫できない

場合があります。その際は見学のみとなります。

ご了承くださいませ。

＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。