漁業関係業者とお店を救いたい！魚醤「えぼしの雫」を使ったお料理をご賞味ください！

コロナサポートプログラム対象

新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮した飲食店だけでなく、市場の流通量の減少に伴い生産者や卸売り業者が打撃を受けています！売れずに廃棄されてしまう魚を救い生産者、漁業関係者、卸売り業者やうなぎ養殖場の存続のために是非皆様のお力添えをお願いします。美味しいお料理を食べて応援してください！

現在の支援総額

458,480円

目標金額

800,000円

57%

目標金額は800,000円

支援者数

62人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

458,480円

57%達成

終了

目標金額 800,000円

支援者数 62人

このプロジェクトは、2021-05-13に募集を開始し、62人の支援により458,480円の資金を集め、2021-07-03に募集を終了しました

新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮した飲食店だけでなく、市場の流通量の減少に伴い生産者や卸売り業者が打撃を受けています！売れずに廃棄されてしまう魚を救い生産者、漁業関係者、卸売り業者やうなぎ養殖場の存続のために是非皆様のお力添えをお願いします。美味しいお料理を食べて応援してください！

【えぼしの雫活用レシピ vol.8】魚醤編　～新玉ねぎの魚醤漬け～　

2021/06/21 17:00

ご支援いただきました皆様・プロジェクトを応援いただいている皆様へ「漁業関係業者とお店を救いたい！魚醤「えぼしの雫」を使ったお料理をご賞味ください！」プロジェクトオーナーの茅ヶ崎欣ずし小又　学です。ご支援いただきました方限定で、魚醤「...

【えぼしの雫活用レシピ vol.7】アンチョビペースト（雫のペースト）編　～バーニャカウダソース～　

2021/06/20 17:00

【えぼしの雫活用レシピ vol.6】魚醤編　～簡単じゃがバター～　

2021/06/19 19:58

【えぼしの雫活用レシピ vol.5】魚醤編　～山かけマグロ～　

2021/06/18 17:00

【えぼしの雫活用レシピ vol.4】魚醬編　～ふわふわオムレツ～

2021/06/17 17:00

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欣ずしえぼしの雫

神奈川県

他に2件のプロジェクトを掲載しています

◆寿司・ふぐ・季節の魚介が堪能できる茅ヶ崎・南湖の老舗「欣ずし」
　店主は茅ヶ崎市柳島生まれの小又学です。
　現店舗を始めた先代の影響で19歳から板前の道に進み、寿司はもちろんうなぎやふぐ調理の技術を磨いた。2代目として店を引き継いだのは2001(平成13)年。趣味は釣り。｢海の恵みには敬服するばかり。本当のおいしさが伝わる食材を、お客様にとっての適性価格で提供することをまず一番に心がけています｣
◆ ｢えぼしの雫｣（魚醤）や｢ふぐの生ハム｣をオリジナル商品の開発
　2016年には、ふぐ調理師の免許を生かして｢ふぐの生ハム｣(真空パック)を商品化。
茅ヶ崎発の珍味としてPRをスタートさせた。また、2018年には、茅ヶ崎で取れた魚を原料に、塩のみの無添加で製造した魚醤(ナンプラー)「えぼしの雫」を販売開始。
　メディアからも注目され、茅ヶ崎の新しい名物になりつつあります。
◆北海道・下関・相模湾などから厳選したネタで勝負！
　｢江戸前寿司｣を看板に掲げ、下関の｢ふぐ｣､愛知県三河産の｢うなぎ｣､鮭児(ｹｲｼﾞ)やヒメマス､海水ウニや毛ガニ､蝦夷鹿肉といった｢北海道食材｣を優れた目利きでふんだんに取り扱っています。

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リターン

1,980円
■【追加リターン】茅ケ崎海の和生食パン2斤　　　　　　　　　　　　　　　　　　・えぼしの雫を使って焼いた生食パン「茅ケ崎海の和」2斤 ◆ 生食パンは焼かずに生のまま、えぼしの雫入りのオリーブオイルにつけていただくと絶品です。（2日目は焼いてトーストして食べてください。） ※ クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送） ※ ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。 ※ 賞味期限：（生食パン）届いてから冷蔵庫で3日程度（食べきれない場合は冷凍庫で3週間程度）
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■【追加リターン】茅ケ崎海の和生食パン2斤　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えぼしの雫を使って焼いた生食パン「茅ケ崎海の和」2斤

◆ 生食パンは焼かずに生のまま、えぼしの雫入りのオリーブオイルにつけていただくと絶品です。（2日目は焼いてトーストして食べてください。）
※ クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：（生食パン）届いてから冷蔵庫で3日程度（食べきれない場合は冷凍庫で3週間程度）
支援者支援1人お届け予定2021年07月
■【追加リターン】茅ケ崎海の和生食パン2斤　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えぼしの雫を使って焼いた生食パン「茅ケ崎海の和」2斤

◆ 生食パンは焼かずに生のまま、えぼしの雫入りのオリーブオイルにつけていただくと絶品です。（2日目は焼いてトーストして食べてください。）
※ クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：（生食パン）届いてから冷蔵庫で3日程度（食べきれない場合は冷凍庫で3週間程度）
1/3
2,380円
■【追加リターン】欣ずし自家製　パストラミビーフ（国産牛）(約200ｇ×２個)　　　　　　　　　　　　　〇国産牛肉のペッパーローストビーフ、スパイシーで中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：国産牛肉、えぼしの雫、塩、胡椒、にんにく ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で１週間程度 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■【追加リターン】欣ずし自家製　パストラミビーフ（国産牛）(約200ｇ×２個)　　　　　　　　　　　　　

〇国産牛肉のペッパーローストビーフ、スパイシーで中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：国産牛肉、えぼしの雫、塩、胡椒、にんにく

※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で１週間程度
※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援1人お届け予定2021年07月
■【追加リターン】欣ずし自家製　パストラミビーフ（国産牛）(約200ｇ×２個)　　　　　　　　　　　　　

〇国産牛肉のペッパーローストビーフ、スパイシーで中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：国産牛肉、えぼしの雫、塩、胡椒、にんにく

※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で１週間程度
※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/2
2,480円
残り20
■【お得な早割り】えぼしの雫2本セット《限定 20本！》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届けします。 ※賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫で保存してください） ※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■【お得な早割り】えぼしの雫2本セット《限定 20本！》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届けします。
※賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫で保存してください）
※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援0人お届け予定2021年07月
■【お得な早割り】えぼしの雫2本セット《限定 20本！》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届けします。
※賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫で保存してください）
※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/2
2,880円
■ 【追加リターン】煮豚（チャーシュー）とえぼしの雫の魚醬ラーメン（醬油味または塩味）3人前セット ※　備考欄にご希望の味「醬油味」または「塩味」と入力ください。・欣ずし特製煮豚チャーシュー1本(約150ｇ) ・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）3食（1食約130ｇ）・えぼしの雫スープの素　　　　3食（醤油味または塩味 3食）・えぼしの雫パウダー（だし粉）3食（醤油味、塩味共通） ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でラーメンは１週間程度、チャーシューは２週間程度〇煮豚のチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に欣ずしで提供している魚醤ラーメンに使用しています。（写真は１本150ｇ前後です。）〇原材料：えぼしの雫、紹興酒、しょうが、はちみつ、特製醤油他〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺（細麺のちぢれ麵）を使用しています。〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン） ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■ 【追加リターン】煮豚（チャーシュー）とえぼしの雫の魚醬ラーメン（醬油味または塩味）3人前セット
※　備考欄にご希望の味「醬油味」または「塩味」と入力ください。
・欣ずし特製煮豚チャーシュー1本(約150ｇ)
・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）3食（1食約130ｇ）
・えぼしの雫スープの素　　　　3食（醤油味または塩味 3食）
・えぼしの雫パウダー（だし粉）3食（醤油味、塩味共通）
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でラーメンは１週間程度、チャーシューは２週間程度
〇煮豚のチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に欣ずしで提供している魚醤ラーメンに使用しています。（写真は１本150ｇ前後です。）
〇原材料：えぼしの雫、紹興酒、しょうが、はちみつ、特製醤油他
〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺（細麺のちぢれ麵）を使用しています。
〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン）

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援1人お届け予定2021年07月
■ 【追加リターン】煮豚（チャーシュー）とえぼしの雫の魚醬ラーメン（醬油味または塩味）3人前セット
※　備考欄にご希望の味「醬油味」または「塩味」と入力ください。
・欣ずし特製煮豚チャーシュー1本(約150ｇ)
・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）3食（1食約130ｇ）
・えぼしの雫スープの素　　　　3食（醤油味または塩味 3食）
・えぼしの雫パウダー（だし粉）3食（醤油味、塩味共通）
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でラーメンは１週間程度、チャーシューは２週間程度
〇煮豚のチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に欣ずしで提供している魚醤ラーメンに使用しています。（写真は１本150ｇ前後です。）
〇原材料：えぼしの雫、紹興酒、しょうが、はちみつ、特製醤油他
〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺（細麺のちぢれ麵）を使用しています。
〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン）

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/4
2,900円
■ えぼしの雫+チャーシューセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・えぼしの雫1本 ※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで1本お届します。・炙りチャーシュー1本(約300ｇ) ※ 写真は1本300ｇ前後です。 ※賞味期限：（チャーシュー）届いてから冷蔵庫で2週間程度 ※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫）〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他 ※クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■ えぼしの雫+チャーシューセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えぼしの雫1本
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで1本お届します。
・炙りチャーシュー1本(約300ｇ)
※ 写真は1本300ｇ前後です。
※賞味期限：（チャーシュー）届いてから冷蔵庫で2週間程度
※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫）
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他

※クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援4人お届け予定2021年07月
■ えぼしの雫+チャーシューセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えぼしの雫1本
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで1本お届します。
・炙りチャーシュー1本(約300ｇ)
※ 写真は1本300ｇ前後です。
※賞味期限：（チャーシュー）届いてから冷蔵庫で2週間程度
※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫）
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他

※クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/2
2,980円
◎ えぼしの雫2本セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。 ※賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫に保存） ※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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◎ えぼしの雫2本セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫に保存）
※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援0人お届け予定2021年07月
◎ えぼしの雫2本セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫に保存）
※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/2
3,200円
◎ 炙りチャーシュー2本セット（約300ｇ×2本）　　※ 写真は1本300ｇ前後です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送します。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。 ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度
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◎ 炙りチャーシュー2本セット（約300ｇ×2本）　
　※ 写真は1本300ｇ前後です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送します。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度
支援者支援4人お届け予定2021年07月
◎ 炙りチャーシュー2本セット（約300ｇ×2本）　
　※ 写真は1本300ｇ前後です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送します。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度
1/2
3,480円
◎ えぼしの雫2本+茅ケ崎海の和生食パンセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　・えぼしの雫2本・えぼしの雫を使って焼いた生食パン「茅ケ崎海の和」1芹　　　　　　　　　　　　　　　　　　のセットです。 ◆ 生食パンは焼かずに生のまま、えぼしの雫入りのオリーブオイルにつけていただくと絶品です。（2日目は焼いてトーストして食べてください。） ※ えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。 ※ クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送） ※ ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。 ※ 賞味期限：（生食パン）届いてから冷蔵庫で3日程度（食べきれない場合は冷凍庫で3週間程度） ※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫保存）
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◎ えぼしの雫2本+茅ケ崎海の和生食パンセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えぼしの雫2本
・えぼしの雫を使って焼いた生食パン「茅ケ崎海の和」1芹
　　　　　　　　　　　　　　　　　　のセットです。

◆ 生食パンは焼かずに生のまま、えぼしの雫入りのオリーブオイルにつけていただくと絶品です。（2日目は焼いてトーストして食べてください。）
※ えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※ クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：（生食パン）届いてから冷蔵庫で3日程度（食べきれない場合は冷凍庫で3週間程度）
※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫保存）
支援者支援0人お届け予定2021年07月
◎ えぼしの雫2本+茅ケ崎海の和生食パンセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えぼしの雫2本
・えぼしの雫を使って焼いた生食パン「茅ケ崎海の和」1芹
　　　　　　　　　　　　　　　　　　のセットです。

◆ 生食パンは焼かずに生のまま、えぼしの雫入りのオリーブオイルにつけていただくと絶品です。（2日目は焼いてトーストして食べてください。）
※ えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※ クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：（生食パン）届いてから冷蔵庫で3日程度（食べきれない場合は冷凍庫で3週間程度）
※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後は冷蔵庫保存）
1/2
3,680円
残り19
■【クラウドファンディング限定】えぼしの雫3本セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで3種類を1本ずつお届します。 ※「生しらす」の魚醬はクラウドファンディング限定です。 ※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。 ※ 賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後冷蔵庫で要保存）
このリターンを選択する
■【クラウドファンディング限定】えぼしの雫3本セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで3種類を1本ずつお届します。
※「生しらす」の魚醬はクラウドファンディング限定です。
※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後冷蔵庫で要保存）
支援者支援1人お届け予定2021年07月
■【クラウドファンディング限定】えぼしの雫3本セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで3種類を1本ずつお届します。
※「生しらす」の魚醬はクラウドファンディング限定です。
※クロネコヤマト便（常温）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
※ 賞味期限：届いてから高温多湿を避け６か月程度（開封後冷蔵庫で要保存）
1/1
3,880円
残り13
■【お得な早割り】えぼしの雫2本と三河産うなぎ1匹のセット《限定2０セット》　　　　　　 ※えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。 ※加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き ※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度〇うなぎのタレは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パック袋のそのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。 ※クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
このリターンを選択する
■【お得な早割り】えぼしの雫2本と三河産うなぎ1匹のセット《限定2０セット》　　　　　　
※えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎのタレは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パック袋のそのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

支援者支援7人お届け予定2021年07月
■【お得な早割り】えぼしの雫2本と三河産うなぎ1匹のセット《限定2０セット》　　　　　　
※えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎのタレは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パック袋のそのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール便（冷蔵）で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

1/2
3,980円
■【クラウドファンディング限定】えぼしの雫3点セット　(雫（魚醬）・雫のペースト・だし粉)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・魚醬：えぼしの雫2本　・雫のペースト：自家製アンチョビペースト1個（80ｇ）・えぼしの雫パウダー(だし粉) 1個(50ｇ) ※ いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。 ※ えぼしの雫パウダー(だし粉) は、えぼしの雫ラーメンのだし粉です。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便でお届けいたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
このリターンを選択する
■【クラウドファンディング限定】えぼしの雫3点セット　(雫（魚醬）・雫のペースト・だし粉)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・魚醬：えぼしの雫2本　
・雫のペースト：自家製アンチョビペースト1個（80ｇ）
・えぼしの雫パウダー(だし粉) 1個(50ｇ)

※ いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※ えぼしの雫パウダー(だし粉) は、えぼしの雫ラーメンのだし粉です。
※クロネコヤマトクール（冷蔵）便でお届けいたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援0人お届け予定2021年07月
■【クラウドファンディング限定】えぼしの雫3点セット　(雫（魚醬）・雫のペースト・だし粉)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・魚醬：えぼしの雫2本　
・雫のペースト：自家製アンチョビペースト1個（80ｇ）
・えぼしの雫パウダー(だし粉) 1個(50ｇ)

※ いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
※ えぼしの雫パウダー(だし粉) は、えぼしの雫ラーメンのだし粉です。
※クロネコヤマトクール（冷蔵）便でお届けいたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/2
4,280円
■ えぼしの雫とえぼしの雫の魚醬ラーメン 5人前セット・えぼしの雫2本 ※えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）5食（1食約130ｇ）・えぼしの雫スープの素　　　　　5食（醤油味 3食・塩味 2食）・えぼしの雫パウダー（だし粉）　 5食（醤油味、塩味共通） ※賞味期限：（ラーメン）届いてから冷蔵庫で1週間程度 ※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン） ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■ えぼしの雫とえぼしの雫の魚醬ラーメン 5人前セット
・えぼしの雫2本
※えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）5食（1食約130ｇ）
・えぼしの雫スープの素　　　　　5食（醤油味 3食・塩味 2食）
・えぼしの雫パウダー（だし粉）　 5食（醤油味、塩味共通）
※賞味期限：（ラーメン）届いてから冷蔵庫で1週間程度
※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度
〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。
〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン）

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

支援者支援3人お届け予定2021年07月
■ えぼしの雫とえぼしの雫の魚醬ラーメン 5人前セット
・えぼしの雫2本
※えぼしの雫は、いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）5食（1食約130ｇ）
・えぼしの雫スープの素　　　　　5食（醤油味 3食・塩味 2食）
・えぼしの雫パウダー（だし粉）　 5食（醤油味、塩味共通）
※賞味期限：（ラーメン）届いてから冷蔵庫で1週間程度
※賞味期限：（えぼしの雫）届いてから高温多湿を避け６か月程度
〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。
〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン）

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

1/3
4,500円
残り2
■【お得な早割り】三河産うなぎの蒲焼2匹セット《限定20個！》　 ※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き ※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■【お得な早割り】三河産うなぎの蒲焼2匹セット《限定20個！》　
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

支援者支援18人お届け予定2021年07月
■【お得な早割り】三河産うなぎの蒲焼2匹セット《限定20個！》　
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

1/2
4,780円
■ 炙りチャーシューとえぼしの雫の魚醬ラーメン 5人前セット　・炙りチャーシュー1本(約300ｇ) ・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）5食（1食約130ｇ）・えぼしの雫スープの素　　　　5食（醤油味 3食・塩味 2食）・えぼしの雫パウダー（だし粉）5食（醤油味、塩味共通） ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でラーメンは１週間程度、チャーシューは２週間程度〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。（写真は１本300ｇ前後です。）〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン） ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■ 炙りチャーシューとえぼしの雫の魚醬ラーメン 5人前セット　
・炙りチャーシュー1本(約300ｇ)
・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）5食（1食約130ｇ）
・えぼしの雫スープの素　　　　5食（醤油味 3食・塩味 2食）
・えぼしの雫パウダー（だし粉）5食（醤油味、塩味共通）
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でラーメンは１週間程度、チャーシューは２週間程度
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。（写真は１本300ｇ前後です。）
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他

〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。
〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン）

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援4人お届け予定2021年07月
■ 炙りチャーシューとえぼしの雫の魚醬ラーメン 5人前セット　
・炙りチャーシュー1本(約300ｇ)
・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵）5食（1食約130ｇ）
・えぼしの雫スープの素　　　　5食（醤油味 3食・塩味 2食）
・えぼしの雫パウダー（だし粉）5食（醤油味、塩味共通）
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でラーメンは１週間程度、チャーシューは２週間程度
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。（写真は１本300ｇ前後です。）
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他

〇えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。
〇えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。（スープまで飲み干せるラーメン）

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/2
5,780円
残り22
■ えぼしの雫・チャーシュー・うなぎ等セット《限定30本！》　・えぼしの雫2本 ※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。・三河産うなぎ蒲焼1匹 (加工前のうなぎ1匹200g)うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き・炙りチャーシュー1本(300g) ・雫のペースト（自家製アンチョビペースト）1個（100ｇ）・えぼしの雫パウダー(だし粉) 1個(50ｇ) ※賞味期限：（チャーシュー・鰻かば焼き）届いてから冷蔵庫で2週間程度 ※賞味期限：（えぼしの雫・ペースト）届いてから高温多湿を避け６か月程度〇鰻タレは創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。（写真は1本300ｇ前後です。）〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他〇自家製アンチョビペーストは、野菜のディップソースに、バーニャカウダーソース、パスタソース等が簡単に作れます。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■ えぼしの雫・チャーシュー・うなぎ等セット《限定30本！》　
・えぼしの雫2本
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
・三河産うなぎ蒲焼1匹 (加工前のうなぎ1匹200g)うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
・炙りチャーシュー1本(300g)
・雫のペースト（自家製アンチョビペースト）1個（100ｇ）
・えぼしの雫パウダー(だし粉) 1個(50ｇ)
※賞味期限：（チャーシュー・鰻かば焼き）届いてから冷蔵庫で2週間程度
※賞味期限：（えぼしの雫・ペースト）届いてから高温多湿を避け６か月程度
〇鰻タレは創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。（写真は1本300ｇ前後です。）
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他
〇自家製アンチョビペーストは、野菜のディップソースに、バーニャカウダーソース、パスタソース等が簡単に作れます。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援8人お届け予定2021年07月
■ えぼしの雫・チャーシュー・うなぎ等セット《限定30本！》　
・えぼしの雫2本
※いわし・さば・しらす・ほうぼう・こはだ・むつ・宗田かつを・かます・あじの中から、お任せで2種類を1本ずつお届します。
・三河産うなぎ蒲焼1匹 (加工前のうなぎ1匹200g)うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
・炙りチャーシュー1本(300g)
・雫のペースト（自家製アンチョビペースト）1個（100ｇ）
・えぼしの雫パウダー(だし粉) 1個(50ｇ)
※賞味期限：（チャーシュー・鰻かば焼き）届いてから冷蔵庫で2週間程度
※賞味期限：（えぼしの雫・ペースト）届いてから高温多湿を避け６か月程度
〇鰻タレは創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。（写真は1本300ｇ前後です。）
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他
〇自家製アンチョビペーストは、野菜のディップソースに、バーニャカウダーソース、パスタソース等が簡単に作れます。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送付先住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/3
6,280円
残り9
■ 【お得な早割り】三河産うなぎ蒲焼3匹セット《限定15本！》 ※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
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■ 【お得な早割り】三河産うなぎ蒲焼3匹セット《限定15本！》
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

支援者支援6人お届け予定2021年07月
■ 【お得な早割り】三河産うなぎ蒲焼3匹セット《限定15本！》
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

1/2
8,400円
残り20
■ 【追加リターン】三河産うなぎ蒲焼4匹セット《限定20本！》 ※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
このリターンを選択する
■ 【追加リターン】三河産うなぎ蒲焼4匹セット《限定20本！》
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援0人お届け予定2021年07月
■ 【追加リターン】三河産うなぎ蒲焼4匹セット《限定20本！》
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/1
8,780円
■欣ずし自家製和牛ローストビーフと炙りチャーシューセット　　　　　　　　　　　　　・自家製和牛ローストビーフ1本 (約200ｇ)　・炙りチャーシュー1本 (約300ｇ)　〇国産牛肉のローストビーフ、中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：国産牛肉、えぼしの雫、塩、胡椒、にんにく〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他 ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でローストビーフは１週間程度、チャーシューは２週間程度 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
このリターンを選択する
■欣ずし自家製和牛ローストビーフと炙りチャーシューセット　　　　　　　　　　　　　
・自家製和牛ローストビーフ1本 (約200ｇ)　
・炙りチャーシュー1本 (約300ｇ)　

〇国産牛肉のローストビーフ、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：国産牛肉、えぼしの雫、塩、胡椒、にんにく
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でローストビーフは１週間程度、チャーシューは２週間程度
※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援2人お届け予定2021年07月
■欣ずし自家製和牛ローストビーフと炙りチャーシューセット　　　　　　　　　　　　　
・自家製和牛ローストビーフ1本 (約200ｇ)　
・炙りチャーシュー1本 (約300ｇ)　

〇国産牛肉のローストビーフ、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：国産牛肉、えぼしの雫、塩、胡椒、にんにく
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間３０分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料：えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫でローストビーフは１週間程度、チャーシューは２週間程度
※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
1/3
10,900円
残り29
■ 【追加リターン】三河産うなぎ蒲焼5匹セット《限定30本！》 ※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き ※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
このリターンを選択する
■ 【追加リターン】三河産うなぎ蒲焼5匹セット《限定30本！》
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
支援者支援1人お届け予定2021年07月
■ 【追加リターン】三河産うなぎ蒲焼5匹セット《限定30本！》
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※ 賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
9,480円
在庫なし
■ 【お得な早割り】三河産うなぎの蒲焼5匹セット《限定15本！》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き ※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。 ※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送） ※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。
このリターンを選択する
■ 【お得な早割り】三河産うなぎの蒲焼5匹セット《限定15本！》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

支援者支援15人お届け予定2021年07月
■ 【お得な早割り】三河産うなぎの蒲焼5匹セット《限定15本！》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※ 加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限：届いてから冷蔵庫で2週間程度

〇うなぎの蒲焼きは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
〇一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
〇真空パックの袋そのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。

※クロネコヤマトクール（冷蔵）便で配送いたします。（全国発送）
※ご贈答の場合は、備考欄に送り住所・お名前、のし紙の種類を入力してください。

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/07/03 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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目標金額

【えぼしの雫 活用レシピ vol.8】魚醤編 ～新玉ねぎの魚醤漬け～

【えぼしの雫 活用レシピ vol.7】アンチョビペースト（雫のペースト）編 ～バーニャカウダソース～

【えぼしの雫 活用レシピ vol.6】魚醤編 ～簡単じゃがバター～

【えぼしの雫 活用レシピ vol.5】魚醤編 ～山かけマグロ～

【えぼしの雫 活用レシピ vol.4】魚醬編 ～ふわふわオムレツ～

【えぼしの雫活用レシピ vol.8】魚醤編　～新玉ねぎの魚醤漬け～　

【えぼしの雫活用レシピ vol.7】アンチョビペースト（雫のペースト）編　～バーニャカウダソース～　

【えぼしの雫活用レシピ vol.6】魚醤編　～簡単じゃがバター～　

【えぼしの雫活用レシピ vol.5】魚醤編　～山かけマグロ～　

【えぼしの雫活用レシピ vol.4】魚醬編　～ふわふわオムレツ～