昨日はBBQ協会主催の上級BBQ検定に参加して参りました。

BBQ検定には、初級・中級・上級と3つのクラスがあります。
最難関の上級検定は、唯一実技試験があります。
その試験の審査（ジャッジ）をするのが上級インストラクターなのです。

私も７年ほど前に上級検定を２回ほど受験しております。。。

合格後は、毎年欠かさずジャッジとして参加していますが、
参加される方にとっては難しめの試験となっています。
真剣な受験者の方の審査をしなければならない私たちジャッジも、
何度やっても慣れるという事はなく、神経をすり減らしながら臨んでいます。

受験された方は良い結果が出ることをお祈りしております。
上級合格後はまた違った世界が見えてくると思います。
残念ながら不合格となってしまった方も、ぜひもう一度チャレンジしてください！
私も一度不合格となり、一年間じっくりと自分を見つめ直す時間を持てました。
今考えれば、この期間が非常に意味のある時間になったと考えています。

BBQ検定に興味を持った方は是非受講をご検討下さい。
上級まではちょっと大変ですけど、初級はとっても楽しく受講できますよ！