みなさまこんにちは！
あかりプロジェクト代表の山口いづみと申します。

おととしから
摂食障害などの心の不調があったり、
経験している仲間たちで
『からこcoffee』を ゼロからつくりあげてきました。

カフェ巡りをしたり、
コーヒーの知識を学んだりするところからはじまって、
手焙煎で豆を煎る経験をたくさんたくさん積み重ねて
焙煎＆試飲をひたすら繰り返して、
ネーミングやパッケージデザインを
「みんなで決める」ことの大変さを乗り越えて
（優しいみんなだから、これは本当に大変なことでした…）
ようやく、商品を販売できるようになりました。

身近な人たちへの販売もだいぶん勝手がわかってきて、
もう少し多くの人たちにコーヒーをお届けしたい！
という思いが強くなってきて、
それで、クラウドファンディングをしてみよう！
とみんなであれこれ話し合って
3か月ほど準備をしてきました。

このチャレンジを通して
多くのみなさまと交流をさせていただけることを
とても楽しみにしています！

それぞれが持っている力や能力は、心の不調とは別次元。
「働きたい！」「誰かの役に立ちたい！」と願う
まだ出会っていないたくさんのみんなが
イキイキと働いて自由に生き方を選んでいけるように。

みなさまの応援をどうぞよろしくお願いいたします！