昨年、自社で作ったころ柿(干し柿)です。 手前味噌ですが、最高の出来でした。 ぜひ味わってもらえたらと思います。写真は昨年11月20日のころ柿(干し柿)の様子です。ころ柿(干し柿)を知らない、興味がある、どんなものなの?どんなここでもいいので連絡ください。地域(山梨県峡東地域)の特産品を絶やさないための活動です。柿の木の植樹、手入れ管理にご支援を!みなさまのご支援をよろしくお願い致します。
5月12日現在の百目柿の様子 5月3日と比べて、柿の実がわかるようになりました。5月12日現在のブドウの様子リターン品のシャインマスカットのコンポート用のシャインマスカットです。ブドウの様子がわかりますか? 本プロジェクトは、山梨(甲州)名産のころ柿(干し柿)を広く知っていただきたい。伝統的な特産品を次世代に受け継ぐために私たちは頑張っていきます。一人でも多くの方から御支援、御協力をお願い申し上げます。美味しい、美味しい、ころ柿(干し柿)や白桃や黄桃、シャインマスカットのコンポートや色々なリターン品を取り揃えています。
5月9日現在 リターン品 白桃コンポート用の白桃の状況です。小さな実がなり始めました。 2か月後にはあと2か月後の7月には大きな甘い・甘い白桃の実になり、コンポートとなります。期待していて下さい。 次はブドウの現在の状況を報告します。こちらもご期待をしていて下さい。みなさまのご支援をよろしくお願い申し上げます。
甲州百目柿の木です。 5月3日現在:小さな実になろうとしています。(矢印です)