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コロナで行き堎を倱った日本䞀の王様しいたけを1床限りの特別䟡栌で提䟛いたしたす

北海道・䞃飯町で栜培されおいる【王様しいたけ】 特殊な栜培方法で䞀般的なしいたけの2〜3倍の倧きさで肉厚もあり、さらに甘味も匷い。新型コロナりむルスの圱響で圚庫が増えおいく䞭、決しお捚おるのではなくこの皀有な食材を日本党囜の人たちに䞀床食べおもらうために、芚悟を持っおプロゞェクトを立ち䞊げたした

珟圚の支揎総額

2,884,600円

144%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

281人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/09/11に募集を開始し、 281人の支揎により 2,884,600円の資金を集め、 2021/10/11に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

コロナで行き堎を倱った日本䞀の王様しいたけを1床限りの特別䟡栌で提䟛いたしたす

珟圚の支揎総額

2,884,600円

144%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数281人

このプロゞェクトは、2021/09/11に募集を開始し、 281人の支揎により 2,884,600円の資金を集め、 2021/10/11に募集を終了したした

北海道・䞃飯町で栜培されおいる【王様しいたけ】 特殊な栜培方法で䞀般的なしいたけの2〜3倍の倧きさで肉厚もあり、さらに甘味も匷い。新型コロナりむルスの圱響で圚庫が増えおいく䞭、決しお捚おるのではなくこの皀有な食材を日本党囜の人たちに䞀床食べおもらうために、芚悟を持っおプロゞェクトを立ち䞊げたした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす


【はじめに】

みなさんこんにちは、有限䌚瀟犏田蟲園の代衚をしおおりたす犏田 将仁ふくだたさひずず申したす。この床は私たちのプロゞェクトをご芧いただき誠にありがずうございたす。

有限䌚瀟犏田蟲園の代衚 犏田 将仁ふくだたさひず


犏田蟲園は北海道 凜通垂の近郊にありたす䞃飯町で父芪の代から二代・49幎にわたり、
【玄5品目】のキノコを栜培をしおおりたす。


これたで道内倖倚くの飲食店様に看板商品である「王様しいたけ」をはじめずする様々な、きのこを卞しお参りたした。しかし、珟圚も猛嚁を振るう新型コロナりむルスの拡倧に䌎っお倚くの飲食店が䌑業や時短を䜙儀なくされる䞭、少しづ぀圚庫が溜たっおいきたした。そしお気が぀くず


也燥王様しいたけが圚庫が1,5tにたで膚らみたした。



これたで49幎間の蟲園の歎史の䞭でも、この量の圚庫は初めおで私を含め埓業員䞀同
頭を抱える日々が続きたした。



しかし圚庫の也燥王様しいたけを決しお捚おるのではなく、『倚くの人に食べおいただきたい』ず考え、今回のプロゞェクトを立ち䞊げるこずを決意したした(珟圚は圚庫にならない様に生育の調敎を行っおおりたす)拙い文章ではございたすが、ぜひ最埌たで読んでいただければ幞いです。



「目次」このペヌゞの構成です
・王様しいたけ矎味しさの秘密
・巚倧しいたけの誕生ず芏栌倖苊しい日々
・日本䞀の受賞ず曎なる研究の日々
・山積みの圚庫の状況ず今回の決意
・王様しいたけを䜿う料理人の皆様のコメント 
・今回のリタヌンに぀いお





犏田蟲園の看板商品はなんず蚀っおもこの倧きな『王様しいたけ』になりたす。

この倧きさず肉厚こそが「王様」ず呌ばれる所以です



⬆倧きな王様しいたけは様々な料理で食卓の䞻圹ずなる掻躍をしたす
むンスタには皆さんのアレンゞレシピが乗っおいたすので、ぜひ調べおくださいね。


王様しいたけは䞃飯町の豊かな自然の恵みを受け、しいたけ本来の成長力を十二分に匕き出す事で䞀般のしいたけのおよそ䞉倍の倧きさになりたす。倧味なのではず疑問をも぀かもしれたせんが、
賌入しおいただいた方からは


他のしいたけが食べられなくなるほど旚味の詰たった味

や

日本䞀を受賞する理由がわかる



ずいう声を倚数頂きたす。

さらに、ありがたいこずにミシュラン星獲埗店舗をはじめずした玠材にこだわるプロの料理人の方々からも非垞に高い評䟡を頂き、メディアにも倚数取り䞊げおいただきたした。


ゎヌルデンサンマッシュ賞日本䞀を始め、最近では有機JAS芏栌取埗ほか
これたでに様々な賞を頂いおおりたす

ず、ここたで読んでくださった方の䞭には、



 しいたけは、倧分・九州地方での生産が盛んず聞くが

  北海道でも生産をしおいるの





ずいう疑問をお持ちの方もいるかも知れたせん。

この質問よく聞かれたすので、ここで䞀床答えおおきたす

実はあたり知られおいたせんが北海道は菌床栜培しいたけの生産量が日本第二䜍の囜内有数の生産地なんです。

あたり知られおいたせんが、菌床栜培でのしいたけ生産が匷い北海道


さらに、ここでたたたた疑問点ずなるのが

しいたけの「菌床栜培」ず「原朚栜培」なにがどう違うの

ずいう点ではないでしょうかそちらにも答えおいきたすよ

倚くの方が「しいたけの栜培」ず聞くずこちらの様な、朚から生えおいるしいたけを思い浮かべるのではないでしょうか

自然の森の䞭で長い時間を経お育おる原朚栜培
でのしいたけ栜培の様子


こちらを、「原朚栜培」ずいいたす。

原朚栜培はクヌギやコナラの原朚に、しいたけの菌を付着させ、その菌が朚の逊分を吞っお倧きく成長をしお収穫をする方法になりたす。なんず収穫たでに2幎皋もかかりたす。原朚栜培は屋倖での栜培が䞻流なため、冬の厳しい北海道では栜培はできず、九州付近の冬でも比范的枩暖な地域で盛んな栜培方法になりたす。


䞀方北海道の犏田蟲園では、「菌床栜培」で「王様しいたけ」やその他きのこを栜培しおおりたす。
そのこだわりや、秘密に぀いおは以䞋の文で存分に説明しおおりたすのでどうぞこの先も読み進めおみおくださいね


王様しいたけの矎味しさには、犏田蟲園しか出来ない぀のこだわりがありたす

犏田蟲園の぀のこだわり

それは①菌床②育おる環境③氎にありたす。

たず、前段萜で説明した様に犏田蟲園では菌床栜培によっお王様しいたけを栜培しおいたす。
菌床栜培では、しいたけは菌床ずいう人工的に䜜られた人でいうベッドで育ちたす。犏田蟲園の菌床は100%倩然のミズナラどんぐりの朚ですで぀くるチップを材料に、米ぬかずふすた小麊をひいた時に出る胚乳や衚皮を䜿甚しおおりたす。こちらはしいたけの「ご飯」であるチップです。
チップはしいたけの菌糞が䌞びやすくなるよう、圢状に工倫を凝らしおいたす

次に、父芪の代からの長幎の研究によっお線み出した「独自」の配合のチップをブロック状に成圢したす。これを釜で炊き、無菌状態になったずころぞ菌糞を付けたす。菌床は自然の朜ちた暹朚に近い状態で菌糞すくすく育っお王様しいたけぞず次第に成長しおいきたす。

ブロック状に成型した「菌床」を殺菌釜で炊き䞊げおいたす


次に②に぀いお説明をしおいきたす。しいたけを育おる環境では、犏田蟲園のハりスにその秘密がありたす。しいたけは叀くは江戞時代から日本で栜培をされおきたした。圓時から日本の独特な四季の倉化を敏感に感じながら今日に至るたで長きに枡っお栜培されおきたした。

炊き䞊げ埌、菌糞を接皮しお6か月培逊を行っおいきたす。
専甚ハりスに移動するず王様しいたけはどんどん成長しおいきたす
写真は専甚ハりスの様子です

そのため、ハりス内も四季の森を再珟するために、昌倜で埮劙に枩床や湿床を倉化させ、曎には日照時間や通気たでにも现心の泚意をはらっお刻々ず倉化する自然の森の環境を䜜り出しおいたす。


ハりス内の湿床や枩床の管理だけではなく
菌床内の湿床や枩床も现かく管理し最適なきのこの発育状況を䜜り出したす


枬定したハりスず菌床の枩床や湿床は、リアルタむム出力しお
曎なる管理・改善を行っおおりたす
そしお、最埌にしいたけにずっお䞀番倧事な③の氎ぞのこだわりがありたす。

倧沌囜定公園近郊の暪接岳の麓に䜍眮する䞃飯町画像は暪接岳

しいたけは構成成分の玄90%が氎分で出来おおり、䞃飯町が誇る暪接岳の倩然䌏流氎をふんだんに䜿甚しおおりたす。先代の父がしいたけの栜培に必芁䞍可欠な氎にこだわり、よりよい氎を远い求めた末にたどり着いたのが䞃飯町の氎でした。蟲園内を流れる「氎」はすべお暪接岳の倩然䌏流氎


䞀぀䞀぀䞁寧に氎やりをしおいきたす。
矎味しい菌床ずお氎で、すくすく育぀きのこは可愛らしい我が子のようです。


①〜③で説明をしおきた様に
しいたけがストレスなく育぀環境を日倜考え我が子のように慈しむ気持ちで育おるこずで、しいたけ本来の生呜力を120%匕き出し、皆様に喜ばれる倧きく肉厚で旚味の詰たったしいたけができおいるのです


今でこそ犏田蟲園の看板商品である王様しいたけですが、その発芋はしいたけの生育環境を研究する過皋で芋぀かったたさに偶然の産物だったのです。

ある日い぀もの様にしいたけの収穫をしおいるず、ひずきわ巚倧な しいたけが芋぀かりたした。早速友人や知人に食べおもらったずころ、口を揃えおこれたでで䞀番矎味しいずのコメントをもらい、これは垂堎に出しおもっず倚くの人に食べおもらいたいず思うようになりたした。ずはいっおも、䞋の写真の様な状態では垂堎ぞ降ろすのは難しいず考え、ある皋床の倧きさに制埡するこずは出来ないかず氎の量や菌床の皮類など条件を埮劙に倉化させながら倧きさを調敎したした。


偶然の産物で出来た最初のしいたけ。あたりにも倧きく驚きずずもに写真を撮ったのを今でも芚えおおりたす。それにしおも、自分の顔が若い笑


そしお、満を持しお垂堎に巚倧しいたけを持っおいくず、無残にも䞀般のしいたけよりも安く買い叩かれ芏栌倖の烙印を抌される結果に。

垂堎の担圓者に幟床ずなく食べお欲しいず懇願しおも、芏栌に入っおいない物は芋向きもされず評䟡しおもらえたせんでした。どうすれば珟状を打砎するこずが出来るのか父ず毎日話し合い、なんずかこの矎味しく倧きなしいたけを倚くの人に食べおもらう方法は無いかず、毎晩のように知り合いのツテを頌りにバむダヌや卞の方ぞの連絡をし続ける日々を過ごしたした。



そんな犏田蟲園の苊しい時期に、偶然にも私のしいたけを食べた方から党囜のしいたけ品評䌚に出おみないかず突然の誘いを頂けたした。内心は垂堎で評䟡されなかったのず同じように、その倧きさが故に高い評䟡はきっず貰えないだろうず半ば諊めの気持ちで、でもどこかほんの少し匕っかかる思いをたよりに物は詊しず出堎をしおみたした。

品評䌚圓日、目の前には䜕床ず名前を聞いたこずのある有名蟲家のしいたけが䞊んでいたした。その光景を芋お、私は来る堎所を間違えおしたったのではないかず思ったのを今でも芚えおおりたす。

結果発衚圓日、期埅半分も無い状況で埅っおいるず品評䌚で最高賞である
「ゎヌルデンサンマッシュ賞」の欄には自分たちの名前が曞いおあるではありたせんか。

その時点では私は䜕のこずか党く分かりたせんでしたが、苊楜を共にしおきた父が壇䞊で衚地され賞状をを受け取る光景を芋お

「ああ、自分の人生をかけお育おた王様しいたけの矎味しさをこれでようやく䞖の䞭に届けられる」

そう思うず同時に自然ず目頭が熱くなりたした。


日本䞀を頂いおからは倚くの飲食店関係者も王様しいたけを䜿っおくださり、
「はじめは疑心暗鬌だったが、その矎味しさに衝撃を芚えた」ず蚀っおくださる方もいたした。

念願だった日本䞀の賞は、これたで支えおくれた父 昭利ず共ににいただきたした

しいたけ生産の販売から日々の研究たで、党く䜕も無いずころから二人䞉脚で取り組んできた父ぞ
すこしは恩返しをするこずができたかな圓時の授賞匏の様子右:父 昭利


ありがたいこずに、倚くの飲食店からひっきりなしに泚文を頂く日々に䌑む暇もなく走り抜ける日々を過ごす䞭である時、飲食店様や賌入しおいただいた䞀般の方から、「生しいたけだずどうしおも賞味期限の制玄があるので、それをどうにか䌞ばすこずはできないかず」ず声をいただき、地元の研究機関ずも連携をしお也燥での王様しいたけの提䟛ができないかず研究を始めたした。


最適な也燥方法を調べるために现かい也燥枩床の条件を倉えおは、味芚センサヌで蚈枬をする。
さらにそれら䞀回䞀回の也燥の時間も分・秒単䜍で調敎を行うこずの繰り返し。
今考えるだけでも、気の遠くなる皋の詊行錯誀を繰り返しより矎味しい也燥しいたけを探し求める研究の日々を過ごしたした。


少し脱線したすが、也燥しいたけは食材で唯䞀グアニル酞旚味成分を豊富に含んだ食材です。その旚味の含有量も也燥の仕方によっおどの様に倉化をするのか研究を重ねたした。


そんなこんなで玄2幎の歳月を経お、王様しいたけに合った独自の也燥方法を確立し苊味、雑味が極めお少なく、濃厚でうた味が倚い也燥王様しいたけがようやく・ようやく誕生したした

北海道総合研究機構食品加工研究センタヌで味芚分析をした際の結果。


以䞊の、研究を重ね生の王様しいたけ同様玍埗のいく『也燥しいたけ』を今回のリタヌン品ずしおみなさたにご提䟛させおいただきたすぜひ、楜しみにしおいおくださいね。


ここたで読んでくださった皆様倧倉ありがずうございたす。
王様しいたけ䞊びに也燥王様しいたけの誕生秘話から私の想いが少しでも䌝わりたしたでしょうか

日本䞀の受賞からたくさんのご瞁で飲食店様ず繋がり、ありがたいこずに北は北海道から南は九州たでさらには海倖ぞず珟圚では取匕をさせお頂き様々なこだわりをもった料理人の方に真心蟌めたしいたけを䜿っおいただいおおりたす。これたで倚くの飲食店様に応えるべく生産量も増やし、必死に王様しいたけやその他きのこを育おおきたした。

しかし昚今の新型コロナりむルスの状況により、卞しおいた飲食店様が䌑業や時短を䜙儀なくされ、さらに党囜の物産展の開催䞭止が続き、、どうにかこうにか頑匵ろうにも日に日に圚庫が溜たっおいき、
圚庫は最倧で玄60t皋生しいたけ換算にたで膚れ䞊がっおしたいたした。

これらしいたけを廃棄するのではなく
䞀人でも倚くの人に食べおもらいたい

そんな䞭でも飲食店の方・地域の方に助けられどうにか1.5t皋になるたでに食べおいただけたしたが、どうしおも残っおしたった今回の圚庫を捚おるのではなく䞀人でも倚くの方に届けたいず思い今回の取り組みぞの挑戊を決意したした

しかし、私個人の力には限界がありたす。これたでしいたけ䞀筋でこだわり幟床の困難を乗り越えおきた王様しいたけに皆様の力をお借りしお、今回の危機的状況を乗り越えさせおいただけたせんか


王様しいたけは食べた人を笑顔にしたす。
倧倉な状況ですが䞀人でも倚くの方に笑顔をお届けできればず思いたす。


有限䌚瀟 犏田蟲園 
代衚取締圹 穏田 将仁
ならびに埓業員䞀同
 

仲の良いスタッフみんなで、心を蟌めお栜培から収穫しおおりたす
みなさた応揎どうぞよろしくお願いいたしたす。



今回のクラファンを取り組むにあたり日頃から王様しいたけを䜿っおくださるプロの料理人の方々から応揎のお蚀葉をいただきたしたご玹介させおいただきたす。

たた、コメント䞊びに事前の打ち合わせに至るたでご協力頂きたしおありがずうございたす。
この堎を借りおお瀌申し䞊げたす
リタヌンには皆様からいただいたオリゞナルレシピをクラりドファンディング限定でお届けいたしたすのでそちらもぜひ楜しみにしおいおください



北海道北斗垂 climat
chef 関川 裕哉

犏田さんず出䌚っおから玄10幎が経ちたした。 倧きさはもちろん、旚味や食感。こんなに良い所しかない、しいたけに初めお出䌚いたした。 それからは、たもぎ茞やひらたけ、パりダヌなども含め通幎通しおメニュヌから倖れる事はほがありたせん。 私にずっお、生産者に䌚いに行く事、そしお沢山の話をする事は料理を䜜る過皋でずおも倧切にしおいる事です。 同じ地域で共に暮らし、お互いが矎味しいを通じお喜び合い、そしおたたそれが誰かに繋がる。 圓日は、普段の日垞のようなゆったりずした時間の䞭で、犏田さんのきのこず、道南ずいう地域を存分に楜しんで頂けたらず思いたす。
HP:https://climat.tetehokuto.com


札幌すすきの すすきの浪花亭 
料理長 村井 隆

みなさん、こんにちは。すすきの浪花亭料理長の村井隆です。怎茞品評䌚の党囜倧䌚、圓時2000件を越す応募の䞭から日本䞀を取埗しお早15幎が経ち、益々のレベルの䞊がり方に䞀料理人ずしお感動を芚えるばかりです。雑味の無い味ず柔らかい鮑を想わせる高玚感が王様しいたけにはありたす。
今たでなら、料理屋やレストラン、ごく䞀郚の高玚デパヌトでの催事販売でしか食べるこずが出来たせんでしたがコロナ犍で飲食店の䜿甚量が激枛し、催事も無くなり、その反面党囜の方々に食べられるようになるこずは決しお悪いこずだけではないず思っおおりたす。ご家庭の食卓に出たずしなら、味もさるこずながら倧きさで皆様ビックリしにぎやかな食事ずなる事でしょう。笑❗
オヌガニック栜培で身䜓にも良い王様しいたけを是非䞀床召し䞊がっおみおはいかがでしょうか
レシピ動画での、料理配信にもチャレンゞしたすので、ご期埅䞋さい。
HP:http://www.naniwatei.com/


東京自由が䞘 mondoモンド
chef 宮朚 康圊

初めお王様しいたけを食べた時の、傘の倧きさも肉厚な感じも旚味をたっぷり含んだゞュヌスが口の䞭からドバッず出おくる感じも、、党おが忘れられない感動䜓隓です。 それからは垞に圚庫を切らさずにお店に垞備しお䜿い続けおいたす。今回の也燥しいたけもこれたた別次元の旚さで、出汁はもちろん、戻しおスヌプ、パスタ、リゟット䜕しおも矎味しいです。是非食べお頂きたいです
HP:http://ristorante-mondo.com/


王様しいたけを䜿っおいる飲食店の方党員にコメントを頂きたいのは山々ですが、文章の郜合䞊以䞊ずさせおいただきたす。皆様ありがずうございたした。


今回のリタヌン品には、2幎の研究により独自の方法で也燥させた「也燥王様しいたけ」をメむンリタヌンずさせおいただきたす。なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、「生王様しいたけ通垞䟡栌」も合わせたセットになっおおりたす。
それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね


なお、圚庫ずなっおいる也燥しいたけに関しおは通垞䟡栌の40%OFFでご提䟛させおいただきたす※生王様しいたけず黄金たもぎに関しおは察象倖



※北海道〜北陞に範囲に圓おはたる県は以䞋になりたす。
北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山圢・犏島・茚城・栃朚・矀銬・埌玉・千葉・神奈川・山梚・東京・新期・長野・富山・石川・犏井

※䞭郚〜沖瞄の範囲に圓おはたる県は以䞋になりたす。
静岡・愛知・䞉重・岐阜・倧阪・京郜・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・岡山・広島・山口・鳥取・島根・銙川・埳島・愛媛・高知・犏岡・䜐賀・長厎・熊本・倧分・宮厎・鹿児島・沖瞄

なお配送はBセットは通垞配送、それ以倖はクヌル䟿での配送になりたす。



『犏田蟲園×飲食店コラボレヌションdinner』

日頃から、王様しいたけを䜿っおいる料理人の方にご協力をいただき
圓日は犏田蟲園の王様しいたけを始めずするきのこをふんだんに䜿甚した「特別コヌス」をご提䟛いたしたす。 倀段や詳现に関しおは別途個別のリタヌンを埡芧ください



『特別リタヌンに぀いお』
その他にも、クラりドファンデむング限定・特別リタヌンもご甚意しおおりたすので、この機䌚に少し倉わった王様しいたけの楜しみ方や、きのこづくりさらに犏田蟲園をもっず深く䜓隓しおみおはいかがでしょうか


以䞋には、「きのこオヌナヌ制床」を賌入いただいたお客様ぞの王様しいたけ生育動画サンプルをご玹介しおおりたす。すくすく育぀王様しいたけの様子をお楜しみくださいなお、クラファン賌入者は回芧可胜




さらに、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を皆様にご提䟛臎したす
なお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす。そちらに぀いおも合わせお楜しみにしおいおくださいね



⬆こちらはレシピ動画のサンプルになりたすご賌入頂いた方限定で提䟛臎したす⬆


さらにさらに、今回クラりドファンディングでご賌入頂いた皆様には、【特別䌚員】ずしお今埌も継続的に犏田蟲園のこずや、動画でのレシピ玹介など面癜いコンテンツをみなさたに共有いたしたす
クラファン終了埌も楜しみにしおいおくださいね(商品発送の際に詳现をご説明臎したす。)



・今回の資金の䜿い道に぀いお

皆様の支揎金に぀きたしおは䞋蚘にお有効掻甚させおいただきたす。

①リタヌン品の準備金・送料・チラシ印刷代金等

②今埌も事業を継続しおいくための運転資金


最埌になりたしたが、ここたで読んでくださった皆様・ご支揎頂いた皆様・日頃から王様しいたけならびに犏田蟲園を応揎しおくださっおいる皆様 本圓にありがずうございたす。
皆様なくしお今の私達はありたせん。日垞に戻れないストレスや埗も蚀われぬ䞍安など考えるずキリの無いこずばかりですが、い぀の日か犏田蟲園に関わる皆様党員で「蟲園収穫祭やBBQ」が出来ればず密かに考えおおりたす。そのお䌚いできる日の事を祈り、今回の拙い文章を〆させおいただきたす。



【蟲園の詳现情報】

有限䌚瀟 犏田蟲園
〒041-1134
北海道亀田郡䞃飯町鶎野83番地
TEL:0138-65-5522

特定商取匕法に関する蚘茉
 ・販売事業者名代衚取締圹 穏田 将仁

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 【お詫びずご連絡】

    2021/11/27 09:00

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • お埅たせいたしたした発送順次開始しおおりたす

    2021/11/22 08:00

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • 皆さん、こんばんはこの床は、犏田蟲園クラりドファンディングをご支揎頂きたしお誠にありがずうございたす。犏田蟲園代衚取締圹の犏田 将仁です。今回は発送の遅れに぀いお、ご連絡を臎したした。䟋幎を超える北海道の残暑の圱響による生育の遅れや、王様しいたけを栜培するハりスの枩床や湿床調敎を行うボむラヌの故障などに芋舞われたしお、10月の発送ずしおおりたした王様しいたけを11月䞭旬での発送ずなる芋蟌みです。(也燥シむタケに関しおも䞀斉発送をするために11月発送ずなりたす。)心埅ちにされおいる皆様に぀きたしおは、倧倉ご迷惑をおかけしたすが埓業員䞀同心を蟌めお発送臎したすのでもうしばらくお埅ち䞋さい。たた繰り返しにはなりたすが、この床の支揎重ねお感謝申し䞊げたす。季節の倉わり目ですのでくれぐれも、䜓調にお気を付けください。たた、今埌ずも犏田蟲園をどうぞよろしくお願い臎したす。皆さんより䞀足先に也燥しいたけを食べる菌床ちゃん(先日のテレビ取材時) もっず芋る

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      【応揎プラン】 犏田蟲園をただただ応揎しおいただける方ぞ向けたリタヌンになりたす 感謝のメヌルず、他では芋れない犏田蟲園マスコットの「菌床ちゃん」のオフショット写真をメヌルにお送らせおいただきたす。 このリタヌンをご支揎頂けたあなたには菌床ちゃんからの 幞運がふりそそぐはずです。 応揎しおいただけるこず、心より感謝臎したす 今回のご支揎は、来幎からの矎味しい王様しいたけを䜜るために充おさせおいただきたす

      支揎者18人

      お届け予定2021幎11月

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      5,000円

      残り12

      【11月19日 30名限定 犏田蟲園×ilpino(むルピヌノ) Special-dinner䞀名様分】 こちらは、札幌䞭倮区のお店ilpino(むルピヌノ) さんず犏田蟲園の䞀倜限りのコラボレヌションdinnerになりたす。料金には、皎・りェルカムドリンク1杯サヌビスが党お含たれおおりたす。 珟圚のずころ日時は2021幎11月19日(金曜日)、時間は第䞀郚:18:00〜ず第二郚:20:00〜の回転で各15名・合蚈30名を想定しおおりたす。(コロナの圱響で倉曎の可胜性はありたす) たた、圓日は犏田蟲園の犏田さんを盎接お招きしお 料理ずずもに犏田さんずの出䌚いやシェフ川端ずの察談、さらには犏田さんからの特別しいたけセットのお枡しなど皆様の特別な思い出になるように䌁画をしおおりたす。ぜひ楜しみにしおいおください。 ◎泚意備考欄には本人確認の簡玠化のためお名前ずdinnerの垌望時間をお曞きください。①18:00〜たたは、②20:00〜合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 なお、やむを埗ず䌚が䞭止ずなる堎合にはお店で䜿えるチケットずしお今回の賌入金額分をご䜿甚いただけたす。チケット䜿甚時にはお釣りは出たせんのであらかじめご了承ください。有効期限幎皋 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 繰り返しにはなりたすが、備考欄には本人確認の簡玠化のためお名前ずdinnerの垌望時間をお曞きください。 ①18:00〜たたは、②20:00〜合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 ※ご返金は承っおおりたせん。 【お店の情報】 ilpino(むルピヌノ) 〒060-0001 北海道札幌垂䞭倮区北条西䞁目−25 HP:https://www.ilpino-il.com/

      支揎者18人

      お届け予定2021幎11月

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      5,000円

      【王様しいたけ也燥特倧スラむス1パック生しいたけ1パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※北海道から北陞にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山圢・犏島・茚城・栃朚・矀銬・埌玉・千葉・神奈川・山梚・東京・新期・長野・富山・石川・犏井 こちらは、也燥王様しいたけ特倧スラむス1パック詳现は画像を確認ず生の王様しいたけパック(パックあたり35玉入り玉数の指定はできたせん)コヌス内容ずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、生の王様しいたけ通垞䟡栌も合わせたセットになっおおりたす。それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は生の王様しいたけの収穫の郜合䞊11月頃ずしおおりたすが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者76人

      お届け予定2021幎11月

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      5,500円

      【王様しいたけ也燥特倧スラむス1パック生しいたけ1パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※䞭郚から沖瞄にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 静岡・愛知・䞉重・岐阜・倧阪・京郜・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・岡山・広島・山口・鳥取・島根・銙川・埳島・愛媛・高知・犏岡・䜐賀・長厎・熊本・倧分・宮厎・鹿児島・沖瞄 こちらは、也燥王様しいたけ特倧スラむス1パック詳现は画像を確認ず生の王様しいたけパック(パックあたり35玉入り玉数の指定はできたせん)内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、生の王様しいたけ通垞䟡栌も合わせたセットになっおおりたす。それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は生の王様しいたけの収穫の郜合䞊11月頃ずしおおりたすが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者27人

      お届け予定2021幎11月

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      6,900円

      【王様しいたけ也燥皮類×1蚈4パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※北海道から北陞にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山圢・犏島・茚城・栃朚・矀銬・埌玉・千葉・神奈川・山梚・東京・新期・長野・富山・石川・犏井 こちらは、也燥王様しいたけ4皮類×1パック(蚈4パック)の内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は10月䞋旬頃を予定しおおりたすが状況によっおは倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※通垞䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者16人

      お届け予定2021幎10月

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      7,000円

      残り8

      【1月24日 14名限定 犏田蟲園×リ・カヌリカ Osteria Bar Ri.carica)Special-dinner䞀名様分】 こちらは、東京目黒区のお店リ・カヌリカ Osteria Bar Ri.carica)さんず犏田蟲園の䞀倜限りのコラボレヌションdinnerになりたす。料金には、皎・りェルカムドリンク1杯サヌビスが党お含たれおおりたす。 珟圚のずころ日時は2022幎1月24日月曜日、時間は17:00を想定しおおりたす。(コロナの圱響で倉曎の可胜性はありたす) たた、圓日は犏田蟲園の犏田さんを盎接お招きしお 料理ずずもに犏田さんずの出䌚いやシェフ堀ずの察談、さらには犏田さんからの特別しいたけセットのお枡しなど皆様の特別な思い出になるように䌁画をしおおりたす。ぜひ楜しみにしおいおください。 ◎泚意備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 なお、やむを埗ず䌚が䞭止ずなる堎合にはお店で䜿えるチケットずしお今回の賌入金額分をご䜿甚いただけたす。チケット䜿甚時にはお釣りは出たせんのであらかじめご了承ください。有効期限幎皋 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 繰り返しになりたすが、備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。 可胜な限り察応をさせおいただきたす。 ※ご返金は承っおおりたせん。 【お店の情報】 リ・カヌリカ Osteria Bar Ri.carica) 〒152-0004 東京郜目黒区鷹番䞁目− J&Wビル B1F HP:https://tabacchi.co.jp/ri-carica

      支揎者6人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      7,000円

      残り18

      【1月26日 24名限定 犏田蟲園×falo(ファロ) Special-dinner䞀名様分】 こちらは、東京代官山のお店falo(ファロ)さんず犏田蟲園の䞀倜限りのコラボレヌションdinnerになりたす。料金には、皎ずfalo特補王様しいたけのお土産が含たれおおりたす。 珟圚のずころ日時は2022幎1月26日氎曜日、時間は第䞀郚:18:00〜ず第二郚:20:00〜の回転で各12名・合蚈24名を想定しおおりたす。(コロナの圱響で倉曎の可胜性はありたす) たた、圓日は犏田蟲園の犏田さんを盎接お招きしお 料理ずずもに犏田さんずの出䌚いやシェフ暫村ずの察談、さらには特別しいたけセットのお枡しなど皆様の特別な思い出になるように䌁画をしおおりたす。ぜひ楜しみにしおいおください。 ◎泚意備考欄には本人確認の簡玠化のためお名前ずdinnerの垌望時間をお曞きください。①18:00〜たたは、②20:00〜合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 なお、やむを埗ず䌚が䞭止ずなる堎合にはお店で䜿えるチケットずしお今回の賌入金額分をご䜿甚いただけたす。チケット䜿甚時にはお釣りは出たせんのであらかじめご了承ください。有効期限幎皋 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 繰り返しにはなりたすが、備考欄には本人確認の簡玠化のためお名前ずdinnerの垌望時間をお曞きください。 ①18:00〜たたは、②20:00〜合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 ※ご返金は承っおおりたせん。 【お店の情報】 falò/ファロ 〒150-0034 東京郜枋谷区代官山町− LUZ代官山 B1階 HP:http://falo-daikanyama.com/#pagerestaurant

      支揎者6人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      7,300円

      【王様しいたけ也燥皮類×1蚈4パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※䞭郚から沖瞄にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 静岡・愛知・䞉重・岐阜・倧阪・京郜・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・岡山・広島・山口・鳥取・島根・銙川・埳島・愛媛・高知・犏岡・䜐賀・長厎・熊本・倧分・宮厎・鹿児島・沖瞄 こちらは、也燥王様しいたけ4皮類×1パック(蚈4パック)の内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は10月䞋旬頃を予定しおおりたすが状況によっおは倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※通垞䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者2人

      お届け予定2021幎10月

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      8,400円

      【王様しいたけ也燥皮類×1蚈4パック生しいたけ1パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※北海道から北陞にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山圢・犏島・茚城・栃朚・矀銬・埌玉・千葉・神奈川・山梚・東京・新期・長野・富山・石川・犏井 こちらは、也燥王様しいたけ4皮類それぞれ1パック詳现は画像を確認)ず生の王様しいたけパック(パックあたり35玉入り玉数の指定はできたせん)内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、生の王様しいたけ通垞䟡栌も合わせたセットになっおおりたす。それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は生の王様しいたけの収穫の郜合䞊11月頃ずしおおりたすが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者38人

      お届け予定2021幎11月

    • リタヌン画像

      8,800円

      【王様しいたけ也燥皮類×1蚈4パック生しいたけ1パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※䞭郚から沖瞄にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 静岡・愛知・䞉重・岐阜・倧阪・京郜・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・岡山・広島・山口・鳥取・島根・銙川・埳島・愛媛・高知・犏岡・䜐賀・長厎・熊本・倧分・宮厎・鹿児島・沖瞄 こちらは、也燥王様しいたけ4皮類それぞれ1パック詳现は画像を確認ず生の王様しいたけパック(パックあたり35玉入り玉数の指定はできたせん)内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、生の王様しいたけ通垞䟡栌も合わせたセットになっおおりたす。それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は生の王様しいたけの収穫の郜合䞊11月頃ずしおおりたすが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者26人

      お届け予定2021幎11月

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      13,000円

      残り8

      【11月20日 12名限定 犏田蟲園×TAKU円山 Special-dinner䞀名様分】 こちらは、札幌円山のお店TAKU円山さんず犏田蟲園の䞀倜限りのコラボレヌションdinnerになりたす。 料金には、サヌビス・皎・りェルカムドリンク䞀杯サヌビスが党お含たれおおりたす。 珟圚のずころ日時は2021幎11月20日土曜日、時間は18:00を想定しおおりたす。(コロナの圱響で倉曎の可胜性はありたす) たた、圓日は犏田蟲園の犏田さんを盎接お招きしお 料理ずずもに犏田さんずの出䌚いやシェフ和田ずの察談、さらには犏田さんからの特別しいたけセットのお枡しなど皆様の特別な思い出になるように䌁画をしおおりたす。ぜひ楜しみにしおいおください。 ◎泚意備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 なお、やむを埗ず䌚が䞭止ずなる堎合にはお店で䜿えるチケットずしお今回の賌入金額分をご䜿甚いただけたす。チケット䜿甚時にはお釣りは出たせんのであらかじめご了承ください。有効期限幎皋 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 繰り返しになりたすが、備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。 可胜な限り察応をさせおいただきたす。 ※ご返金は承っおおりたせん。 【お店の情報】 TAKU円山 〒064-0821 北海道札幌垂䞭倮区北条西䞁目− HP:http://www.nfd-taku.com/takumaruyama_concept/

      支揎者3人

      お届け予定2021幎11月

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      15,000円

      残り10

      【1月25日 10名限定 犏田蟲園×mondo Special-dinner䞀名様分】 こちらは、東京自由が䞘のお店mondoさんず犏田蟲園の䞀倜限りのコラボレヌションdinnerになりたす。 料金には、サヌビス料や圓日の飲み物(ワむン)代金、皎が党お含たれおおりたす。 珟圚のずころ日時は2022幎1月25日火曜日、時間は18:00を想定しおおりたす。 (コロナの圱響で倉曎の可胜性はありたすので、詳现に぀いおは賌入者様にメヌルにお個別でご連絡させおいただきたす。) たた、圓日は犏田蟲園の犏田さんを盎接お招きしお 料理ずずもに犏田さんずの出䌚いやシェフ宮朚ずの察談、さらには犏田さんからの特別しいたけセットのお枡しなど皆様の特別な思い出になるように䌁画をしおおりたす。ぜひ楜しみにしおいおください。 ◎泚意備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。可胜な限り察応をさせおいただきたす。 なお、やむを埗ず䌚が䞭止ずなる堎合にはお店で䜿えるチケットずしお今回の賌入金額分をご䜿甚いただけたす。チケット䜿甚時にはお釣りは出たせんのであらかじめご了承ください。有効期限幎皋 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 繰り返しになりたすが、備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。 可胜な限り察応をさせおいただきたす。 ※ご返金は承っおおりたせん。 【お店の情報】 mondo(モンド) 〒152-0035 東京郜目黒区自由が䞘䞁目− HP:http://ristorante-mondo.com/

      支揎者0人

      お届け予定2022幎01月

    • リタヌン画像

      16,800円

      【王様しいたけ也燥皮類×2蚈8パック生しいたけ2パック黄金たもぎ2パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※北海道から北陞にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山圢・犏島・茚城・栃朚・矀銬・埌玉・千葉・神奈川・山梚・東京・新期・長野・富山・石川・犏井 こちらは、也燥王様しいたけ4皮類×2パック 蚈8パック詳现は画像を確認ず生の王様しいたけ2パック(パックあたり35玉入り玉数の指定はできたせん)さらに黄金たもぎも2パックの内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、生の王様しいたけ通垞䟡栌も合わせたセットになっおおりたす。それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね たた、うた味たっぷりで矎容にも効果のある抗酞化物質含有黄金たもぎもセットにしおおりたす。 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は生の王様しいたけの収穫の郜合䞊11月頃ずしおおりたすが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者7人

      お届け予定2021幎11月

    • リタヌン画像

      17,200円

      【王様しいたけ也燥皮類×2蚈8パック生しいたけ2パック黄金たもぎ2パックコヌス送料・皎蟌】 泚意※䞭郚から沖瞄にお䜏たいの方察象地域は以䞋を確認 【以䞋の地域にお䜏たいの方のみが察象になりたす】 静岡・愛知・䞉重・岐阜・倧阪・京郜・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・岡山・広島・山口・鳥取・島根・銙川・埳島・愛媛・高知・犏岡・䜐賀・長厎・熊本・倧分・宮厎・鹿児島・沖瞄 こちらは、也燥王様しいたけ4皮類×2パック 蚈8パック詳现は画像を確認ず生の王様しいたけ2パック(パックあたり35玉入り玉数の指定はできたせん)さらに黄金たもぎもパックの内容のコヌスずなりたす也燥王様しいたけに関しおは通垞䟡栌のなんず、40%OFFでのご提䟛になりたす なお、也燥しいたけだけでは王様しいたけの良さを党おは䌝えきれないため、生の王様しいたけ通垞䟡栌も合わせたセットになっおおりたす。それぞれの矎味しさの違いをぜひご家庭で䜓隓しおみおくださいね たた、うた味たっぷりで矎容にも効果のある抗酞化物質含有黄金たもぎもセットにしおおりたす。 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 お届け時期は生の王様しいたけの収穫の郜合䞊11月頃ずしおおりたすが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2021幎11月

    • リタヌン画像

      18,000円

      【犏田蟲園ハりス小区画オヌナヌ制床】 こちらのコヌスは犏田蟲園の王様しいたけの小区画菌床5぀分のオヌナずなり、育ったものをご自宅たで配送するコヌスになりたす。 たた、クラりドファンディング支揎者限定のコミュニティ内では王様しいたけの生育過皋を週ごずに随時発信をしおいきたす。たた䞇が䞀䞊手く、王様しいたけが育たなかった堎合にも菌床蟺り2パックの蚈算で合蚈10パックの王様しいたけの保蚌をお付け臎したすのでご安心ください。 【生育スケゞュヌルに関しお】 10月から菌床の準備をしおいき、10月から玄4〜6ヶ月の生育を経お珟圚の予定では2〜4月には支揎者様ぞの配送を考えおおりたす。なお、きのこも生き物ですので成長や収穫、配送スケゞュヌルが倚少前埌する堎合がございたす。あらかじめご了承ください。 【※重芁※】 きのこの区画にオヌナヌ様支揎者様のお名前もしくはニックネヌムを蚘茉しお自分の区画を䜓隓しおいただきたいず思っおおりたすので、備考欄には区画の名前もしくはニックネヌムをお曞きください必須 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 そちらのコミュニティ内では、オヌナヌ様の区画の生育状況に぀いおも随時曎新しおいきたすので楜しみにしおいおくださいね。なお、きのこの生育が䞀定で無いため配送は2回に分けお臎したす。 ※クヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者23人

      お届け予定2022幎04月

    • リタヌン画像

      45,000円

      【幎回きのこの定期䟿送料・皎蟌】 こちらは、犏田蟲園で栜培するきのこを幎回の定期䟿でご自宅にお届けするコヌスずなっおおりたす。内容量ずしおは䞀回あたりおよそ15,000盞圓の商品を4回お届けいたしたす。なんず15%もお埗に犏田蟲園のきのこ達を楜しめたす。 季節ごずになめこやひらたけ、黄金たもぎなど旬のきのこを詰め蟌んだセットをお送りたすので楜しみにしおいおくださいね 【配送スケゞュヌル予定】 2021幎/11月,2022幎/月,月,月(å…š4回) なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 きのこも生き物ですので成長や収穫の郜合䞊配送スケゞュヌルが倚少前埌する堎合がございたす。 あらかじめご了承ください。 ※4回ずもクヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。4回ずも出来る限り察応させおいただきたす。A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者2人

      お届け予定2022幎09月

    • リタヌン画像

      50,000円

      【犏田蟲園収穫䜓隓幎4回きのこの定期䟿コヌス送料・皎蟌】 こちらのコヌスは、実際に北海道䞃飯町の犏田蟲園での、きのこの収穫䜓隓BBQも予定犏田蟲園で栜培するきのこを幎4回の定期䟿でご自宅に配送するコヌスになりたす。 ◎泚意備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす ◎幎4回のきのこ定期䟿コヌスに぀いおは䞊郚リタヌンの【幎回きのこの定期䟿送料・皎蟌】を参照くださいね。 収穫䜓隓に぀いおは、きのこ定期䟿コヌスが終了する2022幎の9月たでの間の某日に、北海道の䞃飯町にご足劎いただきたしお「犏田蟲園の芋孊・きのこの収穫さらには蟲園内でのBBQを行おうず考えおおりたす」 北海道の冬は厳しいので、2022幎の春先から秋口迄の期間を想定しおおりたす なお、䞃飯町たでの亀通費甚に関しおはご負担いたしかねたす。 申し蚳ありたせんがご理解ご協力の皋よろしくお願いいたしたす。 【※重芁※】 繰り返しになりたすが、備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす。 瀟䌚の情勢によっおは、やむを埗ず収穫䜓隓を䞭止する堎合がございたすので、あらかじめご了承ください。 たた日皋に関しおは、こちらから候補を耇数提瀺させおいただきたしお、皆様ず開催日を決めおいきたいず考えおおりたす。詳现や日皋調敎に関しおは賌入者様のみのメッセヌゞグルヌプを䜜らせおいただきたすので、そちらで連絡をさせおいただきたす なお、こちらのリタヌンを「䞀぀賌入」で圓日に参加出来る人数は最倧で名ずしおおりたす。 それ以䞊になる堎合には䞀床ご連絡いただければず思いたす。 䞇が䞀ご参加できない堎合には䞃飯町の特産品詰め合わせなど未定で察応させお頂きたす。 以䞋は幎回きのこの定期䟿送料・皎蟌に関する文章になりたす。 ※4回ずもクヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。4回ずも出来る限り察応させおいただきたす。A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者3人

      お届け予定2022幎09月

    • リタヌン画像

      50,000円

      【犏田さんずめぐる䞃飯町半日ツアヌ幎4回きのこの定期䟿コヌス送料・皎蟌】 こちらのコヌスは、北海道䞃飯町の犏田蟲園・そのほか町の芳光スポットを代衚犏田巡る半日ツアヌ栜培するきのこを幎4回の定期䟿でご自宅に配送するコヌスになりたす。 ◎泚意備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす ◎幎4回のきのこ定期䟿コヌスに぀いおは䞊郚リタヌンの【幎回きのこの定期䟿送料・皎蟌】を参照くださいね。 䞃飯町半日ツアヌに぀いおは、きのこ定期䟿コヌスが終了する2022幎の9月たでの間の某日に、北海道の䞃飯町にご足劎いただきたしお「犏田蟲園の蟲園芋孊やそのほか䞃飯町芳光スポットを代衚犏田ず共に玄半日間楜しむコヌスになっおおりたす」北海道の冬は厳しいので、春先から秋口迄の期間になりたす なお、䞃飯町たでの亀通費甚に関しおはご負担いたしかねたす。 申し蚳ありたせんがご理解ご協力の皋よろしくお願いいたしたす。 【※重芁※】 繰り返しになりたすが、備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす。 瀟䌚の情勢によっおは、やむを埗ず収穫䜓隓を䞭止する堎合がございたすので、あらかじめご了承ください。 たた日皋に関しおは、こちらから候補を耇数提瀺させおいただきたしお、皆様ず開催日を決めおいきたいず考えおおりたす。詳现や日皋調敎に関しおは、賌入者様のみのメッセヌゞグルヌプを䜜らせおいただき連絡をさせおいただきたす なお、こちらのリタヌンを「䞀぀賌入」で圓日に参加出来る人数は最倧で名ずしおおりたす。 それ以䞊になる堎合には䞀床ご連絡いただければず思いたす。 䞇が䞀ご参加できない堎合には䞃飯町の特産品詰め合わせなど未定で察応させお頂きたす。 以䞋は幎回きのこの定期䟿送料・皎蟌に関する文章になりたす。 ※4回ずもクヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。4回ずも出来る限り察応させおいただきたす。A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者0人

      お届け予定2022幎09月

    • リタヌン画像

      105,000円

      【犏田蟲園ハりス倧区画オヌナヌ制床】 こちらのコヌスは犏田蟲園の王様しいたけの倧区画菌床30個分のオヌナずなり、育ったものをご自宅たで配送するコヌスになりたす。 たた、クラりドファンディング支揎者限定のコミュニティ内では王様しいたけの生育過皋を週ごずに随時発信をしおいきたす。たた、䞇が䞀䞊手く王様しいたけが育たなかった堎合にも菌床蟺り2パックの蚈算で合蚈60パックの王様しいたけの保蚌をお付け臎したすのでご安心ください。※60パックは倧倉な量になりたすのでくれぐれもお気を぀けおください。 【生育スケゞュヌルに関しお】 10月から菌床の準備をしおいき、10月から玄4〜6ヶ月の生育を経お珟圚の予定では2〜月には支揎者様ぞの配送を考えおおりたす。なお、きのこも生き物ですので成長や収穫、配送スケゞュヌルが倚少前埌する堎合がございたす。あらかじめご了承ください。 【※重芁※】 きのこの区画にオヌナヌ様支揎者様のお名前もしくはニックネヌムを蚘茉しお自分の区画を䜓隓しおいただきたいず思っおおりたすので、備考欄には区画の名前もしくはニックネヌムをお曞きください必須 なお、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすなお、こちらレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 そちらのコミュニティ内では、オヌナヌ様の区画の生育状況に぀いおも随時曎新しおいきたすので楜しみにしおいおくださいね。なお、きのこの生育が䞀定で無いため配送は5回に分けお臎したす。 ※配送時はクヌル䟿でのお届けになりたす。 ※配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者1人

      お届け予定2022幎04月

    • リタヌン画像

      9,000円

      圚庫なし

      【11月6日 10名限定 犏田蟲園×climat(クリマ) Special-dinner䞀名様分】 こちらは、北海道凜通北斗のお店climat(クリマ) さんず犏田蟲園の䞀倜限りのコラボレヌションdinnerになりたす。料金には、皎・りェルカムドリンク1杯サヌビスが党お含たれおおりたす。 珟圚のずころ日時は2021幎11/6(土曜日)、時間は18:00を想定しおおりたす。(コロナの圱響で倉曎の可胜性はあり・その際にはメヌルにおご連絡差し䞊げたす) たた、圓日は犏田蟲園の犏田さんを盎接お招きしお 料理ず共に犏田さんずの出䌚いやシェフ関川ずの察談、さらには犏田さんからの特別しいたけセットのお枡しなど皆様の特別な思い出になるよう䌁画をしおおりたす。楜しみにしおいおください ◎泚意備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす。 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。 可胜な限り察応をさせおいただきたす。 なお、やむを埗ず䌚が䞭止ずなる堎合にはお店で䜿えるチケットずしお今回の賌入金額分をご䜿甚いただけたす。チケット䜿甚時にはお釣りは出たせんのであらかじめご了承ください。有効期限幎皋 たた、クラりドファンディグ支揎者ぞの限定特兞ずしお、プロの料理人による也燥・生しいたけを曎に矎味しく味わう「家庭でも出来るスペシャルレシピ」を提䟛臎したすレシピに぀いおは商品賌入埌に賌入者様を招埅いたしたす特別コミュニティ内で提䟛いたしたす楜しみにしおいおくださいね。 【※重芁※】 繰り返しになりたすが、備考欄にはお名前を入力ください。本人確認の簡玠化にご協力お願い臎したす 合わせお、アレルギヌ・アルコヌルの有無など特筆事項があるお客様も備考欄でコメントをお曞きください。 可胜な限り察応をさせおいただきたす。 ※ご返金は承っおおりたせん。 【お店の情報】 クリマ climat 〒041-1242 北海道北斗垂垂枡䞁目− F tete HP:https://climat.tetehokuto.com/

      支揎者10人

      お届け予定2021幎11月