MIRUIプロジェクトVOL.21|糖質オフと旨味を両立したジェラートを届けたい

妊娠糖尿病と診断されるギリギリの数値で食事のコントロールに大変苦労した経験から、添加物の入らない素材の美味しさいっぱいの糖質を抑えたジェラート【g-Low's(ジーロウズ)】を開発!広大な茶畑が広がる台地と海のまち『静岡県牧之原市』の生産者とタッグを組んだ「小笠原製茶」の挑戦です。

現在の支援総額

233,500

155%

目標金額は150,000円

支援者数

58

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 58人の支援により 233,500円の資金を集め、 2021/06/29に募集を終了しました

MIRUIプロジェクトVOL.21|糖質オフと旨味を両立したジェラートを届けたい

現在の支援総額

233,500

155%達成

終了

目標金額150,000

支援者数58

このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 58人の支援により 233,500円の資金を集め、 2021/06/29に募集を終了しました

妊娠糖尿病と診断されるギリギリの数値で食事のコントロールに大変苦労した経験から、添加物の入らない素材の美味しさいっぱいの糖質を抑えたジェラート【g-Low's(ジーロウズ)】を開発!広大な茶畑が広がる台地と海のまち『静岡県牧之原市』の生産者とタッグを組んだ「小笠原製茶」の挑戦です。

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こんにちは。あっという間に七月になり、今朝は急いで七夕の短冊の準備をしました。さて、本日からリターンを順次発送致します。私一人で発送作業を行っておりますので、少しお時間が掛かってしまいますが、全ての発送が完了しましたら、こちらの活動報告で改めてご連絡致します。また、糖質オフジェラートのg-Low'sは乳化剤や安定剤を使用していないため、通常のジェラートより少し固くなっております。ですので、室温で柔らかくなるのでお待ちいただくか、お急ぎの方は電子レンジで少し温めてお召し上がりください。私のオススメは会話を楽しみながら、室温で柔らかくなるまで待ち、外側からスプーンで練りながら食べる方法です。お手元に届くまで、もう少々お待ちください。小笠原仁美


こんにちは。昨日、無事にしずおかMIRUIプロジェクトの最終日を迎え、目標金額の150,000円を超える233,500円の温かいご支援を58名の方からいただきました!本当にありがとうございました。皆様からいただいたご支援は板倉さんが愛情いっぱいに育てた青島みかんを使った糖質オフシャーベットの開発費用として、大切に使わせていただきます。糖質オフジェラートのg-Low'sは自社サイトのみで販売をしておりますが、しずおかMIRUIプロジェクトを通して、皆様にg-Low's の存在を知っていただくことができ、大変嬉しかったです。また、松坂屋様での試食会では、直接お客様の貴重なご意見を聞くことができ、自分では気付けなかった改善点や反省点などもあり、とても勉強になりました。今回、繁忙期の一番茶と二番茶の最中にしずおかMIRUIプロジェクトに参加をしたので、子育てと家事と仕事のバランスが大変でしたが、ご支援をいただいた方からコメントやメッセージをいただき、とても励みになりました。本当にありがとうございました!そして、いつも適切なアドバイスをくださる、しずおかMIRUIプロジェクトの関係者様、本当にありがとうございました。原価計算をし直したり、栄養価についてもう一度勉強し直したり、自分の商品を見直す機会をありがとうございました。「もっと自分の商品を勉強して、責任を持って販売しなければ!」と気合いが入りました。さて、リターンは7月初旬から順次発送予定です。もう少々お待ちくださいませ。改めて、今回は温かいご支援や素敵な機会をありがとうございました。小笠原製茶小笠原仁美


こんにちは。今日の牧之原は午後からどんよりしたお天気になってきました。今週は梅雨らしいお天気になるそうです。さて、昨日、一昨日の二日間、松坂屋静岡店様にて、糖質オフジェラート「g-Low's」の試食会を開催させていただきました。「私も糖質制限をしているよ」「私は牧之原出身だよ」など、お声を掛けていただき、とても嬉しかったです。また、直接、皆様のご意見やご感想を聞くことができ、とても勉強になりました。一つ、一つの貴重なご意見を次へ活かせるよう頑張ります!二日目は主人も参加し、賑やかに行うことができました。また、このような素敵な機会を作ってくださった松坂屋静岡店様、会場の準備やアドバイスまで丁寧に対応してくださり、本当にありがとうございました。しずおかMIRUIプロジェクトは残り一日となりましたが、皆様の温かいコメントなどを活かせるよう、引き続き、頑張りたいと思います。改めて、試食会に足を運んでくださった皆様、ありがとうございました!小笠原仁美


こんんちは。今日の牧之原市は午後から晴れてきました!そして、昨日、無事に二番茶が終わり、今晩からパパと一緒に過ごす時間が増えるので、子供達はワクワクしています。さて、6月26日と27日(両日11時~15時まで)に松坂屋静岡店様で試食会を行わせていただきます。今回は基幹商品の深蒸し茶をお持ち致しますので、お時間のある方はぜひ、松坂屋静岡店様に足をお運びください。抹茶とは違う、お茶のジェラートを実際にお試ししていただきたいなと思っております。また、お茶屋さんの奥さんって毎日何をしているの?牧之原の生活ってどうなの?など、お気軽にお声を掛けていただけますと、大変嬉しいです!食べた瞬間、口の中に深蒸し茶特有のまろやかな味が広がります明日、明後日と皆様にお会いできるのを、楽しみにしております。小笠原製茶小笠原仁美


こんにちは。今日の牧之原はどんよりした、梅雨らしいお天気です。牧之原は自然が豊かなので、父がクワガタを捕まえてくれ、家族が増えました。小学校三年生の息子は大喜びです。さて、先日ご紹介させていただいた粉末緑茶スコーンが好評だったため、今回は粉末緑茶のパウンドケーキをご紹介したいと思います。子供達のお友達が遊びに来てくれた時など、皆で一緒にワイワイ&簡単に出来るレシピですので、ぜひご活用ください。【材料】(8×18cmのパウンド型1個分)・ホットケーキミックス 200g・粉末緑茶 大さじ1 (主人は大さじ2でも美味しいと言っていました。お好みで加減をしてください。)・バター(食塩不使用) 50g・卵 2個・牛乳 50g①ボウルにホットケーキミックスと粉末緑茶を入れ、よく混ぜます。※ポイント※ここでしっかりと粉を混ぜ合わせると、綺麗な緑色になります。②卵、牛乳、電子レンジで溶かしたバターを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。③型に②の生地を流し入れ、170℃に余熱をしたオーブンで約30分焼きます。ホットケーキミックス200gと粉末緑茶大さじ1で、とても綺麗な緑色になります。緑茶のほろ苦さも味わえる「簡単レシピ」ですので、ぜひお試しください。お好みでくるみやレーズンなどを加えても、美味しいと思います。また、クラウドファンディングの募集終了まで残り11日となりました。皆様からいただいた温かいご支援で、板倉さんが愛情いっぱいに育てられた青島みかんを使った、糖質オフシャーベットの準備をしております。7月初旬~中旬に発送予定ですので、もう少々お待ちください。温かいご支援だけでなく、励ましのメッセージなど、とても嬉しく思っております。本当に素敵な機会をいただき、ありがとうございました。小笠原仁美


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