創業55年受け継がれてきた塩だし。口コミで広まり、今は「知る人ぞ知るそば屋」と言われる様になりました。「そば処一福」は福井県今立郡池田町に店を構え、他にない塩だしのおろしそばが名物です。【塩だしそば】を全国の方に食べていただくためにCAMPFIREに挑戦することとなりました。