目次

①はじめに・ご挨拶

②私がファーマーズマーケットに惹かれたキッカケ

③なぜ今、熊本で実施するのか

④このマーケットでやりたいこと

⑤ファーマーズマーケットの開催日

⑥実行委員会からの応援メッセージ

⑦資金の使い道

⑧リターンのご紹介

①はじめに・ご挨拶

皆さま初めまして！

今回 EZUCO Sunday Market のプロジェクト代表を務める熊本県出身の矢野沙保里と申します。

これまで約12年間、アジアやオセアニア、ヨーロッパ等を転々とし生活をしてきて、今現在はコロナの影響で自身の地元である熊本に戻り、もうすぐ1年が経ちます。

長い間世界中で生活をしてきた中で、海外の良さを知るとともに、より一層日本の良さを感じています。

特に日本の食文化は世界に誇れるものです。食材そのものを日本の農家さん達が丁寧に時間をかけて作ってくださっているお陰で、私達はこうやって常に美味しい食事を頂く事ができます。

また、長年日本を離れ生活をする中で、日本の農産物は海外でも品質の価値が高いのだと知り、より日本の農家さんに感謝をして食事を頂くようになりました。

コロナ禍で日本に帰国し生活をしていると、農家さん達が大切に作った作物の買い手がなかなか見つからず困っている現状を知りました。

そして、ふとオーストラリアやニュージーランドに住んで いた頃によく行っていたファーマーズマーケットを思い出し、これを熊本でも開催したいと思い付きました。

②私がファーマーズマーケットに惹かれたキッカケ

海外のマーケットでは家族連れや友達、カップルでそれぞれ週末の朝を楽しんでいます。

私も毎週末朝早起きしてドライブがてらマーケットへ行き、そこで朝ごはんを食べたり新鮮なお野菜などを買ったり、その場で生演奏を聴きながらゆっくりするのが週末の朝の日課でした。

そんなゆっくりとした時間が何よりも贅沢に感じ、とても豊かで、毎週末が私の楽しみの時間になっていました。

自然の中で毎週末開催されるファーマーズマーケット。

地元で採れた新鮮なお野菜が並んでいます

オーガニックや自然栽培のお野菜

マーケットの側の川でのんびり

その中でも感銘を受けた事は、

”西洋のファーマーズマーケットは、毎週開催されているにも関わらず、地元の人達は飽きる事なく楽しみに訪れ、それが親から子へと何十年も引き継がれて、週末の文化になっている”

ということ。

早起きしてマーケットで朝ごはん

マーケットで生演奏

家族や友達・自分の大事な人と朝から自然の中でコーヒーを飲んで朝食を食べ、地元で採れたお野菜を買ってゆったり1日を始めるという習慣。

心も身体もとってもヘルシーで贅沢な生き方で、その町にとってもより良い循環だと思いました。

③なぜ今、熊本で実施するのか

熊本はオーストラリアやニュージーランドと似ている部分があり、豊かな自然が溢れていて、素晴らしい農家さん達も沢山いらっしゃいます。

熊本 鍋ヶ滝

阿蘇　大観峰

そんな地元の長所をもっと活かしたいと思い、マーケットの開催場所の候補を吟味した結果、

熊本のオアシスである「江津湖」で行おうと決めました。

熊本の上江津湖

私達熊本の誇る湖、江津湖は「日本一の地下水都 市・熊本」のシンボル的存在でもあり、豊かな緑と綺麗な湖に囲まれ、終日散歩する人が行き交っています。

 この場所なら、週末家族で自然に囲まれながらゆっくり過ごすのにぴったりで、熊本の中心地からもアクセスがしやすく交通の便も比較的便利な場所です。


また、私の大好きな地元 熊本ですが、ここ数年は熊本地震や水害などの大きな災害の被害を受け、更に去年からこのコロナの状況も重なり、厳しい状況禍の方達もいます。

そんな中でも、少しでも多くの人が家族や自分の好きな人達と一緒に、自然の中で癒されたり、美味しいモノを食べながらゆったり出来る場所があれば！

そして熊本の農家さんや飲食店の方々にとっても、何かプラスになる場所を作る事が出来れば、熊本により良い循環が生まれるんじゃないか？と考えました。

中には「この時期に人と接するイベントを企画するべきではない」という意見や、

「オンラインで物事が済む時代に、わざわざ直接行ってモノを買う必要はない」

と思われる方もいらっしゃるかもしれ

ませんが、

この時代だからこそ、オフラインで繋がる場所が今後とても貴重になってくると思っています。

熊本はとても自然豊かなので、その分災害が多い地域でもあります。今後も起こり得る災害と私達が上手く付き合っていくためには、普段から人と人との繋がりを築いている事がとても大切だと、私は熊本地震の時に学びました。

今後、私達が開催するこのファーマーズマーケットを通して、少しでも多くの人たちに週末自然の中でゆっくり楽しい時間を過ごして頂いて、人の笑顔が直接触れ合う場所になる事ができれば嬉しいです。

④このマーケットでやりたい事

下記の方々の出店

出店内容

＊熊本の農家さん方

＊飲食店 (ご飯・パン等のお食事系、コーヒー・スムージー等のドリンク系、焼き菓子等のスイーツ系等)

＊雑貨屋さん方

＊その他etc...

(詳しくは、今後EZUCO Sunday MarketのSNSにてお知らせ致します)

便利なプチグランピング

お手持ちのテントやレジャーシートをお持ちいただいてもOKです。また、いくつかキャンプ用のテントを設置したりレジャーシートをこちらで用意しているので、

お散歩がてら手ぶらでお越し頂いて、江津湖を目の前に青空ブランチをしながらゆっくり寛いで頂く事が出来ます。

家族連れに優しいキッズスペース

せっかくの週末なので、親御さんにもゆっくりして頂きたいという思いから、キッズスペースを設ける事にしました。

短時間であればお子様をこちらへ預ける事が出来、その間にお買い物などゆっくり済ませて頂けます。

未来のマーケット SDGsの取り組み

私達は、人にも環境にも優しいマーケット作りを目指しています。

その一環として、エコバッグ、マイカップ、マイ食器等の推進に取り組んでおり、協力して下さったお客様には何かしらのサービスの提供するように出店者の方々に推進しています。

出来るだけゴミを出さないマーケット作りを目指します。

⑤ファーマーズマーケットの開催日

今後2021年の6月に第一回を開催し、その後月2回の定期開催で予定しています。

第一回目の開催の詳細は下記の通りです。

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日程: 2021年6月27日 (日)

時間: 8:30〜14:00

場所: 上江津湖　斎藤橋付近

出店数: 約20〜30店舗予定

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その後は月2回の定期開催で

行なっていく予定です。

⑥資金の使い道

・テント用品・備品　¥300,000

・看板等の会場装飾品・材料費　¥150.000

・音響機器類　¥40,000

・広告費、Web制作費　¥100,000

・出店準備費　¥60,000

・雑費　¥50,000

・リターン商品　¥100,000

など、皆さんのご支援を大切に使わせていただきます。

⑦実行委員会からの応援メッセージ

⑧リターンのご紹介

◆300〜1,000円割引チケット

◆EZUCO Sunday Marketのオリジナル商品

◆熊本のイラストレーター「Appy」による似顔絵

◆熊本のオーガニックショップRoots Purelyの人気商品３点

◆熊本の農家さん達からの「フレッシュお野菜玉手箱」

などなど、他にもいくつか素敵なリターン商品がありますので、ぜひご支援頂けると嬉しいです。

必ず皆さんが楽しんでもらえるような場所を作っていきますので、どうか応援宜しくお願いいたします！

＜All-or-Nothing方式＞

本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。