こんにちは!
クラウドファンディングも残すところ、19日となりました。
まだまだ皆様からのご支援が必要です!
どうぞよろしくお願い致します。
さて、本日のリターン品紹介は、オホーツクジビエさんの
【オホーツク産エゾシカ肉オススメセット】です。
【オホーツクジビエのこだわり】
オホーツクジビエは、全国トップクラスの衛生品質でエゾシカ肉の食肉加工を行い、お客様に安心安全なエゾシカ肉をお届けいたします。
【厳格な受入基準】
オホーツクジビエは受入基準を厳格化しています。
①ヘッドショット・ネックショットに限ること
②2時間以内の搬入に限ること
この条件により、鮮度が高く高品質な状態のエゾシカ肉を提供可能としています。
オホーツク地域の豊かな山林で育ったエゾシカは栄養が豊富で、驚くほどクセがなく、自然そのままの上品な味わいを楽しむことができます。
【徹底的な衛生管理】
オホーツクジビエの加工工場は、2020年10月に稼働しました。
消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新鋭の設備を揃え、HACCAP取得を前提とした設計となっています。
衛生品質こそ最大の差別化要因と考え、従業員一人一人の教育・管理も徹底しています。衛生品質こそがオホーツクジビエの最大の特徴です。
厳格な受入と徹底的な衛生管理でお客様に安心安全なエゾシカ肉をお届けします!
クセがないエゾシカ肉、このプロジェクト限定商品となります。
一度ご賞味下さい。
写真はイメージです。
株式会社 オホーツクジビエ Facebook
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株式会社 オホーツクジビエ URL
https://www.okhotsk-gibier.com/