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【出雲発】jewelry Box フルーツ大福。宝石スイーツをあなたに届けたい!

創業68年の和菓子屋吉岡製菓が発信する新ブランド【jewelry box】は発足して7年。『ルビーのいちご』をはじめとするjewelry box 「5層構造のフルーツ大福」ヒットからさらなる宝石シリーズを開発中。宝石スイーツをお店でもない、ネットでもない、動くお店キッチンカーであなたの元に届けたい!

現在の支援総額

266,000

3%

目標金額は7,000,000円

支援者数

28

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/02に募集を開始し、 28人の支援により 266,000円の資金を集め、 2021/07/14に募集を終了しました

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【出雲発】jewelry Box フルーツ大福。宝石スイーツをあなたに届けたい!

現在の支援総額

266,000

3%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数28

このプロジェクトは、2021/06/02に募集を開始し、 28人の支援により 266,000円の資金を集め、 2021/07/14に募集を終了しました

創業68年の和菓子屋吉岡製菓が発信する新ブランド【jewelry box】は発足して7年。『ルビーのいちご』をはじめとするjewelry box 「5層構造のフルーツ大福」ヒットからさらなる宝石シリーズを開発中。宝石スイーツをお店でもない、ネットでもない、動くお店キッチンカーであなたの元に届けたい!

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ナニコレ!!
まるで宝石のようなフルーツ大福を直接私たちの手で届けたい!!
キッチンカー🚚🌫で届けます
💎宝石のようなお菓子たち💎


°˖✧°˖✧°˖✧ はじめに・ご挨拶°˖✧°˖✧°˖✧ 

♡私の紹介♡

YOSHIOKA YUKARI  1993年7月14日 

今回のプロジェクトを通じて、全国の皆様に美味しお菓子を届けたい!と考え、プロジェクトを始めました。今回初めてクラウドファンディングをします。皆様の温かい応援、ご支援していただきますようよろしくお願い申し上げます。

♡お店の紹介♡

島根県出雲市にある吉岡製菓です。

島根県で昭和28年から創業しております和菓子屋を営んでいます。

島根県の高質な食材や、日本の高質な食材を使い和菓子、洋菓子のみならず、

和、洋のジャンルの垣根を越えた進化系スイーツの宝石のようなフルーツ大福

【jewelry Box】という新ブランドを立ち上げています。

°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧˖°✧˖°✧˖°✧˖°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧✧˖°✧˖°✧˖°✧˖°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧✧˖°✧˖°✧˖°
jewelryBoxとはJALのファーストクラス採用をいただき、ヤフーランキング全国一位常連の弊社看板商品
ルビーのいちご大福や天使の真珠メロン大福など始めとする宝石のような和菓子です。

手作りなのに手を触れない。という独自製法で作っています。


°˖✧°˖✧ °˖✧ 商品のこだわり°˖✧°˖✧°˖✧ 


なぜ手を触れないのかと申しますと、五層構造の大福なんですが、人の手では包むことのできない薄さの生地が幾重にも重なりあわせた大福です。

この五層効果がフルーツと餡、餡と餅の直接的な接触を防ぎ、糖度移行という科学的な糖の移動をなくし、餅が硬くなったり、水がでたり、フルーツが痛むのを防ぎます。

さらにはもう一つ手に触れない理由があります。

それは衛生面です。

今の時代お菓子の用途や目的が時代とともに移りゆき、変わっていく中で、人の手に触れたものを嫌がる方もおられます。

たしかに人の手というものは、蒸気殺菌など、理屈では難しいです。知らない間にコミュニケーションツールとして使っている手が汚染されやすいのは事実です。

そこで、弊社は5年の歳月をかけ独自製法を編み出しました。

決して機械ではなく、当たり前のように手も触れずに作り上げる、究極の和菓子となっております。

さらには、小麦、卵、乳製品を使わずに、作りあげる大福は誰を差別することなく、みんなで笑顔で囲み、食べ、贈る、宝石スイーツです。


【新型コロナウィルスの影響】
新型コロナウィルスの影響が世界中で広がる中、吉岡製菓もその渦中に巻き込まれました。

来店数も減少する中一番に気がついたのは、地元の方の自粛による過剰なストレスや、衛生面への不安でした。

吉岡製菓の売りは明るすぎるくらいの元気良さと徹底した衛生管理。少しでも元気をとTwitterなどでプレゼント企画も実施し、吉岡製菓なりに世の中に光を当てています!


°˖✧°˖✧°˖✧商品・お店が作られた背景°˖✧°˖✧°˖✧


リターンのご紹介

☆季節のフルーツ大福6個入(季節の大福ですのでその時のシーズンの大福を送らせていただきます) 


オリジナルTシャツ♡


お客様のお名前をキッチンカーの車両に♡♡※画像はあくまでもイメージ画像です。


°˖✧°˖✧°˖✧プロジェクトで実現したいこと°˖✧°˖✧°˖✧

 まるで宝石のようなフルーツ大福を直接私たちの手で、皆様に届けたい!!お客様の生活圏内にキッチンカーで出向き、エンターテイメント要素を取入れ、最新の進化系スイーツと元気を提供したい。


私たちの商品で、沢山の人たちにお菓子で想いを伝えさせてください♡♡


♡資金の使い道♡

・キッチンカー購入費

・公告宣伝費

・リターン送料の費用 

・CAMPFIRE様手数料

などに使わせていただく予定です。


°˖✧°˖✧°˖✧スケジュール°˖✧°˖✧°˖✧


・2021年6月:プロジェクト開始
・2021年7月:プロジェクト終了
・2021年7月:リターン開始
・2021年7月:キッチンカー製造
・2021年10月:キッチンカー可動

【商品発送】

2021年7月~12月末までにお客様の元に届きます。

※リターン内容に関しまして、コロナウイルスの影響により緊急事態宣言及び自粛がでた都道府県にいたしましては、移動等が出来ない場合がございますので、解除されてから行きたいと思います。


※商品をお送りする際、お客様の在宅確認をする場合がございます。ご了承くださいませ。


°˖✧°˖✧°˖✧最後に°˖✧°˖✧°˖✧


長文にも関わらず、最後まで読んでいただきありがとうございます。
本プロジェクトの根底にある目的は、『美味しいお菓子をお客様に届けたい』となります。
近年、貧困や老後問題、ウイルスなどの社会不安から、気が滅入りがちになります。
これまで支えて下さった地域のお客さまへの感謝の気持ちは忘れずに、今後は、キッチンカーとして“ひと時の祝福をお菓子に込めて提供”をお客さまに心温まるひとときを提供が出来るように尽力してまいります。

ご協力頂けるようでしたら、是非ともあなたのご支援をお待ちしております。
本当にありがとうございました。



株式会社 吉岡製菓

〠699-0502

島根県出雲市斐川町荘原3940

℡:0853-72-4566

営業時間:9:00~18:00

定休日:火曜日


<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

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  • 6月に車を購入いたしました♡只今、車を製造中です♡予定では、7月末に車が出来上がり、そこからキッチンカー仕様の製造になります♡ もっと見る

コメント

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