飲食店歴20年 玉井です!
この度阪神尼崎で【おでんBAL 玉さん家(たまさんち)】を開業します!
三年ほど前阪神尼崎で働き沢山の方にお世話になり大好きな街になりました!
そして尼崎を去ってからでもまた料理を食べたい、沢山話したい、お店をやって欲しいと嬉しいお言葉を頂いておりました。
しかし、コロナや資金様々な障害があり半ば諦めていました。
そんな時に一冊の絵本と作者に出会いました。
その絵本の主人公は作者と同じように世間から叩かれても、無理なんじゃないかと思われても自分の意志を貫き理想を現実に変えました。
その絵本と作者を見て自分が情けなくなり
やらないといけない!と独立を決意しました。
こんな時代だからこそ独立し夢を叶え沢山の人を笑顔に出来る場所を創っていきたいと思います。
ゆくゆくは自分と同じような人に支援して夢を支えれるようになりたいです。
その一歩をスタートする為のお力を御貸しください!
資金使用用途
機材など 20万
改装費用 10万
物件費用 20万
手数料、その他 20万
オープン予定日 2021年6月2日
お店の場所阪神尼崎駅徒歩5分 兵庫県尼崎市神田北通3丁目40-3 レインボープラザビル203号
メニュー例
創作おでん
・まるごとトマト
・牛テール
・玉子On卵
・餅明太子巾着
・香り高い大根
・牛スジトリュフ風味
・蓮根玉
・軟骨入りつくねボール
・鳥モモ肉丸ごと煮込み
・ホルモン煮込み
・丸ごと淡路島玉ねぎ
等
和牛ローストビーフ
手切り生ハム
自家製ロースハム
そぼろご飯
和牛ローストビーフ丼
出汁うどん
等
随時メニューは変わります。
ドリンク
ワイン
グラス500円~
ボトル2500円~
凍結瀬戸内レモンサワー
ビール
日本酒
ソフトドリンク
営業時間予定
平日 12時~23時
日曜日.祝日 12時~22時
定休 火曜日
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見るメニューが決まりいよいよです。
2021/05/28 17:53画像キャプションメニューもある程度決まり間もなくopenです!皆様のご協力に感謝し頑張っていきます! もっと見る
メニュー写真(仮) トマトおでん
2021/05/05 08:00トマト等のちょっと変わったおでんも御用意していきます!メニューも固まりつつあるので近日公開させて頂きます! もっと見る
物件決まりました!
2021/05/04 09:00阪神尼崎駅に徒歩5分のビル2階にお店の場所が決まりました!スナック跡で15席ほどのお店ですがお客様を近くで感じれそうで楽しみです!住所は本文内に公開申請中ですので近々アップ出来ます。6.1オープンに向けて頑張っていきます! もっと見る
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