佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！

コロナサポートプログラム対象

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を朱鷺を保護する活動の支援へ寄付します。佐渡の自然や朱鷺、あなたや仲間の時間もすべてのトキを幸せにするクラフトビールを造りたいです！

現在の支援総額

7,872,000円

目標金額

3,000,000円

262%

目標金額は3,000,000円

支援者数

412人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

7,872,000円

262%達成

終了

目標金額 3,000,000円

支援者数 412人

このプロジェクトは、2021-07-30に募集を開始し、412人の支援により7,872,000円の資金を集め、2021-09-10に募集を終了しました

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を朱鷺を保護する活動の支援へ寄付します。佐渡の自然や朱鷺、あなたや仲間の時間もすべてのトキを幸せにするクラフトビールを造りたいです！

t0ki brewery

新潟県

初めてのプロジェクトです

佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！

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リターン

5,000円
①Thanksレター
②Webサイトに名前記載
③醸造所に名前刻印

立ち上げ時の支援者として公式ウェブサイトの支援者セクションに記載。
ご自身でサインして頂きます。タップルームを訪れた際に支援画面をお見せください。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：75人お届け予定：2021年10月
30,000円
残り：27人まで
①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA）
②支援者限定ステッカー
③ロゴ入りグラス (355ml)

West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。
佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。
East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。
佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：73人お届け予定：2021年12月
30,000円
残り：5人まで
①佐渡市佐和田地区のHostel perch 蔵サウナ 1時間30分貸し切り券
②佐渡市佐和田地区のHostel perchにてビール合計10杯提供券
③支援者限定ステッカー

団体利用可能です。サウナの規模を考慮すると5名程度推奨となりますが何名でもご利用可能です。
記入いただいたご住所にサウナご利用券と10枚綴りのビール引き換え券を送付いたします。
引き換え可能なビールはご利用時にperchのビールサーバーに繋いであるt0ki breweryのビールとなります。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前、人数、ご利用候補日をご記入ください（後日変更可能）。
支援者：5人お届け予定：2021年12月
50,000円
残り：7人まで
①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA）
②支援者限定ステッカー
③ロゴ入りグラス (355ml)
④タップルームでファーストバッチ飲み放題
⑤限定会員の6ヶ月会員権

West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。
佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。
East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。
佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

ファーストバッチ飲み放題は、最初のビールが仕上がる9月頃を予定しています。お一人様一回のみ、時間制限90分、ファーストバッチ(350L)がなくなり次第、終了します。来店時に支援した画面をお見せください。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：23人お届け予定：2021年12月
50,000円
残り：43人まで
①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA）
②支援者限定ステッカー
③へんじんもっこおつまみセット（ワイルドハーブソーセージ5本、ビアブルスト100g、貴腐サラミ2本入90g、ヴァンツァーサラミ1本140g、焼きソーセージ5本入160g）
④限定会員の6ヶ月会員権

West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。
佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。
East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。
佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。

ワイルドハーブソーセージは、原材料に新潟県産の豚肉＋ドイツのアルペンザルツ(岩塩)＋各種ドイツスパイスにイヌタデ・スギナ・タンポポ・イノコヅチ・桑の葉・柿の葉・アカメガシワ・オニノゲシ・バジル・ヨモギをブレンド。全て佐渡産の野草をたっぷりブレンドしています。

ビアブルストはビールに合う粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージです。
おつまみだけでなく、サラダやパンにはさんでサンドイッチにしても楽しめます。

貴腐サラミは、1993年から冬期間だけ細々と製造・販売していた日本人初の「幻の白カビサラミ」こと「貴腐サラミ」（白カビ熟成非加熱発酵ソーセージ＝生サラミ）です。

ヴァンツァーサラミとは、赤ワインを入れて作ったサラミです。

焼きソーセージは、ドイツ国際大会金賞のソーセージで焼いて食べるソーセージです。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：7人お届け予定：2021年12月
500,000円
残り：3人まで
①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA）
②支援者限定ステッカー
③ロゴ入りグラス (355ml)
④タップルームでファーストバッチ飲み放題
⑤限定会員の12ヶ月会員権
⑥樽オーナー権利提供

West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。
佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。
East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。
佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

ファーストバッチ飲み放題は、最初のビールが仕上がる9月頃を予定しています。お一人様一回のみ、時間制限90分、ファーストバッチ(350L)がなくなり次第、終了します。来店時に支援した画面をお見せください。

樽オーナーは、200Lのワイン樽やウイスキー樽で半年から1年熟成するビールのオーナー権（50万円相当）です。ビールのレシピや熟成期間などを決めて頂き、その後、缶や生樽でご指定の場所にお届けします。ご提供パッケージ (缶か生樽) の方法は指定可能です。樽に名前を入れることが可能です。樽の種類は選ぶことができません。ラベルデザインも指定できません。樽本体の権利は会社 (株式会社ビアパイント) に帰属します。
2022年4月頃の仕込みを予定しています。出荷タイミングは3ヶ月から1年の範囲でご指定頂けます。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：2人お届け予定：2022年04月
10,000円
OUT OF STOCK
①6本のビール（West Coast IPA）
②支援者限定ステッカー

West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。
佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。
支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：100人お届け予定：2021年12月
10,000円
OUT OF STOCK
①1種類合計3本のビール（East Coast IPA）
②支援者限定ステッカー
③へんじんもっこワイルドハーブソーセージ1パック（5本）
④へんじんもっこビアブルスト（100g）

East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。
佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。

ワイルドハーブソーセージは、原材料に新潟県産の豚肉＋ドイツのアルペンザルツ(岩塩)＋各種ドイツスパイスにイヌタデ・スギナ・タンポポ・イノコヅチ・桑の葉・柿の葉・アカメガシワ・オニノゲシ・バジル・ヨモギをブレンド。全て佐渡産の野草をたっぷりブレンドしています。

ビアブルストはビールに合う粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージです。
おつまみだけでなく、サラダやパンにはさんでサンドイッチにしても楽しめます。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：50人お届け予定：2021年12月
10,000円
OUT OF STOCK
①6本のビール（West Coast IPA）
②支援者限定ステッカー

West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。
佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。
支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：50人お届け予定：2022年01月
10,000円
OUT OF STOCK
①1種類合計3本のビール（East Coast IPA）
②支援者限定ステッカー
③へんじんもっこワイルドハーブソーセージ1パック（5本）
④へんじんもっこビアブルスト（100g）

East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。
佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。

ワイルドハーブソーセージは、原材料に新潟県産の豚肉＋ドイツのアルペンザルツ(岩塩)＋各種ドイツスパイスにイヌタデ・スギナ・タンポポ・イノコヅチ・桑の葉・柿の葉・アカメガシワ・オニノゲシ・バジル・ヨモギをブレンド。全て佐渡産の野草をたっぷりブレンドしています。

ビアブルストはビールに合う粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージです。
おつまみだけでなく、サラダやパンにはさんでサンドイッチにしても楽しめます。

支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。

※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
支援者：50人お届け予定：2022年01月

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/09/10 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額