妻と二人、ようやく地域に認められ息子夫婦や娘に将来を託そうと云う時、築43年の店舗兼住宅は東日本大震災とその余震で水回りやトイレ、壁などが傷み、お客様にご迷惑をかけている状況です。もっと皆様に喜んでもらえる店にしたい！またコロナ禍での養豚場やウナギ生産業者の一助になりたい！との想いで参加します。