はじめに・ご挨拶

皆さん初めまして。島が過疎化を辿っています。このままでは、若者も街へ出てしまい、島へ帰る事もなく。わずかな若者も歳を重ねていくだけで活気も無くなるでしょう。ですが今ならまだ間に合うはずと立ち上がりました。

島カフェの場所は？

約20年前建ててあった居酒屋跡地を改装し島カフェをつくります。

カラオケ居酒屋でしたので防音設備があるため窓も少なく店内は暗いです。大きな窓をつけて明るくし目の前の海を一望出来る様にしたいです。

そして、昔の簡単な作りの建物でしたので海辺に合うお洒落な雰囲気でつくりたいです。

島カフェのロケーションは？

場所は目の前が大昔の炭鉱のぼた山の石が沢山流れ着き一面黒い砂浜となっています。

観光地のような白い砂浜ではありません。反対に黒砂なので驚かれるかもしれませんね。しかし、黒砂なので、日に当たれば熱を持ち年中温かく心地よいです。砂浜の小石の上を裸足で歩くと足ツボも出来て気持ちいいです。海を眺めるだけではなく、島カフェは目の前の海で遊べ体験できるカフェです。

島カフェで何が出来る？

島内にはカフェや飲食店などはありません。

史跡巡りや仕事で来島された方達に、島カフェで海を眺めながら食事や飲み物でおもてなしができると思います。もちろん地域住民には憩いの場所として使ってもらえると嬉しいです。

島カフェのメニュー予定

カフェなのでスムージー、珈琲、軽食を考えています。今後、地元の漁師に応援してもらい地魚料理なども考えています。地元の野菜など島は潮風で畑にも塩分を蓄えています、そして、畑などには山からの湧き水と、うに漁で捨てるうにガラや海藻などを肥料としている畑もあるため、通常の野菜と違いおいしいと評判です。その野菜なども使った料理も取り入れていきたいです。

西泊になぜ島カフェを作ろうと思ったか。

捕鯨で活躍した深沢与五郎さんがいます。捕鯨で栄えた地でもありました。しかし、現在は島の中でも小さな部落で住人も1番少なく1番に忘れ去られてしまうかもしれない部落の西泊です。それなのに史跡も残り、海や山、建物の跡地として沢山の石垣が残っており魅力満載の部落です。

昔、この地で遊んだ私や同じ年代の思い出は記憶に鮮明に残っています。誰もいかない、岩場の大穴やザクザクと足が吸い込まれる砂浜、猫達の散歩道昔の生活階段や立派な石垣、転々と置かれた、地蔵、祠、神社など祀られている所も多いです。昔は気付きもしなかった地ですが、今後も残していきたいと思い。少ししかいないの仲間達でスタートしますが皆さんに知ってもらえるきっかけになってほしいと思っています。

画像は朝日。一番にこの西泊地区を明るく照らします。

島カフェの目の前の神秘スポット❗️

画像にも見える島は市杵島神社。神社の真下の海では真冬の寒暖差がある時に起こる現象。海にもやがかかります。西泊を護られている弁財天様がもやを立ち上げられながら海上を踊られているような神秘的な光景です。

夏はキラキラと輝く水面も綺麗です。

そして、目の前の無人島。五郎ヶ島。

【リターンのご紹介】

手作りマリンコースターなど

その時の海をイメージしたものを作成します

島で獲れた野菜などをお届けします。

時期的に収穫できたものとなります。

野菜の紹介

潮風と湧き水に育てられた野菜達

予定　

大根【小ぶりで調理に便利、甘味があり。大根おろしにおすすめ】

干し大根【地元で干し大根は有名です、海岸線で干しあげています】

キャベツ　グリーンボール系【柔らかく、サラダや、ロールキャベツにおすすめ】

じゃがいも　メイクイーン【肉じゃがやポテトフライ、サラダにおすすめ】

ごぼう【小ぶりの柔らかめです】

ほうれん草　【小ぶりでやわらかです】和物などにどうぞ

トマト　【太陽を沢山浴びたトマトです。近隣は有名なトマトが出ているほどです。もぎたてのムチムチトマトです】

里芋　【煮物にしたときに普通の里芋より甘いようです、粘り気も多いです】

長ネギ　【新鮮すぎて収穫の時にネギ臭がすごいです。目が染みるほど元気に育ちっています】

その他、その時にあるものをお届けします

天候や災害で収穫ができない場合は、他、近いものをお届けします。

資金の使い道・スケジュール

築30年の居酒屋カラオケ建物を改装です。カラオケ設備用の建物で窓が少ない為、大きな窓を設置して、海辺を観ながら食事や憩いスペースとした場所にしたいため、カフェの設備も購入費用にあてたいと思っています。

内装、外装工事　300万円

エアコン、キッチン設備、電気設備、案内看板、初期費用など　50万円

返礼品、発送費用　50万円

手数料　　　　　100万円

一番の気になる問題は通常の工事と違い

島に渡る場合は、別途船代が掛かったり、天候で海が荒れると船が通わないため、欠航になることも多い。作業も中断され日程も遅れてしまう分費用も上がるので資金も通常より必要と思われる。

これまでの活動や今後スケジュール

2019年から本格的に地元の活性化を考える

地域の状況を把握

2020年　5月　海辺に流木でハートを作成

インスタなどに投稿

　YouTube用の撮影もスタート

地元の賛同者と話し合う

2020年10月12月建物の一部手作業にて補修を行う

有志一同で

２０２１年5月　宮島神社清掃　

西泊繁栄祈願　お神酒

２０２１年　熊本甲佐町地域おこし隊員と会談をする

【予定が新型コロナ感染予防措置のため遅延】

6月下旬　建物のリフォーム→9月

7月上旬　内装リフォーム→10月

建物の費用　200万程度

外構　　　　100万程度

エアコン2台　キッチン設備　事前広告や地域住民交流　その他　案内番数カ所　草刈り機材　地域清掃用具　バイクか自転車2台　部落マップ作りなどに費用がかかります

７月下旬　保健所許可申請→現在許可申請中

8月上旬　準備オペレーション→練習を始める

8月中旬　Open→冬Open

新型コロナ感染が減少を願います。

★業務許可について

以前の居酒屋のキッチンスペースをそのまま使用しカフェ用の設備に変更をし保健所の許可も打ち合わせも殆ど済んでいます。残るは現地確認中となりました。しかし、新型コロナの影響もあり島内の入島制限により計画が予定より遅くなっています。

私自身、調理師として資格を取得し、色々な場で飲食店で経験を積んできました。【パスタ、焼肉、保育園給食、カフェ】

元々漁師の家でしたので魚介系は得意分野です。

店舗の詳細情報

住所　長崎県西海市大瀬戸町松島外郷3390-3

アクセス方法　

町営船から歩いて20分

車で江崎フェリーから5分

営業時間　11時〜17時

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。