Check our Terms and Privacy Policy.

3つ星レストランでも使われている函館の極めた恵みを食卓へ直送!

豊かな海に囲まれた最高の漁場・函館。その函館で獲れた極上の鮮魚を、ドアtoドアでご家庭に直送いたします。東京や大阪にあるミシュラン三つ星レストランのトップシェフたちから絶大な信頼を寄せられる確かな目利きと、それに裏打ちされた〆と活魚技術のお魚を、ぜひご自宅で味わってください。

現在の支援総額

1,507,000

150%

目標金額は1,000,000円

支援者数

99

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/26に募集を開始し、 99人の支援により 1,507,000円の資金を集め、 2021/06/29に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

3つ星レストランでも使われている函館の極めた恵みを食卓へ直送!

現在の支援総額

1,507,000

150%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数99

このプロジェクトは、2021/05/26に募集を開始し、 99人の支援により 1,507,000円の資金を集め、 2021/06/29に募集を終了しました

豊かな海に囲まれた最高の漁場・函館。その函館で獲れた極上の鮮魚を、ドアtoドアでご家庭に直送いたします。東京や大阪にあるミシュラン三つ星レストランのトップシェフたちから絶大な信頼を寄せられる確かな目利きと、それに裏打ちされた〆と活魚技術のお魚を、ぜひご自宅で味わってください。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

皆さん、こんにちは。当初の目標だった100万円を達成することができました。ご支援いただいた方々、本当にありがとうございます。そして函館の獲れたての鮮魚をご家庭に直送するプロジェクトの次の目標として、300万円に挑戦させていただきました。かなり大きな目標ですが、スタッフ一同最後まで頑張りますので、応援を宜しくお願いします。CAMPFIREさんでは、今日からお得に支援できるクーピンを配布中です。6月11日(金)までですので、この機会にぜひご支援をよろしくお願いします。あと、本日のUHBの「みんテレ」18:00~ でクラウドファンディングの事が放送されます。そちらもぜひご覧ください。マルヒラ川村水産スタッフ


thumbnail

皆さん、こんにちは。現在まで61名様(974,000円)のご支援をいただいています。本当にありがとうございます。目標達成まで残りわずかとなりました。先日、クラウドファンディングのテレビ取材に来ていただきました。リターンの商品なども撮影されたりしたので、どのような出来映えになるのか私たちも楽しみです。UHBの「みんテレ」で6月2日(水)18:00~から放送されます。※正確な放送時間はわかりません。北海道にお住みの方は、ぜひご覧ください。宜しくお願いします。マルヒラ川村水産スタッフ


thumbnail

プロジェクト2日目にして、現在16名(280,500円)のご支援をいただいています。開始1週間で30%の達成を目標にしていましたが、とてもよいスタートが切れたと思います。ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。支援者様のコメントに「前回、とても美味しかったです」「今回も楽しみにしています」などのうれしいコメントにスタッフ一同、大変感激しています。皆さんのご期待に添える函館の鮮魚をお届けしたいと思っています。今日はリターンの中から「うに」を紹介します。函館周辺で獲れる「うに」は、極上の真昆布などを食べて育つので、その味わいは絶品です。一般的にはミュウバンで身崩れしないようにしますがミョウバンを使うと苦味が出てしまい、「うに」本来の美味しさは味わえません。上品な甘みとふわっととろける食感の厳選された「うに」を海水と同じ塩分濃度で一緒にパックに詰め、海にいる自然の状態をできる限り維持しています。ぜひ「うに」本来の美味しさを堪能してください。マルヒラ川村水産スタッフ