2021/10/17 12:09
皆様からご支援いただきましたニゴロブナ放流プロジェクトですが、本日10/17 放流放流完了いたしました。あいにくの雨の中ではありましたが、今回合計で1000匹のニゴロブナを琵琶湖にお放流することができました。大きく成長してくれることを...
2021/08/28 12:34
当プロジェクトが8/26京都新聞朝刊に掲載されました。
琵琶湖で固有種放流 “ふなずし”になる魚の放流
琵琶湖の資源を大切にしよう固有種ニゴロブナなど、食文化ふなずし等の滋賀の食文化の材料を放流し食の循環をつくる琵琶湖の自然が豊かにする！！食文化の保全ならびに継承の一役を担う滋賀が誇る文化的に重要なかけがえのない遺産資源ともいえる、食文化を次世代へ伝えていきたいとの思いを持って活動します。
このプロジェクトは、2021-07-01に募集を開始し、12人の支援により64,000円の資金を集め、2021-08-31に募集を終了しました
琵琶湖の資源を大切にしよう固有種ニゴロブナなど、食文化ふなずし等の滋賀の食文化の材料を放流し食の循環をつくる琵琶湖の自然が豊かにする！！食文化の保全ならびに継承の一役を担う滋賀が誇る文化的に重要なかけがえのない遺産資源ともいえる、食文化を次世代へ伝えていきたいとの思いを持って活動します。