はじめに・ご挨拶

はじめまして、しょーへいです！今日もコーヒー飲んでますか？

『コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つ』というテーマで音声配信を中心に発信活動をしているコーヒーインフルエンサーです。Voicyという音声プラットフォームで「Nickのそれでも地球は回ってる」という番組の土日担当パーソナリティ、また個人の番組としてPodcast「コーヒー沼で泥遊び」を配信しています。

今年2月から話題となっている音声SNS Clubhouseで活動も広げており、クラブ「コーヒー×〇〇研究会」を主催。各分野の専門家やリスナーとの交流を広げると共に独自の目線でコーヒーの可能性を探っています。

このプロジェクトで実現したいこと・プロジェクトをやろうと思った理由

6/26（土）東京でトークイベントをやらないかとお声をかけていただきました。今後の自分の活動を広げていく上で、より一層の価値を生み出していく上で重要なステップだと考えこのオファー受けることにしました。また、この機会にお世話になっている関東圏の皆様にご挨拶回りもしたいと考えています。

イベント会場費はかからないもの、移動費及び滞在費は自分もちとなるためなかなかの出費となります。それで、コーヒーの知見を広めるしょーへいの活動を応援してくださる方からの支援を募ろうと考えました。

なかなか自分に自信が持てず、クラウドファンディングの公開が大変遅くなってしまいました。たくさんの方に励まされてやっと「応援してもらう」ことに決めました。

「コーヒーは人類を救う」

僕は本気でそう思っています。裏を返せば「コーヒーが人類を滅ぼす」可能性もあるかもしれません。コーヒーを飲まない人でさえも、コーヒーの影響を少なからず受けています。

世界で一番生活必需品に近い嗜好品といっても過言ではないくらい当たり前に消費されているコーヒー。飲み方次第であなたの生活を豊かにします。"From Seed to Cup"　生産者から消費者に届くまでにたくさんの人やモノやコトが関わります。

僕は飲食業に長く関わっているものの、コーヒー抽出のプロでもなければコーヒー屋さんでもありません。しかしその奥深さと広さと可能性に魅入られ、「一消費者の目線」でより多くの方に「コーヒー」について知って欲しい、そして「得」して欲しいと考えています。

そうして循環を促進し輪を広げていくことで、コーヒーに関わる全ての人が、また全人類が幸せになれるサイクルができると信じています。

2021年2月よりClubhouseで多くの人と交流を持ちお話をしていく中で、声で直接伝えることの力強さとしなやかさを大きく感じました。興味を持ってくださる方はもとより、今までコーヒーについて考える機会のなかった人でさえも僕の活動に興味を持ってくださり、共感していただくことができました。

ーより多くの人にこのことを広めたい。

そんな折、今回のイベント会場となるサンクチュアリ出版・金子様よりイベント開催の打診を受け、自身の成長と描く活動の拡大・発展のためこのクラウドファンディングを企画しました。

イベントについて

開催日：２０２０年６月２６日（土）
時間：　１４：００開場　
　　　　１４：３０開演　（１６：００終了予定）
場所：　株式会社サンクチュアリ・パブリッシング（サンクチュアリ出版）
　　　　〒113-0023 東京都文京区向丘2-14-9
　　　　＊当日参加できない方には動画配信のチケットも販売されます

イベント詳細URL

https://www.sanctuarybooks.jp/eventblog/index.php?e=2566&cal=202106&c=20210625-20210626

これまでの活動

水やお茶のように何気なく、親しみを持ってコーヒーを引用してくださる方はたくさんいらっしゃる中で、もう少しだけコーヒーのことを知ることで生活が豊かになる。コーヒーの様々な魅力を伝えるため2020年3月から少しずつ発信活動を広げてきました。

2020年3月　コーヒーと育児のブログ「Paternity Man's Blog」開設（現在は閉鎖・記事はnoteに移行）

2020年8月　himalaya/Anchorにて音声配信を開始。

2021年4月　Voicy「Nickのそれでも地球は回ってる」週末ゆるちきゅカフェ　パーソナリティー就任

　　　　　　 自身初となる電子書籍「読むだけでオイシイ人生が１８０℃変わるコーヒーjの飲み方」
　　　　　　 Amazon Kindle ストアにて販売開始　開始から3日で４５０ダウンロード達成
　　　　　　 なぜかクッキング・レシピ部門で１位獲得

 　　　　　　Apple Podcast「コーヒー沼で泥遊び」
　　　　　 　フードカテゴリ　デイリーランキング１１位獲得（過去最高位）

資金の使い道（内訳）

CAMPFIRE 手数料（１７％） ¥12070

公演会場までの交通費 ¥28840

（新幹線代　新神戸ー東京・往復）

滞在費（３泊４日）

¥10000×３泊 = ¥30000

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合計 ¥70910

(目標金額　¥71000)

リターンについて

・コーヒー豆について

コーヒー豆の焙煎・ブレンドについては僕が信頼している気鋭のロースター『 』COFFEE (クウハクコーヒー) さんにご協力いただいております。

今回リターンとしてご用意するオリジナルブレンドはコーヒーに対する「苦い」「酸っぱい」「冷めると不味い」といったネガティブな印象を払拭し、特にスペシャルティコーヒーにあまり触れたことがない人にとっては「コーヒーなのにコーヒーじゃない、だけど飲みやすくて美味しいコーヒー」を目指して開発しました。高品質でトロピカルフルーツのような甘味のあるエチオピア産のコーヒーと、綺麗でスムースな酸味とお茶のような後味を演出するルワンダ産のコーヒーをそれぞれ個別に適切な度合いで焙煎しました。焼き上がった豆をブレンドする「アフターミックス法」を採用することで豆の個性を引き出しつつ適度なバランスを生み出しています。

どなたでもお気軽に楽しみいただけるよう、豆のまま・粉の状態・ドリップバッグの３種類でご用意いたしました。それぞれのアイテムにテキストのレシピと朗読ファイルもおつけしています。

『 』COFFEE ROASTERSとは？

「 面白い。」と楽しんで頂けるコーヒーを。


『 』COFFEEは神戸を拠点としたコーヒー専門店です。
日常の傍らにあるコーヒーだからこそ、そこに新たな出会いをお届けし続けたい。
その為にコーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出す焙煎を心掛けています。
あなたの暮らしに新しいコーヒーの楽しみを。

website
https://kuuhakubeans.theshop.jp/

実施スケジュール

クラウドファンディング締切日　6/25（金）２３：５９

イベント開催日時　6./26（土）　14:00~16:00

＜All-in方式を採用しています＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

しょーへいのリンク

Twitter：https://twitter.com/Coffee_Numa

instagram：https://www.instagram.com/coffee_numa_shohey/?hl=ja

Voicy 「Nickのそれでも地球は回ってる」週末ゆるちきゅカフェ（土日担当）

https://voicy.jp/channel/1186

Podcast「コーヒー沼で泥遊び」

himalaya：https://www.himalaya.com/album/2291113

Spotify：https://open.spotify.com/show/3Rshfg6F65nR05H3KrvtD0

Apple podcast：https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E6%B2%BC%E3%81%A7%E6%B3%A5%E9%81%8A%E3%81%B3/id1527512290

その他リンク(litlink.)

https://lit.link/coffeenuma