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「おいしいに、犠牲を伴わない社会へ」フードロス×地域課題に全力で挑む!

3割の野菜は捨てられている!? フードロスを取り巻く様々な矛盾を温風乾燥やさいで解決するプロジェクト。水分量の調節と地域密着の生産方法で、一度は廃棄が予定された野菜を社会と身体にやさしい商品へと生まれ変わらせます。アイディアとテクノロジーと一歩踏み出す勇気で、フードロスと地域課題の解決に挑みます!!

現在の支援総額

1,430,332

143%

目標金額は1,000,000円

支援者数

202

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/08に募集を開始し、 202人の支援により 1,430,332円の資金を集め、 2021/11/22に募集を終了しました

「おいしいに、犠牲を伴わない社会へ」フードロス×地域課題に全力で挑む!

現在の支援総額

1,430,332

143%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数202

このプロジェクトは、2021/10/08に募集を開始し、 202人の支援により 1,430,332円の資金を集め、 2021/11/22に募集を終了しました

3割の野菜は捨てられている!? フードロスを取り巻く様々な矛盾を温風乾燥やさいで解決するプロジェクト。水分量の調節と地域密着の生産方法で、一度は廃棄が予定された野菜を社会と身体にやさしい商品へと生まれ変わらせます。アイディアとテクノロジーと一歩踏み出す勇気で、フードロスと地域課題の解決に挑みます!!

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皆さまお手元に、乾燥野菜パックと四川坦々が届いている頃かと思います。実は想定よりも多い量を送付してしまったので、「もしかしたら使い方に困っているのでは??」と案じております。そこで!皆さんのオリジナルの食べ方/使い方/料理方法、をシェアして頂ける企画を用意しました!嬉しいことに、お届け後にたくさんの方から「これにかけたら美味しかったよ〜」「カップラーメンに入れるだけで激うまい」というお言葉を頂いていたので、ここはいっそ、支援してくださった202名の皆さんにもこのレシピをシェアして、UNDR12をより楽しんでもらおうと企画いたしました。応募方法はとても簡単♪完成品を写真に撮って、SNS投稿するか、アカウントがなければメールで送って頂ければOK!最も美味しそうだと(独断で)選んだ3名さまには、2-3月にかけて発売予定の新商品、のその試作品(味の保証はありません!笑)をプレゼント致します!!是非、積極的にご参加いただき、一緒に盛り上げてくださると幸いに存じます(^^)今後とも、UNDR12をよろしくお願いいたします!竹井


ご支援頂きましたUNDR12サポーターの皆様本日、安芸高田と高森の拠点から、発送を完了いたしました!大変お待たせしてしまいましたが、確りと想いをこめて商品を作りました!本日〜明後日にかけて皆様のお手元に届きますので、是非とも、UNDR12の野菜や地域の特産品たちをご堪能ください。万一、内容に不備がある、またはご不明点などありましたら、会社問い合わせフォーム、またはhakkenメンバーに直接ご連絡ください。株式会社hakken HPまた、アイデアレシピや取り扱い方のご質問についても、SNSにメンションを付けて投稿して頂けましたら回答して参ります。是非「#UNDR12」でも発信して頂けますと幸いです。Twitter  :@undr12.jpInstagram :@UNDR_12hakkenおよびUNDR12プロジェクトは、2022年が正念場です。僕たちは本気で、フードロスの現状や社会構造を動かそうと思っています。これからも最初のパートナーである皆さんと、たくさんの人や地域を巻き込んで、おもしろい方の未来を追いかけていきます。引き続き、応援よろしくお願い申し上げます!!株式会社hakken メンバー 一同


この度、UNDR12プロジェクトのクラウドファンディングにてご支援頂き、誠にありがとう御座いました!おかげさまで目標を達成し、また多くの人の目に触れることで少しでも安芸高田や高森のこと、そしてフードロスの現状を伝えられたかと思います。202名の皆様は、僕たちの大切な大切な最初のパートナーとして、これからも密にコミュニケーションさせて頂きたいと願っております。現在、皆さんにお届けする商品を製作しております。12月から順次発送して参りますので、楽しみにお待ちくださいませ。プロジェクトの今後について、今後も安芸高田と高森を起点に着実に商品力を上げつつ、拠点を拡大すべく現在全国を飛び回っております。日本各地にUNDR12が行き渡り、より多くのフードロスや地域課題の削減に繋がり、一次生産者がもっと楽しくなるよう工夫して参ります!来年、再来年と、皆様が飽きないようなコンテンツと商品を次々に展開していく予定をしており、InstagramとTwitterにて報告して参りますので、是非フォローしてチェックしてみてください。またLINE公式の方でもコミュニケーションが取れますので、お気軽になんでも聞いてみてください!!インスタ:https://instagram.com/undr12.jpTwitter:https://twitter.com/UNDR_12LINE:https://lin.ee/3IEScqH


SNSでの日常報告
2021/10/26 11:50

支援してくださる皆様クラウドファンディングも後半に突入してまいりました。ただ今、皆さんにお届けする商品を、丹精込めて製作しておりますので、到着まで今しばらくお待ちください!!皆様のスタートダッシュのおかげで、クラウドファンディングが軌道に乗っております!より多くのパートナーや理解者と出会うために、引き続き気を引き締めてPRして参りますので、今後ともよろしくお願いいたします!さて、UNDR12では、日常や進捗の様子をSNSで伝えています。その他、乾燥野菜の活用方法やキャンペーン情報なども載せておりますので、是非ご覧ください。インスタ:https://instagram.com/undr12.jpTwitter:https://twitter.com/UNDR_12LINE:https://lin.ee/3IEScqH


サーサーと、降っているのかな?というくらい細い秋雨が去り、日本列島は一気に寒気に覆われました。こちら広島も気温が一桁まで下がる夜がございます。そんな中、開始5日間で無事に目標の100万円を達成しました!沢山のご支援や応援、本当にありがとうございました!せっかくの機会なので、少し欲張ってネクストゴールを設定させていただきました。第一目標金額に+50万円して、来年1月分の廃棄野菜買取費と加工場の運転費に当てさせていただきます。『UNDR12』の商品を売っていくことでももちろんですが、自分たちの活動を広げていくことで、社会からフードロスを減らすことに繋げられれば良いなと思っております。まだまだ、クラウドファンディングは始まったばかり、最後までの応援何卒よろしくお願いします!


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