こんにちは、牛匠乙ちゃんです！

多く方のお声援ありがとうございます。

牛匠乙ちゃんのお肉は、直営店とネットと２本の柱で販売していますが、

現在、店舗の売上は通常の1/3以下となっている状況です。

コロナ禍でネット販売は通常よりかは多いものの、３店舗を網羅するほどには

もちろんならないが現状です。

ですが、このプロジェクトで少しでも食材ロスを減らし、多くの人に美味しい国産黒毛和牛を

知ってもらいたいと思っています。

正直、原価ギリギリではありますので、とにかく食材を廃棄しないこと、そして多くの人に

美味しいお肉を食べて元気になってもらいたいと思っています！

引き続き、牛匠乙ちゃんをよろしくお願い致します。