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流行ではなく、循環をつくる。三浦半島発、食でつながる定期宅配セットをつくりたい

★ネクストゴールに挑戦中!★ 三浦半島で採れる旬の食材を、人気の飲食店が調理。自宅に料理が届き、ゴミは資源として再利用。 環境と食の安全を守りながら、人と文化をつなげる定期宅配便を立ち上げます。健やかに過ごすために、持続可能な循環と流通の輪づくりを、食べて応援していただく最初の仲間を募集します!

現在の支援総額

691,800

172%

目標金額は400,000円

支援者数

85

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/10に募集を開始し、 85人の支援により 691,800円の資金を集め、 2021/06/20に募集を終了しました

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流行ではなく、循環をつくる。三浦半島発、食でつながる定期宅配セットをつくりたい

現在の支援総額

691,800

172%達成

終了

目標金額400,000

支援者数85

このプロジェクトは、2021/06/10に募集を開始し、 85人の支援により 691,800円の資金を集め、 2021/06/20に募集を終了しました

★ネクストゴールに挑戦中!★ 三浦半島で採れる旬の食材を、人気の飲食店が調理。自宅に料理が届き、ゴミは資源として再利用。 環境と食の安全を守りながら、人と文化をつなげる定期宅配便を立ち上げます。健やかに過ごすために、持続可能な循環と流通の輪づくりを、食べて応援していただく最初の仲間を募集します!

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昨年のfoodloopの立ち上げにご支援いただいた皆さん、ありがとうございました!2022年のfoodloopは、・奇数月の月末にマルシェ・偶数月の月初にBOXを販売予定でしたが、「まんぼう」発令につき、1月30日実施予定だったマルシェはやむなく中止となりました涙その代わりに、マルシェに参加いただく予定だった生産者さんの作物を買える「マルシェBOX」と、過去2回好評だった「foodloop BOX」をご用意しました。foodloop BOXは、なんと!過去2回からお店が全て変わりました。お店がなくてケータリングでしか食べられない料理、いつも行列の人気店など、三浦半島の錚々たる飲食店さんに参加いただけました。外出するのに気が引けるこのタイミング。お家の食卓や、プレゼントに。食卓を美味しいご飯で楽しんでください。気になるお店の紹介やご予約は、foodloopのHPをご覧ください!https://www.foodloop.jp/blog/2022/02/01/201856


支援者の皆さんこんばんは。foodloopの大倉です。ご連絡が大変遅くなり申し訳ありません。支援をいただいていた「local food BOX盛夏バージョン」と合わせて行うマルシェについての報告です。8月に入ってから、次回実施内容について・コロナウイルスの感染拡大の状況・生産者の野菜の生育状況やタイミング・飲食店さんの営業状況など、様々な検討をし、次回の活動を下記のように計画しています。【BOXの盛夏バージョン:10/5発送予定】前回同様、5店舗の調理した料理をクール便で梱包し、アミーゴマーケットでピックアップか、宅配にてお渡しします。クラウドファンディングで「デリバリー」プランで支援いただいた方には、10/5もしくは6にお届けにあがれるよう、今後個別に連絡をとり調整させていただきます。正式なスケジュールや店舗さんが決定次第、改めてお知らせします。【マルシェの開催:延期】9月後半が端境期となること、また屋内会場で感染の危険性が少なからずあることからマルシェの開催は延期いたします。(1回目実施時にCO2濃度を測定していましたが、密な状況でなかったこともお知らせしておきます)【大倉曉のご利用券:緊急事態宣言解除後から実施調整】緊急事態宣言の解除後から、お好きなタイミングでお使いいただけます。今後個別にご連絡いたします。【鶏による庭の掃除:緊急事態宣言解除後から実施調整】鶏が成人になる11月ごろがよいタイミングでは、と考えています。今後個別にご連絡いたします。【宿泊券】今後個別にご連絡いたします。foodloopの今後の活動や、コンポストのパワーアップなど、夏の間に色々と次の展開の下準備をしてきました。今後、活動報告で、お知らせしていきたいと思います。今後もご支援、よろしくお願いします。


支援いただいたみなさん、ありがとうございました!落ち着いたタイミングでまたご連絡しますが、取り急ぎのお礼でした。マルシェ翌日から食材の仕込みをして、今日梱包をします。今日の夕方発送、ピックアップの方は明日の11時〜16時のAMIGO MARKETにて行います。k個別に連絡をしますがまずは一報!


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いよいよ今週末に迫ったfoodloopマルシェ。取材やイベントでいつもお世話になっている葉山経済新聞さんに取材していただきました!https://zushi-hayama.keizai.biz/photoflash/1176/マルシェや、同時に行うニワトリを締めて食べるワークショップも予約受け付け中です。ボックスだけでなく、リアルなマルシェの楽しさも是非体感してください!https://foodloopmarchevol1.peatix.com/https://foodlooplecture02.peatix.com/


この度は支援いただきありがとうございました!まさか、24時間でlocal food box50個が予約完売するとは、完全に想定外でした。多くの方にご理解をいただけたことがわかり、嬉しい気持ちよりも、まずはほっとした気分です。昨夜から準備をはじめて、ネクストゴールとして、8〜9月にお届けするlocal food boxの「夏バージョン」の予約と、各種告知ツールをつくるための予算確保のために追加リターンをご用意しました。締切まであと9日間、引き続きチャレンジを続けていきます。応援よろしくお願いいたします!foodloop 大倉