国産牛肉は肩ロース・ウデ・モモ・バラをスライスして秘伝のタレに漬け込みます。そして和牛ホルモンは大腸・小腸・心・肝・千枚・赤千枚・ミノ・ハチノスを一口大にカットし、秘伝のタレに漬け込みます。白ご飯がすすむ美味しい国産の牛肉を皆様のご家庭にお届けします！