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キッチントレーラーで身近に沖縄料理を!

新型コロナウイルスの影響で飲食店経営は苦境に立たされています。5年間続けてきたお店の味をお客様の身近に届けたいという思いでクラウドファンディングに挑戦します!!

現在の支援総額

670,500

33%

目標金額は2,000,000円

支援者数

63

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/30に募集を開始し、 63人の支援により 670,500円の資金を集め、 2021/08/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

670,500

33%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数63

このプロジェクトは、2021/06/30に募集を開始し、 63人の支援により 670,500円の資金を集め、 2021/08/15に募集を終了しました

新型コロナウイルスの影響で飲食店経営は苦境に立たされています。5年間続けてきたお店の味をお客様の身近に届けたいという思いでクラウドファンディングに挑戦します!!

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ご支援ありがとうございます。11,000円分のお食事券のリターン品についてですが、使用期限を2021年6月末日までと記載しておりました。2022年6月末日までですので、ご安心ください。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。リターン品の訂正ができなかったため、こちらでのご報告で失礼いたします。


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ご支援、ご声援、ありがとうございます!今日を入れて締切日まで15日になりました!今日は、なぜ締切日を8月15日に設定したか。。。をお話しさせていただきます。2021年8月15日は沖縄キッチンDouchiの5周年記念日です♡その日は店主どぅーちの35歳の誕生日でもあります。誕生日は自分が年齢を重ねるだけの日ではなく、自分という命をこの世に産み出してくれた母への感謝の日だとずっと思って来ました。なので、お店のオープン日を30歳の自分の誕生日に設定し、私が新たに挑戦してお店を産み出す日にしたのです。なので、今回クラウドファンディングに挑戦する!と決めた時に締切日をお店のオープン日、そして自分の誕生日に設定することでキッチントレーラーの新たなスタートの日としたのです^_^もし良ければ、沖縄キッチンDouchiの5周年祝い、店主どぅーちへの誕生日プレゼントと思ってご支援頂けたら幸いです^_^残り約15日引き続き頑張って参ります!ご支援いただけたら嬉しいですSNS等でのシェアも大歓迎です‼宜しくお願いします‼


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ご支援ありがとうございます!残りも20日を切りました。進捗状況をご報告いたします。今回のクラウドファンディングは「ALL-in」方式を取らせて頂いてます。ALL-in方式とは、達成してもしなくても実行する!と言うことです。つまりは、もし8月15日までに達成しなくても沖縄キッチンDouchiはキッチントレーラーを作ります‼そのために、本日発注が完了しました^ ^写真のようなトレーラーです。中はスケルトンなので、トレーラーが来てから自分でDIYして作り上げていきます♪もちろん、外装はペタペタアート会でアートしますよ♡残り約20日!引き続き頑張って参ります!ご支援いただけたら嬉しいです^_^SNS等でのシェアも大歓迎です‼宜しくお願いします‼https://camp-fire.jp/projects/view/440851今まで沢山の方のお力を頂いております。本当に感謝です。目標まではまだまだですが、諦めてはおりません!どうかご支援、拡散お願いいたします!


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約10日で21名、約25万円のご支援ありがとうございます!!ご支援いただいた方から「キッチントレーラーってどんなの?」とご連絡頂きましたので、イメージ図を描いてみました‼拙いイラストなので、伝わればよいのですが、、、車でキッチンの箱を引っ張るのがトレーラーです♪キッチンカーとキッチントレーラーとどちらにするか悩みました。各々メリット、デメリットがあります。でも、私が1番こだわりたかったのがお客様と同じ目線でいることでした。キッチンカーだと、どうしても荷台に箱を乗せる形なのでお客様を見下す形の目線になってしまいます。キッチントレーラーであれば、お客様の目線とほぼ変わらない高さでお会いすることができる。それは実店舗でもこだわったことでした。また、キッチントレーラーを作るにあたって、被災地支援に行くことを考えました。車とキッチンが一体となったキッチンカーだと、被災地に連日行く場合寝泊まりするところを確保しなければなりません。もちろん、避難所はもちろん、ホテルも被災された方々が泊まるべき場所です。キッチントレーラーであれば、トレーラーを引く車は通常の車ですので、寝泊まりも可能ですし、キャンプ用品を詰んだ行きテントで寝泊まりすることも可能です。ご支援頂きました皆様のところに、早く沖縄料理を届けられる日を楽しみにしております。引き続きご支援宜しくお願いいたします。