はじめに

今回の企画【自粛ストレス・発散プロジェクト】について

現在、新型コロナウイルスの影響により３回目の緊急事態宣言が発令されており、数多くの方々が自粛によるストレスを抱えています。

各地ではワクチンの接種も始まりました。しかし、コロナウイルスがいつ終わりを迎えるのか？誰にもわかりません。

そこで私は『今、何かお肉でできることはないのかと考えました。』

私の地元はふるさと納税では有名な宮崎県都城市です。都城市はお肉と焼酎が有名な街で、おかげさまでふるさと納税で２年連続全国一位といった快挙を達成しました。私はそのお肉の返礼品をお返しする事業者の社員として４年間勤めました。その経験を活かし、ふるさと納税だけではなく全国の皆様に美味しい『宮崎牛』を食卓に届け、おうちにいる時間で少しでも幸せや楽しみを感じていただきたい！という想いでこの企画を作りました。

宮崎牛について

宮崎牛は、アメリカで毎年開催されているアカデミー賞の授賞式パーティーにおいて、宮崎牛は史上初となる３年連続「個別の銘柄牛」としてメニューに採用される栄誉を受けております。また、国際線のファーストクラスの機内食としても提供されていました。

日本だけではなく、世界的に愛されている和牛をご自宅でご堪能下さい。

弊社の技術について

「宮崎牛の美味さは知っている」、「職人の技術はどうなんだ？」とお思いかもしれませんが、お任せください。

CAMPFIREは初心者かもしれませんが、 私は15歳から食肉業に携わり、経験年数は17年のプロです。一枚一枚丁寧に思いを込めて切らせていただき、支援者様の食卓へお届けします！

リターン(感謝の品)のご紹介

品名：宮崎牛すき焼き＆しゃぶしゃぶ用２種類　各２５０ｇ　合計５００ｇ以上（２～３人前）・感謝状 

説明：部位の食べ比べで、肉質の違う楽しみをお届けいたします。また、部位ごとにスライスの厚みを調
　　　整し、すき焼きやしゃぶしゃぶ以外にも調理できるようにしております。

内容部位：リブロース、肩ロース、モモ、ウデ（いずれかの組み合わせ２種類）

※部位の指定は出来ませんので、予めご了承ください。

品名：宮崎牛サーロインステーキ　約２００ｇ×２　合計４００ｇ以上・感謝状 

説明：適度なサシが入り、ジューシーで柔らかい部位です。脂の甘みが感じられ、お肉の旨味も感じられ
　　　るので、お肉好きにはたまりません！わさび醤油などでさっぱりと召し上がることもできます。

※グラム調整により、厚みが変わる場合がございます。

品名：宮崎牛バラ・モモ焼肉用　各種　３５０ｇ×２　合計７００ｇ以上（３～４人前）・感謝状 

説明：バラは濃厚な旨味を感じられ、モモは脂身が少なく筋肉質なのでヘルシーに。
　　　ぜひ、お家で高級焼肉店を開店してください。

品名：宮崎牛ヒレステーキ　約１５０ｇ×２枚　合計３００ｇ以上・感謝状 

説明：牛一頭からわずか３％しか取れない希少部位です。柔らかくて味わい深く美味しいと誰もがうなる
　　　贅沢な一品です。

※グラム調整により、厚みが変わる場合がございます。

品名：宮崎牛切り落とし　２５０ｇ×２　合計５００ｇ以上(３～４人前)・感謝状

説明：切り落としは主婦・主夫の味方！万能に使えるのでカレーや肉じゃが、炒め物などに最適です。
　　　定番料理を『宮崎牛』で贅沢にお召し上がりください。

内容部位：さまざまな部位を混ぜ合わせているため、部位の指定は予めご了承ください。

品名：宮崎牛玉手箱　２ｋｇ詰め合わせセット(１３～１４人前)・感謝状

説明：最高級の宮崎牛を詰め合わせ２ｋｇセットにしてご用意いたします。

内容部位：さまざまな部位を混ぜ合わせて、部位ごとに調理に最適なカットをしてお届け致します。

　　　　　※部位の指定は予めご了承ください。 

品名：宮崎牛玉手箱　３ｋｇ詰め合わせセット(１９～２０人前)・感謝状

説明：最高級の宮崎牛を詰め合わせ３ｋｇセットにしてご用意いたします。

内容部位：さまざまな部位を混ぜ合わせて、部位ごとに調理に最適なカットをしてお届け致します。

　　　　　※部位の指定は予めご了承ください。 

※上記はすべて冷凍での発送となりますので、何卒ご理解・ご協力の程お願い申し上げます。

支援資金の使い道について

・リターン商品の準備金（仕入金、人件費、資材費、配送料など）

・今回はCAMPFIRE限定で発信をさせていただきました。自粛ストレスはCAMPFIREを見られていない方にもあります。そこで、全国にあるストレスを少しでも軽減するべく、都城市ふるさと納税参入及び自社ECサイトの立ち上げを行い、全力で発信し続け人々のストレスを解消して幸せをお届けします。その為の運営資金とさせていただきます。

最後に

ここまでご覧いただき、誠にありがとうございます。

今回が初の試みで、「人の幸せについて」をワクワクしながら考えて、一生懸命このプロジェクトを完成させました。人のために何かを起こして実行するということは自分にとってもとても幸せなことだと気付きました。
宮崎牛は地元を代表するお肉で、私は自信を持って販売しています。美味しいからこそ人を幸せにできると確信しております。

今の私にできることを突き詰めて、このプロジェクトにすべてを詰め込んでいます。

いつかコロナが収まり、また普段と変わらない日常を心から願っています。

店舗の詳細情報

社名：お肉のウラカタ
住所：宮崎県都城市上水流町２４５９－１

＜All-or-Nothing方式の場合＞

本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。