2021/11/09 23:48
ふぞろいのストローを創っていただいている各産地の麦をミックスした,日本初のクラフトビール「ふぞろいのビール」が完成間近です!
東京都世田谷区のふたこビールさんとの共創プロジェクトでもある「ふぞろいのビール」の醸造が大詰めです!
今日は、途中経過のテイスティングチェックでした。完成までもう暫く熟成期間を経て、味を整え皆様の元へお届けいたします。
味の特徴としては、
・色は綺麗な黄金色(GOLD)
・国産の二条大麦・六条大麦・だいしもち・ライ麦をミックスし、手作りの麦芽と国産ホップ使用
・アルコール度数5%台のしっかりめながらライトな仕上がり
・喉越しは軽めで女性でもスイスイ飲めるテイスト
・柑橘系の爽やかな香りを感じられるホップを使用
500ml瓶でご用意いたします。
晩秋のコミュニケーションツールとして、皆様にご愛飲いただけること願っています!