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安心・安全、最高に美味しい、究極にコスパが良いコーヒー豆を作ります!

Nif Coffeeは高品質と低価格を実現するスペシャルティコーヒーのネットショップです。 2021年9月1日にECサイトをOPENしました。 皆様のご訪問心よりお待ちしております。

おいしいコーヒーはお好きですか?今回焙煎工場立ち上げを記念して、CAMPFIRE会員様限定で最大40%オフのリターンをご用意しました。毎日おいしいコーヒーを気軽に飲んでもらいたい。たったそれだけのシンプルな思いを実現するためのプロジェクトです。ご興味を持っていただき、ご支援いただけたら幸いです。

現在の支援総額

2,062,360

1,031%

目標金額は200,000円

支援者数

539

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/27に募集を開始し、 539人の支援により 2,062,360円の資金を集め、 2021/08/27に募集を終了しました

現在の支援総額

2,062,360

1,031%達成

終了

目標金額200,000

支援者数539

このプロジェクトは、2021/07/27に募集を開始し、 539人の支援により 2,062,360円の資金を集め、 2021/08/27に募集を終了しました

おいしいコーヒーはお好きですか?今回焙煎工場立ち上げを記念して、CAMPFIRE会員様限定で最大40%オフのリターンをご用意しました。毎日おいしいコーヒーを気軽に飲んでもらいたい。たったそれだけのシンプルな思いを実現するためのプロジェクトです。ご興味を持っていただき、ご支援いただけたら幸いです。

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  1. 2021/08/21 18:46

    淹れ方の動画拝見しました。とてもわかりやすかったです。 質問なのですが、豆の量を増やした時の湯量はどう計算したら良いのでしょうか? せっかくおいしい豆を購入しても1杯分の湯量しか書いてないことが多く、ネットで検索してみるものの豆によって変わるのか湯量がそれぞれ違っていて悩んでいます。 おいしく淹れられる湯量を教えていただけるとうれしいです!

    1. 2021/08/23 20:25

      ご質問ありがとうございます。 「ふつう」「ふかいり」ともに3杯分までのレシピをパッケージ裏に記載しておりますのでご安心ください。もちろん実際お手元に届いた際にご覧いただけますが、先日の動画だと、0:20くらいの箇所にレシピが写っております。ご覧いただけると幸いです。


  2. 2021/08/18 19:08

    二つの商品のコーヒーの産地は具体的にどちらでしょうか?農園レベルまでわかるトレーサビリティが備わっているように感じたのでご説明をお願いします

    1. 2021/08/19 15:01

      ご質問ありがとうございます。 産地についてですが、「ふつう」「ふかいり」ともに味のコンセプトに合うオリジンを、その時々でセレクトするので固定の産地は決めておりません。今回のリターンでは「ふつう」はグアテマラ、「ふかいり」はコロンビアを選びました。 トレサビリティについては、すべての商品が農園単位まで情報提供できるとはお約束できません。小農家が多いオリジンなどは、農協単位や集落・村単位になることもあると思います。とはいえ可能な限り詳細にお伝えいたします。


  3. 2021/07/28 20:53

    御社のふかいりはエスプレッソ・カフェラテ用途としてはおすすめされますか?

    1. 2021/07/29 07:01

      ご質問ありがとうございます。 もちろん美味しく飲んでいただけます!「ふつう」「ふかいり」をお手元で1:1などの割合で混ぜても美味しいと思います。 ただし当店ではエスプレッソ用の粉に挽くサービスがございませんので、その点あらかじめご了承くださいませ。


  4. 2021/07/27 19:00

    コーヒー豆が届いた後のおすすめの保存方法と、賞味期限はどのくらいですか?

    1. 2021/07/28 03:32

      早速のご質問ありがとうございます。 弊社ではコーヒー豆(粉)の賞味期限は製造(焙煎)から180日と設定しております。 保存は、豆(粉)の入っている袋のまま、冷凍庫に入れることをお勧めします。 コーヒー豆は「高温」「光が当たる」「空気に触る」ことを嫌います。私たちの採用しているパッケージ袋は遮光性・気密性に優れている材を採用しておりますので、容器に移し替えることなくそのまま冷凍庫で保存してもらえればと思います。


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